Taze Borani Fasulyesi ve Tatlı Et Sosu
Fasulyeleri küçük parçalar halinde kesin. Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alıp sıvı yağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Fasulyeleri de dökelim ve karıştıralım, ardından suyu ekleyip ortasını ısıtarak pişmeye bırakalım. Fasulyeler canlıysa doğru şekilde sıcak su ekleyebilirsiniz. Sarımsakları yoğurda katıp karıştırın. Bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtalım, kıymayı alıp suyunu bırakana kadar karıştırarak pişirelim. Toz kırmızıbiberi ekleyip …