Sote Tavuk ve Mantar Tarifi
Sote Tavuk ve Mantarlı Güveç Tarifi için tavuğumuzu küçük parçalara ayırıyoruz. Tavamıza sıvı yağımızı koyup tavuğun rengi değişene kadar kızartıyoruz. Üzerine doğranmış soğanı, yeşil biberi, mantarı ve sarımsağı ekleyin. Bir süre pişirdikten sonra doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyip 2 su bardağı su ekleyip ağzını kapatıp pişiriyoruz. Tavuklar pişince tabaklarımızı ayırıp kaşar peynirini ekliyoruz. 200 derecede …