Tahinli Fırında Alabalık – En Sevdiğim Yemekler
Fırında Tahinli Alabalık tarifi için öncelikle patatesleri ve soğanları soyun ve orta boy dilimler halinde kesin. Baharatlar, salça, nar ekşisi, tahin ile karıştıralım. Çamurun soğanlı kısmından çıkarılan kemiklerle balığın içini dolduralım. İlk olarak tepsideki balığın etrafına biraz çamur serpelim ve üzerine zeytinyağı gezdirelim. İki bardak su ekleyin ve yağlı kağıt üzerine kapatın. 175 derecelik fırında …