Mercimek Köfte Tarifi (Ayrıntılı Tarif)
Kırmızı fasulye magnezyum, protein, sodyum, kalsiyum, demir A, B12, C, D vitamini, potasyum başta olmak üzere yaşlanmayı önleyen ve ciltteki yaralara ve sivilcelere iyi gelen antioksidan bileşenler içerir. Genellikle çorba olarak yenir. Ayrıca çeşitli şekillerde ek olarak tercih edilmektedir. Çay saatlerinin gözdesi olan haşlama et resmi ile sofraları şölene çevirir. Mercimekleri yıkayıp bir saat kadar …