En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ispanaklı Sosisli Kiş Malzemeler hamur için 250 gram bir 150 gram tereyağı 3 yumurta sarısı 3 gram tuz 50 ml soğuk su iç harç için 400 gram krema 4 yumurta 250-300 gram ıspanak 50 gr çedar peyniri İsteğe göre karabiber 3 dilim sosis (istek üzerine daha fazla) ıspanaklı sosisli kiş tarifi nasıl yapılır yemebaskı tarifi …
Patates Köfte Tarifi için, Öncelikle etimizi hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyin. Soğanı ince ince doğrayın ve rendeleyin. Uzun parmak şeklinde yapıp tavada biraz kızartıyoruz. Diğer yandan patateslerin kabuklarını soyup dilimliyoruz ve hafifçe koyuyoruz. Köfteleri ve patatesleri ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Başka bir tencerede biberleri kızartın, domates serpin ve sarımsak serpin, biraz kekik …
Basit Anne Pastası Tarifi için, Öncelikle yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp iyice çalkalıyoruz, biraz sıvı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Unu elekten geçirerek yavaş yavaş ekleyin. Son olarak süzgeçten geçirerek kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz. Yağladığımız tepsiye döküyoruz. Üzerine ceviz serpin ve önceden ısıtılmış 150 ile 170 °C arasında 30.35 …
Osmanlı Saray mutfağından nefis bir çorba. Padişah aileleri için hazırlanan mutfağa Valide Sultan mutfağı denir. Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Valide Sultan’dan meşhur olan bu çorba, besleyici, vitamin deposu ve harika bir çorbadır. Valide sultan çorbası, yöresel çorbalar arasında doyurucu ve sevilen bir çorbadır. Genellikle İç Anadolu bölgesinde üretilir. Besinler açısından zengindir. Özellikle minik köfteleri sayesinde …
Kabak ve Muhallebi Tatlısı Tarifi için önce kabak soyulur, dilimlenir, şeker ilave edilir ve yumuşayana kadar pişirilir. Piştikten sonra el blenderi ile ezilir. Soğumaya bırakılır. Bu süre zarfında puding yapılır. Un, süt ve şekeri bir tencereye koyun, iyice karıştırın, ısıyı kapatın ve tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Bisküviler en iyi şekilde ezilir veya robotta çekilir. Yağ …
Ev Yapımı Pizza Tarifi için öncelikle mayayı küçük bir kaba alıp çok az suda eritelim. Unu bir karıştırma kabına alıp hepsini bir kenarda toplayalım ve unun üzerine tuz dökelim. Daha sonra un olmayan tarafına maya, yağ ve suyu azar azar koyalım. Hamurun kulak bağlantısı olan ıslak kısmını örtün ve 10 dakika dinlendirin, mayalanmasını bekleyelim. Sos …
Kar Yağışı Kurabiye Tarifi için buzdolabında yumuşamış margarin, yumurta ve pudra şekerini karıştıralım. Daha sonra nişastayı, ardından unu karışıma alacak şekilde koyun ki ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hazırladığınız hamurdan 2 adet fındık kesip açın ve yağlanmış tepsiye dizin. 170 derecede kekimizin tabanı pembeleşene kadar pişiriyoruz. Pişen kurabiyeler soğuyunca üzerlerine çikolata sosunu dökelim …
Çikolatalı Sürü Tarifi için önce sütü ve biraz suyu ısıtıp mayayı ve şekeri bir kaba alın, sütü ve suyu ekleyip karıştırın. Daha sonra sırasıyla yağ, yumurta, tuz ve un ekleyerek yumuşak hamur yoğurun ve bir saat bekletin. Yuvarlak bezeler oluşturun ve kurumaya bırakın. İlk yaptığınız bezeden başlayarak mereng yardımıyla hamuru açın. İçine çikolatayı karıştırıp rulo …
Patlıcanların kabuklarını soyup tuzlu suda 15 dakika haşlayın, bekleyelim. Bu arada domatesleri ve soğanları soyun ve küpler halinde kesin. Yemekleri pişireceğimiz tepside Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çıtır Tavuk Budu Tarifi, Tavuk budularımızı tuz ekleyerek pişiriyoruz. 10 dk. Çok fazla kaynatmayalım ki baldırlarımız ızgaraya düşsün. Yumurtayı çırpalım. Kabuğu çıkarılan butlarımızı önce una, sonra yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın sarısı olana kadar pişirelim. Çıtır Tavuk Bacakları servise hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]