En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kar Yağışı Kurabiye Tarifi için buzdolabında yumuşamış margarin, yumurta ve pudra şekerini karıştıralım. Daha sonra nişastayı, ardından unu karışıma alacak şekilde koyun ki ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hazırladığınız hamurdan 2 adet fındık kesip açın ve yağlanmış tepsiye dizin. 170 derecede kekimizin tabanı pembeleşene kadar pişiriyoruz. Pişen kurabiyeler soğuyunca üzerlerine çikolata sosunu dökelim …
Çikolatalı Sürü Tarifi için önce sütü ve biraz suyu ısıtıp mayayı ve şekeri bir kaba alın, sütü ve suyu ekleyip karıştırın. Daha sonra sırasıyla yağ, yumurta, tuz ve un ekleyerek yumuşak hamur yoğurun ve bir saat bekletin. Yuvarlak bezeler oluşturun ve kurumaya bırakın. İlk yaptığınız bezeden başlayarak mereng yardımıyla hamuru açın. İçine çikolatayı karıştırıp rulo …
Patlıcanların kabuklarını soyup tuzlu suda 15 dakika haşlayın, bekleyelim. Bu arada domatesleri ve soğanları soyun ve küpler halinde kesin. Yemekleri pişireceğimiz tepside Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çıtır Tavuk Budu Tarifi, Tavuk budularımızı tuz ekleyerek pişiriyoruz. 10 dk. Çok fazla kaynatmayalım ki baldırlarımız ızgaraya düşsün. Yumurtayı çırpalım. Kabuğu çıkarılan butlarımızı önce una, sonra yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın sarısı olana kadar pişirelim. Çıtır Tavuk Bacakları servise hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Pırasa ve Zeytinyağı Tarifi için pırasaları temizleyip yıkayıp ortadan ikiye bölerek başlayalım. Havucun kabuklarını soyup çok kalın olmayacak şekilde çapraz olarak keselim. İstediğiniz kadar serpebilirsiniz. Bir tavaya zeytinyağını alıp ısıtalım ve önce havuçları alıp birkaç dakika kavuralım. Oraya pırasa şekeri ve pirinci dökelim ve karıştıralım. Son olarak suyu ekleyip kısık ateşte malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. …
Yoğurtlu Semizotu Salatası tarifine semizotu yıkayıp yapraklarını saplarından ayırarak başlayalım. Daha sonra suyunu süzmek için süzgeçten geçirin. Yoğurt ve tuzu geniş bir karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın. Seyreltilmiş semizotu yapraklarını yoğurda ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız salatayı bir tabağa alıp üzerine karabiber ekleyerek servis edebilirsiniz. Yoğurtlu Semizotu Salatası hazır. Deneyecek olanlara bol şans Diğer gönderilerimize …
Köfte Şiş tarifi için kırıntılar dışındaki tüm malzemeler bir kaba alınır ve rendelenir. Kazıma işleminden sonra kırıntılar eklenir ve kırıntılarla kazınır. Beş dakika dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde alınır, yuvarlanır, şişlere bağlanır ve fırına verilir. Sıcak servis edilir. Bal ve şekerle afiyet olsun (dilerseniz köfte baharatları da kullanılabilir. Ben kullanmadım) Diğer gönderilerimize göz at …
Merhabalar harika bir iskender kebabı tarifim var. Öncelikle bağışçımızı akşama hazırlıyoruz. Kıymayı, rendelenmiş soğan yoğurdu, tuzu, kırmızı pul biberi ve toz biberi uygun bir kaba alıp iyice yoğurun. Streç film tezgahın üzerine yerleştirilir ve alttaki et rulo haline getirilerek dondurucuya yerleştirilir. İskender kebabını hazırlamadan 30-35 dakika önce. İlk olarak donör buzdolabından çıkarılır ve kesilmeye hazır …
Mahluta Çorbası tarifi için önce kırmızı mercimek ve 2-3 adet pirinci yıkayıp süzün, beş dakika sıcak suda bekletin ve soğuk sudan geçirin. 8 su bardağı suyu bir tencereye alıp içine mercimek ve pirinci koyup kısık ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim. Düdüklü tencerede 15 dakika rahatlıkla pişirebilirsiniz. Sos için soğanı küp küp doğruyoruz. Bir tavaya …
Merhaba arkadaşlar sizlerle Gaziantep irmik ve pekmez dilimleme tatlısı tarifimi paylaşıyorum. Keklerin yanında kahve ile servis edelim. Bu tarifi iki partide yaptım. Sağ tencereye bir bardak pekmezi ekleyelim, ilave ettiğimiz suyu ve şekeri aynı bardakla ölçüp karıştıralım ve ocağın altını açalım. Bu arada nişastayı ölçün ve bir kaseye koyun, pekmezle karıştırılmış 2 su bardağı suyu …