Kadınbudu Köfte Tarifi (Sahne Fotoğraflı)
Anne Budu Köfte Tarifi için dana etini iki eşit parçaya bölüyoruz. Kıymayı 3-4 yemek kaşığı su ile alev almayan bir tavaya koyun ve kızartın. Kavrulmuş eti robotto ile kesip sudan sıktığımız soğanı ekleyip 3-4 dakika kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Pirinci yıkayıp pişiriyoruz. Pirinci soğumaya bırakıyoruz. Yumurta ve baharatları koymadığımız kıyma ile karıştırıp soğuyan et ve soğanı …