En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fesleğenli Makarna Çorbası Tarifi ve Hazır Çorba için geniş bir tencereye suyun yarısını koyup kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca bir tatlı kaşığı tuz ekleyip makarnayı ilave edin. Ara ara karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. Pişmiş makarnayı çıkarın. Makarna pişerken fesleğen sosunu hazırlayalım. Küçük bir tencereye bir parmak suyundan eksik olan iki parmak suyu koyuyoruz, içine fesleğen sosunu …
Ev Yapımı Tarhana Tarifi için önce bir kaseye soğan ve domatesi koyun. Biber serpin ve ekleyin Yoğurt ve diğer malzemeleri ekleyin Unu azar azar ekleyip iyice yoğurun. Kulağın kıvamına göre biraz daha zor olacak bir hamur alalım. Streç film ile örtün ve bir beze sarın Serin bir yerde 5-6 gün bekletilir. Bu süre zarfında kabarmaması …
Pastırmalı Nohut Yemek Tarifi için nohutları ıslatalım, bir gün bekleyelim ki kurusunlar ve kolay pişsinler. Yemek pişirmeye başladığınızda, bekleyen suyu süzün. Yağı bir düdüklü tencereye koyun ve biraz ısındığında soğanı ekleyin. 3-4 dakika kızartın. Domates, tuz, karabiber ve bezelyeyi ekleyip 8-9 dakika kavurun. Sonunda 5-6 dilim pastırma ekleyin. Boşalttıktan 30 dakika sonra. kadar pişirin Bacon …
Tantun seviyorsanız basit bir yöntemden kullanışlı bir tantun yapıyoruz. Öncelikle kasabımızdan aldığımız biftekleri tantuni eti (küçük küpler) şeklinde kesiyoruz. Mersin Tantuni’nin Basit Tarifi için önce aldığımız eti bir tencereye alıp birkaç kez yıkayıp suyunu süzüyoruz. Tencerenin kapağını kapatın ve eti pişmeye bırakın. Önce harlı ateşte sonra altını kısıyoruz. Tencereye etler su ile dökülür ve ardından …
Patates püresi kahvaltıda, çay saatinde, et yemeklerinin yanında, salatalarda yiyebileceğiniz çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Koyduğunuz her yere sığar. Eğer rendelemek için tembelseniz. Robota tutun, yine oluyor. Hayır diyorsan mutlu olacaksın işte tarifi.. Patates Hash Tarifi Nasıl Yapılır? Soğanları soyun, suyunu sıkın ve bir karıştırma kabına alın. Dolap patates ve ekleyin. Maydanoz serpip ekleyin. …
Merhaba arkadaşlar en sevilen kahvaltılık yiyeceklerden biri olan şeftali reçelimi mutlaka denemelisiniz. Nefis Şeftali Reçeli Tarifi için önce şeftalileri iyice yıkayıp kabuklarını soyalım. Biraz kesip tencereye koyalım. Üzerine şekeri ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Bir gece daha bekleyelim. Daha sonra ocakta 25 dakika pişirin, limon tuzu ekleyin. Şeftaliler yumuşayınca ocaktan alın. Kavanozları soğuyunca dolduralım. Lezzetli bir …
Geleneksel Türk tatlıları günümüz sofralarının vazgeçilmezleri arasındadır. Ege mutfağında yaygın olarak tüketilen Höşmerim tatlısı, mutlaka yenmesi gereken lezzetler arasında yer almaktadır. Hafif ve lezzetli olması onu bir adım öteye taşıyor. Habertürk’ün paylaştığı; Höşmerim tatlısının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Arkadaşlarınızla da paylaşabilirsiniz Höşmerim şeker malzemeleri: 2 paket mozzarella peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı irmik …
Lahmacun Dolması Tarifi, Lahmacun Dolması Nasıl Hazırlanır? Lahmacun İçi tarifi için dana eti yağlı olmalı arkadaşlar. Çünkü tadı daha güzel. Yağlı dana etinin üzerine yeşilbiber, kapya kırmızıbiber, domates, soğan, sarımsağı doğrayalım ve üzerine ekleyelim. Tuz, toz biber ve verilen diğer baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Mükemmel Lahmacun iç harcımız hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at …
Buzdolabında Karışık Kızartma Tarifi için önce tüm sebzeleri yıkayalım ve suyu bitene kadar bekletelim. Alacalı patlıcanı çıkarıp küp şeklinde doğrayalım. Yirmi yirmi beş dakika tuzlu suda bekletip suyunu sıkalım. Kabakların kabuklarını soyup tekrar küp şeklinde doğrayalım. Kullandığım kabaklar bahçeden olduğu için kabuklarını soymadan kavurdum. Biberin içindeki tohumları temizleyip doğrayalım. Tüm yaprakları da dilediğiniz gibi serpebilirsiniz …
Ağzınızda eriyen hazır kurabiyelerin tadıyla en lezzetli kurabiyeyi yapıyoruz. Mahlepli Susamlı Tuzlu Kurabiye tarifi için önce kurabiye hamurunu yoğuruyoruz. Margarini veya sıcaklığı soğumuş tereyağını bir kaba alıp 2 yumurtanın sarısını alıp beyazını kaseye alıyoruz. Çayı 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı mahlep, 1/2 paket soda …