En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çocukların çok seveceği bir yumurtalı kahvaltı yapıyoruz. Kahvaltılık Patatesli Kızarmış Yumurta için önce patatesleri güzelce yıkayıp tencereye alıp suyunu ilave edip pişiriyoruz. 10 dakika düdüklü tencerede pişirdim. Patatesleri soyun ve soyun. Tereyağını bir tavaya alın ve üzerine 2 yumurta kırın. Yumurtayı karışımda pişiriyoruz. Erittiğimiz patatesi çırptığımız yumurtanın üzerine döküyoruz. Bir yumurtayı patatesle birlikte koyuyoruz. Ara …
Beyti, 1945 yılından beri ülkemizde adından söz ettiren bir aile tarafından yapılan ve popülaritesi tüm dünyaya yayılan bir kebaptır. Günümüzde ağırlıklı olarak Urfa bölgesinde üretilmektedir. Beyti kebabı aslında bir şişeye yapıştırılan et. Kömür ateşinde pişirilir ve ince lavaşa sarılır. Et yerine köfte de sarılabilir. Kolay Beyti Kebap Tarifine başladığınızda önce rondodaki soğanı etin üzerine çekin …
Kuru Fasulye Pastırması Tarifi, Yağımızı fırın kabımıza alıyoruz. Sıcakken küp küp doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım. Salçamızı ekleyip tuz ve karabiberle karıştıralım. 5-6 parça pastırmayı elimizle kesip tencereye ilave edip karıştırın. Kuru fasulyemizi oradan alıyoruz. Ancak kendi yaptığım sosu da ekleyip pişirelim ☺ 40 dakika 👌 kadar pişirelim Fırında Pastırmalı Fasulyeler hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize …
Çiğ Pasta Tarifi (Ci Pasta) Kabartma tozunun biraz sert olması gerektiğini baştan söyleyeyim, bu yüzden lütfen suyu dikkatli bir şekilde dökün. Ben 1 su bardağı su kullandım. Unu derin bir kaba alıp tuz serpin. Son olarak suyu yavaş yavaş dökelim ve kaşımaya başlayalım. Yapılışı için kıymayı bir kaba alıp üzerine bir diş sarımsağı alalım. Tuz, …
Erişte Yoğurt tarifi için öncelikle erişteleri pişirmek için bir tencereye su koyup haşlıyoruz, biraz yağ ve tuz ekleyip erişteleri ilave ediyoruz. Hamur yumuşayınca süzgeç yardımıyla suyunu süzüyoruz. Ardından yoğurt ve sarımsağı hazırlıyoruz. Erişteler soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp tavada sıvı yağı kızdırıp biberleri ekleyip kaşık yardımıyla hazırladığımız eriştelerin üzerine döküyoruz. …
Ramazan Pidesinin Basit Tarifi için önce su ve mayayı kasemize alıp maya eriyene kadar çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. Tuz ve şekeri ekleyip tekrar çırpın. Yağı ekledikten sonra hamura yumurta beyazını ekleyip (sarısını ayırıyoruz) unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz, hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz. Kaynayınca unumuzu biraz serpip hafifçe yoğuruyoruz. Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz, …
Meyan Sarı Mercimek Çorbası tarifi için önce soğanı soyun ve 4-5 parçaya bölün. Mercimekleri yıkayıp soğanlı bir tencereye koyalım. Tuz, karabiber ve suyu ekleyip ara ara kontrol ederek yumuşayana kadar pişirelim. Tavuk suyunuz varsa onu kullanarak hazırlayabilirsiniz. Bir blender ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Küçük bir tavada tereyağını eritelim, unu dökelim ve kokusu çıkana kadar …
Taze Fasulye Tarifi, Tavaya yağı koyuyoruz. Ardından salçayı koyun ve 2 adet doğranmış soğan ile soğanlar altın sarısı renk alana kadar kavurun. Ardından fasulye ve barbunyayı ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Son olarak yeteri kadar su döküp tuzu atıyoruz ve pişene kadar kaynatıyoruz. Taze Fasulye hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Herkese merhaba Yemeğinizin dışında bezelye ile yapabileceğiniz muhteşem lezzet size kalmış… Basit, lezzetli ve etkileyici bir tarif. Falafel (Lübnan Köftesi) Tarifi için Önce robota batırılmış ve haşlanmış leblebiler yerleştirilir (zaten buzdolabına koydum, bu tür tariflerde işe yararlar). robot. Un, kabartma tozu ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dolaptaki hamura yuvarlak şekil …
Bu harika Tavuk Pirzola Tarifi için önce pirzolaların kabuklarını ayıklayalım, temizleyelim ve bıçakla sıyıralım. Derin bir kaseye domates, zeytinyağı, baharatlar ve tuzu dökün ve iyice karıştırın. Eti sosla birlikte koyup yarım saat buzdolabında dinlendirelim. Vaktiniz yoksa beklemeden yemek yapabilirsiniz! Eti büyük bir tencerede hazırlayın ve orta ateşte zamanla suyunu salacaktır. Ara ara kontrol ederek suyunu …