En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kahvaltılık Biber ve Kaşar Sosis için dolmalık biber, kapya biber ve domatesi küçük küçük doğrayarak başlıyoruz. Bitkisel yağı küçük bir tavaya alın, acı biber ve kapya biberi ekleyip 2-3 dakika kızartın ve çok az tuz ekleyin. Sosisin dış zarını çıkarıp halkalar halinde kesmeye başlıyoruz, sonra sosisleri ikiye bölüyoruz. Kızaran biberlerin üzerine dilimlenmiş sosisleri ekleyip bir …
Evde basit bir katmer tarifi için, mayalanması için zamana ihtiyacımız olduğu için hamurumuzu yapmaya başlıyoruz. Bu nedenle önce sütümüzü ısıtıyoruz (parmaklarımızı batırabileceğimiz ancak uzun süre tutamayacağımız bir sıcaklıkta olmalı), mayayı ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Maya eriyince yağ, tuz ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz, üzerini örtüp mayalandırıyoruz ve 1 …
Çıtır Midye Börek Tarifi için iç harcı hazırlamaya başlayalım; Ispanakları güzelce yıkayıp süzülmesini bekleyelim. Ispanağı ince ince doğrayın ve soğanı küçük küçük doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtıp soğanları koyup suyunu çekene kadar pişirelim. Salçayı ve baharatları ekleyip birkaç dakika kavuralım ardından ıspanakları ekleyelim. Üzerine tuz döküp ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim …
tavuk sote tarifi, Tavuklara yer yapacağımız tencereye sıvı yağı döküp küp küp doğradığımız soğanı ekleyip soğan pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kızaran soğanların üzerine küp şeklinde doğradığımız tavuk etlerini ekliyoruz. Tencerenin kapağı kapalıyken kısık ateşte tavuk suyunu bırakıp tekrar çekmeye başlayana kadar pişiriyoruz. Daha sonra yeşil biberi yıkayıp küçük küçük doğrayıp tavukları ilave ediyoruz. Bir süre pişirdikten …
Tencereye vanilya yağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım ve beş dakika pişirelim. Ve diğer malzemeler ocaktan alınır Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Bu Kolay Salata Tarifi için börülceyi geceden ıslatıyoruz. Sabah haşlıyoruz. İyice kavrulan fasulyeleri süzüp her şeyi karıştırabileceğimiz bir salata kasesine alıyoruz. Diğer malzemeleri de doğrayıp arka arkaya ekleyin. Salataya limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Kolay Börülce Salatası hazır. Afiyet olsun. 🌺 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Gizli Reçel Reçeli Hakkında, Soyulmuş ayvayı ortadan ikiye keselim ve kullanmak için çekirdeklerini çıkaralım. Bol suda yıkadığımız ayvayı arzuya göre iri küp veya dilimler halinde kesiyoruz. Kestiğimiz ayvaları tencereye alıyoruz. 2,5 su bardağı toz şekeri üzerini kaplayacak şekilde dökün. Ayvaların üzerini örtecek kadar tencereye 1,5 su bardağı su ekleyin. İçine karanfil ve ayva çekirdeklerini ekleyip …
Türk usulü Fransız Tostu Tarifi (Fransız Tostu) için ekşi mayalı ekmeğin kenarlarını keserek başlayalım. Ben kesmeden düzenledim tercih sizin Hepsinin içine peynir dilimlerini koyup üçgen şeklinde keselim. Yumurtaları bir kaseye kıralım, baharatları dökelim ve çırpalım. Son olarak sütü ekleyip karıştıralım ve ekmeğin her tarafını sosla kaplayalım. Tavaya yağı koyup kızdırdığımızda ekmeğin altını, üstünü tutarak çevirelim. …
Hamuru yapmak için 4 su bardağı ayran içerisine tuz ve un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Mandalina gibi küçük toplar yapıp üzerini beyaz bir bezle dinlenmesi için kapatıyoruz. Ispanağı hazırlamak için önce ıspanağı yıkayıp süzüyoruz, pişirmiyoruz, çiğ haldeyken doğranmış soğan ve salçayı ekliyoruz, ıspanak sönene kadar elimizle ovuyoruz, bu biziz. tuzlu yoğurtla ovun (tuzlu yoğurt …
Alinazik ve Tatlı Et Karışımı Tarifi için patlıcanı ocakta veya fırında kavurmaya başlayalım. Kısa keselim. Ardından yeteri kadar yoğurt ve biraz su ekleyip iyice karıştırın. sarımsağı ince ince doğrayın ve ekleyin. Kıymayı ekleyelim. Baharatları ekleyip salçayı ekleyip güzelce pişirelim. Patlıcanı servis tabağına yayın. Üzerine yoğurdu ekleyelim. Üzerine dana eti ekleyip alinazik tabağı servis edebilirsiniz. Deneyenlere …