En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
20 dakika. Hazırlanma zamanı Badem Güllaç’ın tarifi, klasik Güllaç tariflerini tercih edenlerin favorisi olacak. Bu tarif çok hafif ve doğrudur. Ramazan’ın vazgeçilmez tatlısı Güllacı’yı seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Ramazan ayında, marketlerde bolca güllaç olduğu zaman, biraz ekstra satın alın ve stoklayın. Dilediğiniz zaman stoktan çıkarın ve bu tarifle kolayca yapın. Kim deneyecekse eline sağlık. Dersler …
30 dakika. Hazırlanma zamanı Etli yapraklar nasıl sarılır? Ben size verdiğim tarifteki gibi yapıyorum, çok güzel oluyor, yapacaklara da kolay gelsin. Dersler 300 gram üzüm yaprağı 250 gr dana kıyma 1 buçuk su bardağı pirinç 1 soğan 3-4 diş sarımsak 1-2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı tuz 2 …
10 dakika. Hazırlanma zamanı Güne sağlıklı bir kahvaltıyla başlamak harika bir duygu. Sağlıklı bir kahvaltının vazgeçilmezi mevsim sebzeleri ile hazırlanmış bir salatadır. Ama bazen buzdolabını açtığınızda evde yeşillik kalmadığını anlarsınız ve hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz. Böyle bir sabah, evde yeşillik olarak küçük bir salatalık salatası ve birkaç dal taze kekik fark ettim. Bol malzemeli salata nasıl …
Yöresel lezzetlerimizden Sivas katmeri tarifi. Sivas’ın meşhur yağlı keklerinin yapılışının tüm aşamalarını ve yöresini mutfağında detaylı olarak fotoğrafladım. Sivas Katmeri’nin Sırrı Nasıl Yapılır? Hazırladığımız hamurdan 2 büyük katmer çıkıyor. Bir karıştırma kabına ılık su, ılık süt, yağ, maya, tuz ve şekeri koyun ve iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini …
10 dakika. Hazırlanma zamanı Dersler 1 çift paketi 2 kabak 1 kutu (200 ml) krema 1 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı taze kaşar peyniri veya rendelenmiş mozzarella peyniri tuz kilit nokta Bol sos tercih ederseniz kabak soslu iç harcı ikiye katlayabilirsiniz. Kabak sosu fazla olursa kalan sosu kullanabilirsiniz. Örneğin ertesi …
5 dakika. Hazırlanma zamanı Bu tarif sayesinde istediğiniz zaman evinizin rahatlığında lezzetli bir milkshake içebileceksiniz. Bu 5 dakikalık hazır çilekli milkshake tarifi sizi yanıltmayacak, mutlaka denemelisiniz. Dersler 1 paket (200ml) krema 2 top vanilyalı dondurma 15-20 adet dondurulmuş orta boy çilek 1 yemek kaşığı toz şeker çilekli milkshake tarifi Dondurma hariç tüm malzemeleri robota ekleyin. …
10 dakika. Hazırlanma zamanı Dersler 1 su bardağı bezelye 1 orta boy soğan 1 adet olgun domates (isteğe bağlı) 2 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası (isteğe bağlı) tuz kilit nokta Mevsimlik domates kullanacaksanız ½ yemek kaşığı salça kullanabilirsiniz. Dondurulmuş bezelye veya …
15. dakika. Hazırlanma zamanı Domates, taze biber ve harika baharatlarla sotelenmiş tavuk. Bugün sizlerle paylaşacağım kolay kızarmış tavuk tarifi çok pratik. Özellikle hızlı ve besleyici bir tarif ararken kurtarıcınız olacak. Dersler 300 gr tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 2 taze biber 1 olgun domates 1 tatlı kaşığı …
20 dakika. Hazırlanma zamanı 4-5 kaç porsiyon Japon balkabağının bol olduğu sonbahar ve kış aylarında yapılan bu Rize tatlısı, yöre halkı tarafından oldukça beğenilmektedir. Bu sütlü kabak tatlısı tarifi orijinal olarak Japon balkabağından (kabocha kabağı) yapılmıştır. Ama siz dilediğiniz kış kabağı ile de yapabilirsiniz. Hatay yöresinden beyaz kış kabağı ile denedim. kilit nokta Bu tarifi …
Dersler Yarım küçük lahana 300 gram kıyılmış et 1 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2-3 su bardağı sıcak su tuz karabiber 1-2 adet kuru kırmızı biber veya bir tutam pul biber Kapuska köftesi tarifi 1. Lahananın ortasındaki kalın damarı kesip yapraklarını …