Lahana Sarma Tarifi – Tariflerim
Kullandığım tencerenin boyutu 24 cm ve 4 litre sıvı alıyor. Lahana Sarması Tarifi için öncelikle lahana yapraklarının çok sert olan kalın sapını keselim. Kalan yaprağı çok kırılmadan sıcak suya koyup yumuşayana kadar bir dakika ileri geri kaynatalım, suyunu süzüp bir kenarda soğumaya bırakalım. Kurulum için pirinci yıkayıp süzelim, domatesi, soğanı ve biberi temizledikten sonra küçük …