En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
İlk olarak, eksik araçları daha sonra eklemek zorunda kalmamak için tüm araçları yanınızda hazırlayın. 2 su bardağı kuru bulguru 2,5 su bardağı sıcak su ile ıslatıp üzerini yemeklik film ile kapatıp 15 dakika bulgurun mayalanmasını bekleyin, eğer suyu azsa biraz daha ekleyebilirsiniz. Bulgur şişip biraz ısındıktan sonra (Burada dikkatli olun çünkü çok sıcak olursa içine …
Fırında Tavuk Elbasan Tarifi Malzemeler 7 tatlı patates 400 gram tavuk Yarım su bardağı süt 4 yemek kaşığı sıvı yağ 80 gr çedar peyniri 1.5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Bazamel sosu hazırlamak için: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Yarım çay kaşığı tuz 1 …
Pankeklerimiz için keki karıştırmak için geniş bir kaseye yumurta ve şekeri ekleyelim. İyice çırpalım sonra sütümüz Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Buzlu Taze Reyhan Şerbeti Tarifi için önce fesleğeni yıkayıp suyunu çekene kadar bekleyelim. Uygun bir tencereye tarçın, karanfil ve şekeri koyalım. Üzerine fesleğeni ve süzülmüş suyu alıp son olarak sıcak su dökelim. Şeker eriyene kadar karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. Su ısınana kadar bekleyelim, suyunu saklayalım ve soğuması için buzdolabına kaldıralım. Yemek yemeyi seviyorum ❤ …
Kıyılmış ete köfte malzemeleri eklenir ve iyice karıştırılır. Küçük parçalar halinde kıyma alınır ve avucumuzun ortasına (ceviz büyüklüğünde) sarılır. Bir tavaya az miktarda sıvı yağ konulur ve ısıtılır. Patates, havuç soyulur ve küpler halinde kesilir. Biberler doğranır, yaprakları çok kızgın yağda kavrulur. Köfteler, patatesler, havuçlar ve biberler fırın tepsisine dizilir. Sarımsak serpin ve bezelye ekleyin. …
Soğuk aylar için mükemmel, sağlıklı ve lezzetli bir çorba yapıyoruz. Tavuk göğsü ve elmayı tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Tavukları parçalanana kadar pişiriyoruz. Bir tencereye doğranmış soğan ve sarımsağı koyuyoruz 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar kavrulurken patatesleri ve havuçları soyup rendeleyin. Soğanın üzerine koyun, karıştırın ve bir …
Balık mevsiminde marketlerin hazırladığı omega 3’lü hamsiler yağlandığında harika bir hamsi yemeği yapalım ve haftada iki kez yiyelim. Hamsi tarifi tavası için hamsilerimizi yıkayalım ve suyunu süzmeyi bırakalım (Hamsinin orta kemiğini kemiklerdeki kalsiyum kemiklerimizi güçlendirdiği için almadım çünkü onlar en çok kılçık tarafından çiğnenenler oluyor” uskumru buna dahildir”, çıkarmıyorum) Ardından mısır unumuzu, unumuzu, toz biberi …
Kuşbaşı Etli Nohut Tarifi için öncelikle nohutlarımızı bir tencereye alıp üzerine 3-4 parmak kadar su ekleyip hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşlanmış bezelyeleri çıkarın. Ayrı bir tavaya sıvı yağı alıp kuşbaşı doğranmış etleri ilave edin. Et suyunu saldığında soğan ve küp şeklinde doğradığımız yeşil biberleri ekliyoruz. Daha sonra soyup küçük küçük doğradığımız sarımsakları ekleyip biraz kavuruyoruz. …
Merhabalar bugün sizlerle güzel bir ramazan pidesi ve pide tarifi paylaşmak istiyorum. Önce sütümüzü ısıtalım ki bu fermantasyonu hızlandırdığı için çok önemli. Derin bir kaba ılık sütümüzü alıp şeker, ayçiçek yağı (ayçiçeği ile yumuşacık oluyor) ekleyelim. Biraz karıştırıp toz mayayı ekleyelim, kasenin üzerini beyaz bir bezle örtüp ılık bir yerde 15 dakika mayalandıralım. Mayalı karışım …
Şeftalileri soyun ve kesin. Su, şeker, tarçın ve şeftalileri bir tencereye koyun. Orta ateşte kaynayana kadar ara ara karıştırarak pişirelim. Ardından ters çevirerek kabuklarını ve tarçınını çıkarın. İçine doğranmış şeftalileri dökelim ve kısık ateşte sadece bir dakika kaynatalım ve ocağı kapatalım. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun o kadar. Şeftali kompostosu soğukken yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz. …