En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Büzülme, kuzuda sadece iki parça olan, iki parmak kalınlığında, 15-20 cm uzunluğunda, omurgaya simetrik, kassız bir kısımdır. Kuzu havyarı da denir. Nadir oldukları için pahalıdırlar. Çok çabuk pişiriyor. Sos içinde bir süre bekletilirse lezzetini arttırır. Uzun eti iki parmak genişliğinde kesiyoruz. Sosunu yaparken pul biber, karabiber, toz biber, isot, kekik, tuz ve zeytinyağı ile karıştırıp …
Evde balık ekmeği yapmak çok kolay, dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli ve çok daha ucuz. Yarım kilo hamsi balığından dört balık köftesi çıkıyor. Dilediğiniz balıkla yapabilirsiniz. İlk olarak mor lahanayı ince ince doğrayın, yarım su bardağı sirke ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice ovalayın. Buzdolabına koyduk. Temizlenmiş olarak satın aldığınız hamsi balığının kılçıklarını …
Anep Şekerli Tatlı Tarifi, Anep Şekerli Tatlı Nasıl Yapılır? En lezzetli ve ekşi fıstıklı tatlıyı yapıyoruz 3 yemek kaşığı sıvı yağı bir tavaya alın, kadayıf ekleyin, rengi dönene kadar kısık ateşte kızartın ve soğumaya bırakın. Bir kaba margarin, sıvı yağ, yumurta, 2 toz şeker, irmik koyup elimizle yoğuruyoruz. Kızarmış kakule, un, fıstık, vanilya, kabartma tozunu …
Nefis Patlıcan Reçeli Tarifi için öncelikle kireci büyük bir tencereye koyalım, 5 litre suyu hızlıca ekleyip kapağını kapatalım. 10 dakika sonra kireci suyla iyice karıştırın ve mümkünse balkonunuzu kapatın ve bir gece dinlendirin. Ertesi gün tencereyi yerinden oynatmadan şeffaf suyu başka bir kavanoza sallamadan alalım. Yere çöken kireç çamuru ile uğraşmamalıyız. İçtiğimiz su limonlu olup …
Hamuru yoğurmak için tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akı alın ve iyice karıştırın, ardından un ve unu pişirmek için. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba arkadaşlar Pizza yaparken kullanmak için harika bir sos. Pizza Sosu tarifine domatesi rondonun içine çekerek başlayalım. 1 diş sarımsağı ince ince kıyın ve ekleyin. Kekik ve fesleğen hariç baharatları ve salçayı ekleyip bir dakika kaynatalım. Domateste biraz su olduğunda ocağı kapatın. Fesleğen ve kekik ekleyin. Pizza sosu hazır. Deneyenlere afiyet olsun, selam ve sevgiler… …
Ben yazın közlediğim patlıcanları eriyene kadar kullandım. Dilerseniz hazır patlıcan ile de yapabilirsiniz. Patlıcanı ince ince doğrayın ve güzel bir kaseye alın. Üzerine sarımsağı rendeleyelim ve kalan malzemeleri ekleyip hepsini güzelce karıştıralım, o kadar. Bir tabağa alıp üzerine zeytinyağı döküp servis edebilirsiniz. Lübnan mutfağından Mütebbel hazır. Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Soğanı soyup yemeklik olarak doğrayalım, yağı bir tavaya alıp ısıtalım, soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavuralım. Ardından domates salçanızı dökün. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
İçli köfte muhtemelen ülkemizdeki en popüler yemektir. Çoğunlukla doğu ve güney anadolu olmasına rağmen hemen hemen tüm bölgelerde üretilmektedir. Sadece özel günlerde, özel sofralarda bulunur. Dışı cevizli ve bulgurlu lezzetli bir et dolgusu var. En çok rağbet gören etinin lezzeti, fındık ve bulgur kaplamasının inceliğidir. Kaynatılıp kızartılarak yapılır. İlk önce köfte ve dana eti yapıyoruz. …
Merhabalar, birlikte lezzetli ve lezzetli Türk kahvesi yapacağız, sevdiklerimizle birlikte içeceğimiz kahvemizin işlemine başlayalım. Öncelikle cezvemize 2 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı Türk kahvesini koyalım. 2 su bardağı suyu ekleyip orta ateşte kaynayıncaya kadar yavaş yavaş karıştırarak pişirin. O halde baloncukları bardaklara bölelim. Sıcakken kahvemizi fincanlara dökelim. Kahvemizi güzel bir sunumla hazırlayalım İyileşmenin …