En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bugün sizler için hazırladığımız tarif sadece çalışanlar için değil kapıya misafir olarak gelenler hatta misafiri kaçırmayanlar için de çok faydalı olacak bir tarif! Genellikle her markette donmuş simit bulunur. Ancak lezzetine ya da katkı maddesi içermemesine güvenmediğimiz için sevmiyoruz. Ne yazık ki bazı durumlarda kapıdan giren misafirlerimize servis yapmak için almak zorunda kaldığımız da doğrudur. …
Çorba sadece Türk mutfağında değil, dünyanın hemen her yerinde yemekten önce servis edilir. Kış aylarında kahvaltıda da yenir. En yaygın çorba tarifi mercimek, tarana ve yoğurt çorbasıdır. Genellikle daha basittir ancak tatmin edicidir. Sizlere sunacağımız çorba tarifi çok basit ve içinde bir çok malzeme var. Aynı zamanda besleyici! Kahvaltı veya akşam yemeği için humus, pirinç …
Un helvası, Osmanlı mutfağına kadar uzanan harika bir tatlıdır. Ramazanda genellikle rahmetliyi anmak, bazen de dileğimizi kutlamak için yaptığımız un helvası harika ve hafif bir tatlıdır. Canı tatlı istediğinde birçok insan basit ama lezzetli bir şeyler arar. Bu tarifteki o anlar için. Ceviz ununun tatlılığını denediğinizde, seveceğinizi ve sevdiklerinizle paylaşacağınızı umuyoruz. Afiyet olsun! Dersler 1/2 …
Tuzlu kurabiyeler pastacılık sektörünün olmazsa olmazıdır. Kek alırken yanında mutlaka az miktarda kuru kek alırız. Tedavi olarak da iyi bir seçimdir. Ancak size sunduğumuz tarifle hazır kuru pasta almaya elveda diyeceksiniz. Çünkü tadı harika! İster çayın, ister kahvenin, ister kahvaltının yanında ağzınızın tadını daha da güzelleştirecek bir kuru kek tarifi hazırladık. Bunun üzerine kırmızı toz …
Soğan dolması, Türk mutfağının en lezzetli dolma tariflerinden biridir. Üstelik çok hafif ve lezzetli. Ancak vereceğimiz tarif diğer dolmalardan tamamen farklı ve daha sağlıklı. Dolma genellikle pirinçle hazırlanır. Ve ayrıca soğan dolması… tarifimizde pirinç ve kıyma yok! İşte brokolili soğan dolması tarifi… Umarız denediğinizde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız… Dersler 8 soğan 250 gr. Brokoli 100 …
Domates sosu, sadece makarna veya pizzada değil, birçok yemekte veya atıştırmalıkta olmazsa olmazdır. Bazı domates soslarının tadı hafif dumanlı veya ızgaradır. Bu lezzet birçok atıştırmalık veya pizza ile iyi gider. Tıpkı tarifimizdeki o tat gibi! Tarifimiz acısız! Herkes için tat. Ancak acılı yapmak isterseniz 4 adet yeşil veya kırmızı acı biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! Dersler …
Mercimek çorbası, Türk mutfağının en ünlü çorbasıdır. Mercimek çorbasının hazırlanması kolay, lezzetli ve besleyicidir. Ve et ya da tavuk suyu ile hazırlarsanız tam bir derman oluyor. Ancak ne yazık ki pek çok insan bu lezzeti evde yapamıyor. Çünkü iyi bir mercimek çorbası bir blender gerektirir. Tarifimizde blender yoksa endişelenmeyin. Mükemmel bir pürüzsüz mercimek çorbası tarifi …
Bugün sizler için hem çorba hem de ana yemek olarak yiyebileceğiniz harika bir tarif hazırladık. Genelde tek başına mermer köfteli çorba tarifleri bir akşam geçirmek için yeterlidir. Çünkü pirinç, baharat, köfte denilince daha da doygun hale geliyor. Sunacağımız tarif, marine edilmiş köfte tarifi ile hemen hemen aynı. Ama yapmak daha kolay! Üstelik bulgurla hazırlanan köfteler …
Şahin tatlısı, Osmanlı mutfağına kadar uzanan harika, pratik ve hafif bir tatlıdır. Ayrıca kavrulmuş ceviz içi ve üzerine serpilmiş susam ile doğal bir enerji kaynağı olur. Osmanlı döneminde güç ve kudret takviyesi olarak birçok kişi tarafından tüketilen Şahin şekeri, uzun süredir aç olduğumuz için direncimizin kırıldığı Ramazan ayında harika bir tatlı alternatifidir. Umarız denediğinizde beğenirsiniz. …
Börek, Türk mutfağının en popüler aperatifidir. Aynı zamanda çoğu insan için harika bir yemektir. Ancak gerçek bir börek hazırlamak biraz zahmetli. Hamuru ve baharatları açmaya gelince biraz zaman alır. Bu yüzden pankek çok tercih ediliyor. Basit, lezzetli ve lezzetlidir. Vereceğimiz tarif hamur ya da yuvarlanan hamur değil! Tek yapmanız gereken Türk mutfağının enfes makarnalarını haşlamak. …