En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Evde yapabileceğiniz en lezzetli ve pratik tariflerden biri de Beyaz Çikolatalı Mocha, diğer adıyla Starbucks Kahvesi 🙂 Orijinalinde elbette espresso kullanılıyor ama Türk kahvesi olduğu için evimizde mocha potu veya öğütülmüş kahve yok. genellikle. sarhoş. Açıkçası Fransız basınını pek sevmiyorum. Bu sebeple sevdiğim bir markanın granül kahvelerini kullandım. Hazırlamak istediğiniz herhangi bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bildiğiniz gibi mezeleri kendi damak zevkime en uygun şekilde hazırlayıp tüketiyorum ve kendi çapımda sizlerle paylaşıyorum. Muhammara da bu mezelerden biri, acıka gibi ekmekle beslenen bir canavar :), Bu tarifte sadece ceviz kullanacaksanız miktarı 1,5 su bardağına kadar artırabilirsiniz. Dilerseniz ceviz+badem de kullanabilirsiniz. Benim gibi damak zevkinize göre ekmek de ekleyebilirsiniz. Başlangıçta …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yıl sonu ve inanılmaz yoğun bir şut tempomuz var. Bu yüzden paylaşımım bu saate geliyor 😅 Meze serisine başlayacağımı açıkladığımda hangi tarifleri denememi istiyorsunuz diye sordum ve paylaştım. Oradan gelen yorumlar ve kendi düşüncelerim sonrasında ortaya birbirinden güzel videolar çıktı. Bana gelen mesajlardan birinde “Umut denediniz mi hiç humustan daha iyi ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sanırım geçen hafta hayatımın en yoğun ve karmaşık duygularından biri oldu. Kitabımın çıkması, yaptığım iş, 3 günlük hamilelik ateşi ve ardından gelen lekelenme bana oturup birkaç satır yazma fırsatı bile vermedi. Uzun zamandır bu tarifi beklediğinizi biliyorum o yüzden önce nohutlu brokoli tarifimi paylaşmak istedim. Bu düdüklü tencere yemeklerini çok sevdim. O …
Merhaba sevgili arkadaşım, İncir nom’u blogumda en son 2014 yılında paylaşmıştım. Aslında bu tarifi 2009 yılı civarında öğrenmiştim ve böyle bir sütlü tatlının sadece iki malzemeyle hazırlanabilmesine çok şaşırmıştım. Yıllar sonra tekrar paylaşmamın sebebi sofra çıkışı için yaptığım 5 Sağlıklı Çocuk Tarifimden biri olmasıydı. Rafine şeker içermeyen iki malzemeli tatlı bulmak gerçekten çok zor ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Şimdi heyecan dolu. Her şeyin bittiği anları hayal ettiğimi söylersem abartmış olmam, kızı uyutur ve bir fincan kahve içerim. Doğum nedeniyle iki yıl ara verdiğim aöf aşçılık okulunu bu yıl kaydımı yenilediğimde tamamladım. Neyse ki dün gece vizelerimi aldım ve bir ay boyunca finallere kadar rahatız. Tiramisu’nun kendine has bir versiyonu olduğunu …
Merhaba sevgili arkadaşım, En sevdiğim nehir turtası tarifim sonunda yayında – Ben ona, içinde ne istersen olan bir pasta diyorum ama bu, her gün yaptığım temel bir tarif. Dia Baby ile yeni tanıştık ama bundan sonra kolay kolay ayrılmayacağız sanırım. Çünkü ürünlerini seviyoruz. Organik Dia Baby krep karışımımızla yaptığımız pankekleri çok seviyorum. Proteinler ve vitaminler …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu bayramın tatlısı şeker olsun, hamuruyla şerbetiyle tam bir lezzet. Bu bizim evde popüler olan şeker oranıdır ama dilerseniz hamurdan 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Bu durumda un miktarını biraz artırmanız gerekebilir. Tatlının sıcak, içeceğin soğuk olması önemlidir. Bu nedenle şerbeti bir an önce kaynatın ve kenara alın. 2 su bardağı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Günleri nasıl geçiriyorsun? Bayram hep aynıydı bu sefer bizde oldu ama bu sefer böyle olsun diyoruz. Sadece günlerinizi neşelendirmek için köşede bekleyen tarifleri paylaşmaya devam ediyorum. Bu tarif Lizette dergisinde Anneler Günü için hazırladığım tariflerden biri. Aynı hamurdan 5 farklı kurabiye yapabilirsiniz. İnstagramdan takip etmeyin bol bol ❤️ bırakmayı ve tarifimi kaydetmeyi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu tarifi sanırım ilk kez 2014 yılında blogumda paylaşmıştım ama o zamanlar falafel burger köftesi olarak hazırlanmış 4 büyük köftem vardı. Tefal Actiflow blenderim çıkınca tekrar çırpıp makaralı bir video olarak sizlerle paylaşmak istedim. Öncelikle bu tarifte 2 su bardağı en az 12 saat önceden ıslatılmış nohut kullanıyoruz. Ben koçbaşı denilen bir …