En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Pırasa Tarifi için, İlk olarak pırasaları yuvarlak halkalar şeklinde doğrayalım. Hafif tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Yumuşak olduklarında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın ve çırpın. Süt, yağ, mısır unu, kabartma tozu, baharatların miktarını damak zevkinize göre değiştirelim ve sistematik olarak karıştıralım. Son olarak haşlanan pırasayı da ekleyip karıştırın …
Tavuk Patlıcan Yemeği İçin, Patlıcanın acılığı çıkması için dövülerek tuzlu su ile küp şeklinde kesilmesini bekliyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp yemeği yapacağımız tencereye alıp sıvı yağı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar pembeleşince tavukları ve küp küp doğradığımız yeşil biberleri ekliyoruz. Tavuğun rengi değişince kabuğunu soyduğumuz ve küp şeklinde doğradığımız patatesleri ekliyoruz. Yaklaşık 2-3 dk. Kavurduktan sonra …
Pirinç pilavını kaçırmayın. Bazen bütün bir pilav yapmak zordur. Herkesin kendi yolu vardır. Bana pilavın nasıl yapıldığını söyle… Pirincinizi iyi tanıyın ve değiştirmeyin. En iyi sonucu baldo pirinci ile alacaksınız. Kasemde her zaman baldo pirinci alırım ve memnunum👍 Tüm Tarifi Olan Pirinç Pilavı Tarifi için önce pirincimize ılık suda tuz ekleyip yarım saat kadar bekletin. …
Kaynatmasız İrmik Helvası Tarifi İçin Şerbeti, Yağı bir tavaya alın ve eritin. Üzerine irmik ekleyin ve sürekli karıştırarak (15-20 dakika) kısık ateşte kızartın. Daha sonra üzerine şekeri koyup şeker eriyene kadar (3-5 dakika) kısık ateşte kavurmaya devam edin. Suyu ekleyin ve oluşmasını önlemek için sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca suyunu çekmeden ocağın altı tencerenin kapağı ile …
Hamurumuzu yaparak pizzamızı yapmaya başlıyoruz. Derin bir kaseye önce kabartma tozu, yumurta, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve şekeri koyup iyice karıştırıyoruz. Ardından azar azar un ekleyerek ele yapışmayan ve kulak kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun üzerini kapatıp bir kenarda bekletiyoruz. Taze pizza hamuru her zaman daha iyidir. Diğer taraftan çorbayı hazırlamaya başlıyoruz. Doğranmış domatesleri (kışlık …
Herkese merhaba 🙂 Yemekten asla bıkmayacağım, bir seferde 3-4 parça yediğim, o kadar güzel ki bir kere yiyen herkes tekrar yapmak isteyecek ama kalorisinden dolayı lezzetli bir tarifi sizlerle paylaşmak istedim. , her zaman yiyemeyiz – sık yememeliyiz – ve size ayrıntılı olarak. Detaylı bir şekilde yapıp size anlatacağım adımları takip ederseniz inanın bu kıvamı …
Mozaik Krep tarifi için öncelikle kakao ve bir yemek kaşığı un hariç tüm malzemeler uygun bir kapta karıştırılır. Sıvı hareketleri olmalı, daha sonra gözleme hamurunun yarısı başka bir kaba konur ve kakao eklenir ve karıştırılır. Karışıma 1 yemek kaşığı un ekleyin ve karıştırın. Bir tavada az yağ ile bir yemek kaşığı krep hamurundan yuvarlak şekil …
Tarhana Toz Çorba Tarifi için, Tarhana tozumuzu tencereye alıp üzerine su ilave ediyoruz. Ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Diğer yandan küçük bir tavada sarımsağı ezip sıvı yağı ekleyip soğumaya başlıyoruz. Domates salçamızı ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Kaynayan çorbamıza ekliyoruz. 1-2 dakika kavurun. Sert kaynatıyoruz ve ateşi kapatıyoruz. Toz Tarhana çorbası servise hazır. Afiyet olsun. …
Kolay İskender Tarifi için İskender eti bir gece önceden hazırlanır. Malzemeler uygun bir kapta ezilir, streç filme sarılır ve buzdolabında iyice soğumaya bırakılır. Ertesi gün, 30 dk. Beklediğiniz İskender sayfa sayfa kesilmiş. Galiba işin en zor kısmı bu 🙂 İskender yaprakları sıvı yağ ile tavada pişirilir. Ayrı bir tavada pideyi kızartın ve biraz tereyağı ile …
Kavrulmuş Pancar Tarifi için, Pancarlar yıkanır ve küpler halinde kesilir. Daha sonra derin bir tavaya alınır ve hafif yumuşayana kadar pişirilir. Kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Derin bir karıştırma kabına sirke, tuz ve şekeri koyun ve karıştırın. Pişmiş pancar bir cam kavanoza yerleştirilir. İçlerine sarımsak koyun. Sirke karışımı pancarların üzerine dökülür. Soğuyunca ağzı …