En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
İzmir Köfte tarifi için, Kıymayı biraz rendeliyoruz. Ekmeklerin üzerine tuz ve karabiber serpip biraz karıştırıyoruz. Bir yandan patatesleri soyup halka halka kesip fırınlıyoruz. Eti hazırlıyoruz, patateslerin ardından eti kızartıyoruz, bir tepsiye alıp hazırlıyoruz. Bir tencereye salça, tuz ve suyu koyun, kaynatın ve yavaş yavaş tepsiye ekleyin. 200°C’de 15-20 dakika pişiriyoruz. Fırını kapattıktan sonra üzerine ince …
Kahvenizi ve çayınızı elmalı turta ile tatlandırın. Elmaları yapma zamanı.. Borcamda Elmalı Turta tarifimde elmaların rengi önemli değil. Önce elmaları hazırlayalım. Elmaları soyun ve rendeleyin. Şekeri koyup pişirelim. Pişmiş elmaların üzerine tarçın ve cevizleri ekleyip karıştırın. Sakin olalım. Kullanacağımız tereyağı çok soğuk olmalı, erimemeli. Yağ artık kullanılmamaktadır. Hamuru için kremaya yağ, yumurta, şeker serpelim. Unu …
Pamuklu Börek Tarifi Malzemeler Bir paket varsayılan kuru 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt Yağı ölçmek için 1 su bardağı su 1 yumurta sarısı üzerine 2 yumurta 7 su bardağı un içeri: 1 kase peynir Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı yağ Binmek için: …
Kaşık puf köfte tarifi malzemeleri 2 yumurta 1 kase yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı dilediğiniz peynir 1 demet maydanoz 1.5 su bardağı un 1 poşet kabartma tozu tuz (isteğe bağlı) Börek kaşığı puf tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Bir kapta maydanozu un ve kabartma tozu hariç küçük küçük doğrayın ve tüm …
Ağlayan Sırrı İçin, Öncelikle kekimiz için derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra kabartma tozuna kakao yağı, süt ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Unu ekleyip biraz daha çırpın. Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180°C fırında pişiriyoruz. Pişmiş kekin üzerine kürdan ile delikler açıp süt döküyoruz. Kremayı ve sütü çırptıktan sonra kekin …
Reyhan Şerbeti Tarifi Hakkında, İlk olarak bir tencereye suyu alıp tarçın karanfilini ekleyip kaynatıyoruz. Ocaktan sıcak su alıyoruz. Yıkadığımız fesleğeni oraya bırakıyoruz. Tencerenin kapağını kapatın ve fesleğen yapraklarının mora dönmesini bekleyin. İpucu: Bir saat bekletin, daha fazla beklerse canı acır. Bir saat kadar bekledikten sonra kavanozları boşaltıp soğuması için dolaba koyuyoruz. Reyhan Şerbeti hazır. Afiyet …
Pastane Simit Tarifi için, Malzemeler karıştırılır. Un dikkatlice eklenir ve yoğrulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. 1/2 saat dinlenin. 120 gr. Bezelere bölün. Her bezeden iki sıra yapın. Yuvarlayın ve önce pekmeze sonra susam içine daldırın. Pekmezi, suyu ve unu iyice karıştırın, çünkü un eklemek pekmezi iyi tutacaktır. Ardından tepsiye koyduğunuz simit mayasının kabarması …
Sebze severler için lezzetli bir çorba yapıyoruz. Vitamin Deposu Pırasa Çorbası Tarifi için pırasanın kalın kısımlarını ayırarak haşlıyoruz, koyu yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp yıkıyoruz. Havuçların dış kabuklarını soyup yıkayıp küp küp kesiyoruz. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Çorbayı yaptığımız tencereye zeytinyağını koyun ve havuç ve patatesleri bir dakika kadar pişirin. biz kuruyana …
Jalebi (Hint) Tatlısı Tarifi, Jalebi (Hint) Tatlısı Nasıl Yapılır? Jalebi (Hint) Tatlısı tarifi için önce şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynayana kadar pişirin. Kaynattıktan sonra limon suyunu içinde tutun, 5 dakika kaynatın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Geniş bir kapta tüm hamur malzemelerini mikser yardımı ile karıştırıyoruz. Çok koyu olursa yarım bardak su …
Tavuk Tirit Tarifi, Pideyi küçük küpler halinde kesin ve birkaç dakika pişirin. Biraz pişirip kurutuyoruz. Doğranmış tavuğu bitkisel yağda karıştırın ve neredeyse hazır olduğunda tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Ayrı bir yerde tereyağını eritip dibine domates ve biberi ekleyip yağı hazırlıyoruz. Başka bir tencerede tavuk suyunu ısıtın. Kuru pideyi tavuk suyuna atıyoruz ve fazla bekletmeden …