En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Sebze severler için lezzetli bir çorba yapıyoruz. Vitamin Deposu Pırasa Çorbası Tarifi için pırasanın kalın kısımlarını ayırarak haşlıyoruz, koyu yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp yıkıyoruz. Havuçların dış kabuklarını soyup yıkayıp küp küp kesiyoruz. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Çorbayı yaptığımız tencereye zeytinyağını koyun ve havuç ve patatesleri bir dakika kadar pişirin. biz kuruyana …
Jalebi (Hint) Tatlısı Tarifi, Jalebi (Hint) Tatlısı Nasıl Yapılır? Jalebi (Hint) Tatlısı tarifi için önce şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynayana kadar pişirin. Kaynattıktan sonra limon suyunu içinde tutun, 5 dakika kaynatın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Geniş bir kapta tüm hamur malzemelerini mikser yardımı ile karıştırıyoruz. Çok koyu olursa yarım bardak su …
Tavuk Tirit Tarifi, Pideyi küçük küpler halinde kesin ve birkaç dakika pişirin. Biraz pişirip kurutuyoruz. Doğranmış tavuğu bitkisel yağda karıştırın ve neredeyse hazır olduğunda tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Ayrı bir yerde tereyağını eritip dibine domates ve biberi ekleyip yağı hazırlıyoruz. Başka bir tencerede tavuk suyunu ısıtın. Kuru pideyi tavuk suyuna atıyoruz ve fazla bekletmeden …
Sütlü Börek Tarifi için, İlk olarak hamurumuzu bir kaba alıyoruz. Su, süt, yağ ve diğer malzemeleri koyup hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuzu topladığımızda 15 dakika dinlendirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsilere minik toplar yapıp sistematik bir şekilde düzeltiyoruz. Sonra isterseniz onları kesebilirsiniz. Son olarak yumurta sarısı ve susamları döküp fırına veriyoruz. 180°C’de pişiriyoruz. Haşlanmış Süt hazır. Herkese …
Az yağlı kavrulmuş karnabahar tarifi malzemeleri 1 orta boy karnabahar 1 yumurta 2 yemek kaşığı yağ 2.5 yemek kaşığı galeta unu 2.5 yemek kaşığı mısır unu tuz karabiber ezilmiş kırmızı biber köri 1 şişe maden suyu daldırma sosu için 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez tuz acı biber zaatar Fırında az …
Ispanaklı Köstebek Börek tarifine önce ıspanak püresini yaparak başlıyoruz. Ispanak püresi için ıspanak yapraklarının damar kısımlarını ayırıp beş dakika haşlıyoruz. Daha sonra 1 çay bardağı ılık suyu ekleyip blenderdan geçirip üzerine su ilave edip 1 su bardağı su yapıyoruz. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Püre ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Son …
Acuka’nın Nefis Tarifi için öncelikle salçamızı ve galeta unu robotun içine koyup kısık ateşte çalıştırarak başlayalım. O halde diğer malzemeleri de atalım ve ceviz ve sarımsaklar ezilene kadar hızlıca çalışmaya devam edelim. Bir tabağa alıp üzerini cevizle süsleyip servis edebilirsiniz. Lezzetli Auka hazır. Kahvaltıda ekmeğin üzerine sürün ve afiyetle yiyin, çok lezzetli… AFİYET OLSUN Diğer …
Fırınsız ekşi maya tarifi için Tüm malzemeleri bir kapta birleştirelim ve kulak gibi yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan küçük bezeler alıp çok ince veya çok kalın olmayacak şekilde bir iğne ile yuvarlayalım. Daha sonra kızgın yağda iki tarafını da kızartalım. Bize çay veya ayran verin ☺️👌👌 Mayasız Puf Puff Pişirme hazır. yemek istiyorum☺️ Diğer …
Yoğurt Çorbası Tarifi için öncelikle eriştelerimizi sıvı yağda yumuşayana kadar kızartalım. Düzenli olarak renk değiştirecek olan eriştelerimizin üzerine suyumuzu aktaralım ve eriştelerin yumuşamasını sağlayalım. Tuzunu damak tadına göre ekleyelim (erişteler çok sulanırsa biraz daha ekleyebilirsiniz) Diğer taraftan yoğurdumuzu hazırlayalım. Yoğurt, çok az sıvı yağ, tuz ve unu derin bir kaba alıp iyice karıştıralım. Yoğurtumuzun tepe …
Yılan pancarı olarak da bilinen Tirsik pancarı bir bitkidir. Yerli olup K. Maraş, Andırın, Osmaniye ve çevre illerde üretilmektedir. Andırın Doktor olarak da adlandırılan bu çorba çok şifalıdır. Tatlı ve zengindir. Genelde bulgur pilavı ile kullanılır. Soğuk ve sıcak yenirler. Tirsik Çorbası (Andırın Doktoru) tarifine otlarımızı yıkayıp kurulayarak başlayalım. Uzatmadan konuya girelim. Tuz koyup güzelce …