En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Profiterol tarifi için kremayı hazırlamaya başlayalım. Tüm malzemeleri tencereye ekleyin. Çırpıcı ile karıştırarak pişirin. soğumaya bırakıldılar Kabuk oluşturmaması için zaman zaman çırpma teli ile karıştırılır. Hamuru için 1 tencereye margarin ve su, margarin eriyip sıcaklığa gelince un ilave edilir. 2-3 dakika pişirilir. Soğumaya bırakılır ve soğuyunca yumurtalar birer birer ilave edilerek mikser ile iyice çırpılır. …
Zeytinli Börek tarifi için bir yumurtayı ve diğer iki yumurtanın beyazını bir karıştırma kabına alın ve hamur yapın. Yumurta sarısı kaplı. Şeker ve tuz ekleyin, çırpın. Sıvı yağ ve eritilmiş margarin de ilave edilerek çırpılır. Daha sonra çırpma teli ile ılık süt ve yoğurdu ekleyin. Daha sonra un eklenir, kuru maya hemen unun üzerine dökülür …
Yumurta Menemen tarifi için, Tavamıza sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız biberleri dondurmaya başlıyoruz. Daha sonra kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri üzerine döküp ağzımızı kapatıp domateslerin yumuşamasını bekliyoruz. Baharatları yumuşak domateslere ekleyin ve karıştırın. Bu yüzden yumurtaları özlüyoruz. İstersen karıştırabilirsin ya da hepsini saklayabiliriz, indirip susabiliriz. Yumurtalar serildiğinde menemenlerimiz hazırdır. Menemen yumurtaları hazır. Afiyet olsun! Diğer …
Muhallebi Tarifi ile Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır? Öncelikle suyumuzu hazırlayalım; Bu nedenle ocağa bolca tabanı olan bir tava koyup altını kısıp tencereyi ısıtalım daha sonra güveçte şekeri koyup altını ovalayalım, şeker eriyene kadar çalkalayarak karıştıralım. Karamel rengi alınca üzerine su ekleyip hafifçe karıştırın. (Şeker normalden daha sıcak olacağı için bu noktada çok dikkatli olmalısınız). Sıvıyı …
Çilek Reçeli tarifi için çilekler bir gece önceden yıkanıp ıslatılır, üzerlerine şeker dökülür ve beklemeye bırakılır. Daha sonra ertesi gün ocağa alınır ve altı kaynatılır. Bu arada köpüğü takip ederek 80 dakika pişirilir. Ocağı çıkarmadan 10 dakika önce birkaç damla limon suyu ekleyin ve kapatın. Kavanozları henüz sıcakken yerleştirin. Soğusun… Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz …
Haç için; Pizza Tarifi Önce unu eliyoruz sonra tuz ve şekeri ekleyip malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra ılık suya koyduğumuz mayayı döküp yoğuruyoruz. Top haline getirdiğimiz hamurumuz kurumasın diye üzerine zeytinyağı gezdirelim. Not: Uzatabilir, havluyla örtebilir ve bir saat karanlık bir yerde bırakabilirsiniz. Hamurumuzu tepside elimizle açıyoruz (mermer de kullanabilirsiniz) Domates sosumuzu hamurumuzun üzerine yaydıktan sonra …
Trüf Tarifi için, Öncelikle kekleri ve bisküvileri rondoda un haline gelene kadar öğütelim ve bir kaba koyalım. Diğer taraftan kremayı bir tavaya alıp sıcakken çikolatayı kırıp eritelim ve çikolata eriyince un haline getirdiğimiz keklerimizin üzerine dökelim. Biraz malzeme ekleyip elimizle yoğuralım ve buzdolabında iki saat bekletelim. Bekledikten sonra dolaptan çıkarıp fındık parçalarını alıp saralım ve …
Patlıcan Kebabı Tarifi Evde Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? İlk olarak eti hazırlamak için soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Kıymayı içine atıyoruz, ardından tuz, karabiber, kırmızı biber, sıvı yağ, galeta unu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Örtün ve yarım saat soğutun. Bu sırada patlıcanı halka halka kesip acısını çekmesi için tuzlu suda bekletiyoruz. Son olarak patlıcanı güzelce yıkayalım. …
En lezzetli milkshake tarifi. Ağzınızda eriyen sağlıklı, hafif ve lezzetli. Çatlamadan, kırılmadan saran güzel bir tarif. 200 ml ağırlığında bir bardak su. Çikolatalı saray örtüsünü almak için önce soğuk sütümüzü derin bir tencereye koyalım. Un, nişasta, kakao ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. İçinde topaklar bırakmayın. Ocağa alıp karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 kez kaynatın ve …
Taze Fasulye ve Zeytinyağı Tarifi için fasulyelerin uçlarını temizleyerek ve varsa kemiklerini ayıklayarak başlayalım. Fasulyeleri güzelce yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyelim. Tüm fasulyeleri uzunlamasına ortadan ikiye keselim ve ardından 2-3 parçaya bölelim. Domateslerin kabuklarını çıkarıp küçük küpler halinde keselim ve hazırlayalım. Soğan kabuklarını soyun ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. Zeytinyağını geniş bir tencereye alalım, ısınınca …