En lezzetli milkshake tarifi. Ağzınızda eriyen sağlıklı, hafif ve lezzetli. Çatlamadan, kırılmadan saran güzel bir tarif. 200 ml ağırlığında bir bardak su.
Çikolatalı saray örtüsünü almak için önce soğuk sütümüzü derin bir tencereye koyalım. Un, nişasta, kakao ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. İçinde topaklar bırakmayın. Ocağa alıp karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 kez kaynatın ve altını kapatın.
Çikolata ve tereyağını ekleyip eriyene kadar iyice karıştırın.
Büyük bir fırın tepsisine hindistan cevizi serpin. Her şeyi kapatalım. Biraz daha ekleyelim.
Muhallebiyi hızlıca dökün ve bir spatula ile düzeltin. kenara koyun ve soğumaya bırakın.
Bu arada toz kremayı ve çırpılmış kremayı ekleyelim. Odaya bir köpük kamçı koyalım. Donmuş tatlımızın üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayalım. 1-2 saat yada 1 gece buzdolabında dinlendirebilirim.
Daha sonra tuzumuzu önce uzunlamasına ortadan ikiye keselim. Sonra her parçayı beş parçaya kesin. Toplam 10 tane olacak. Ama daha küçük olmasını istiyorsanız, kesebilirsiniz.
Spatula yardımı ile uçtan başlayarak rulo şeklinde yuvarlayın. Hepsini aynı şekilde yapıp tepsiye diziyoruz.
Servis için üzerine hazırladığımız çikolata sosunu dökelim. En sevdiğimiz meyveler ve fıstıklarla süsleyelim.
Çikolatalı Saray Dürüm servise hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]