En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle merhaba arkadaşlar 😘❤👋🏼 Et dolması yapmak çok zor ve eğlenceli, emek isteyen bir köfte o halde çok sevilen ve çok lezzetli olan bu güzel eti yapmaya geçelim; Hamuru yapmak için öncelikle köfte tepsisi yoksa bulguru geniş bir kaba alıp 2 bardak sıcak su ile ıslatın ve 20 dakika bekletin. Daha sonra diğer malzemeleri de …
Parmak Kurabiye Tarifi için oda sıcaklığındaki margarin ile birlikte tüm sıvı malzemeleri bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Daha sonra un hariç kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Son olarak kurabiye hamurumuzu kabartalım ve sırasıyla un ekleyelim. Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğimizde hamurdan ceviz parçalarını kırıp sertçe yuvarlayalım. Yaklaşık bir parmak büyüklüğünde küçük çubuklar şeklinde keselim. …
Nefis Lahmacun Böreği Tarifi için öncelikle domates ve biberleri küçük küçük doğrayalım ve üzerine maydanoz serpelim. Soğanları çok küçük olana kadar pişirelim robotunuz yoksa bıçakla da kesebilirsiniz. Derin bir kaba kıymayı, doğranmış malzemeleri, salçayı, baharatları ve tuzu koyup iyice karıştıralım. Bir kapta süt, yumurta ve yağı karıştırın. İlk yufkayı kenarlarına gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirelim. …
Zeytinyağlı Barbunya Yahnisini hazırlamak için önce barbunyaları bir gün önceden sıcak suda bekletiyoruz. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun. Barbunyaları ayrı bir tencerede haşlayın. Pilaki sosuna havuç, salça ve su ekleyin. Barbunyalar pişince hazırladığımız çorbaya atıp kaynatıyoruz. Son olarak patatesleri koyup pişiriyoruz. Dilerseniz üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz. Zeytinyağlı barbunyanız servise hazır. Afiyet olsun …
Zülbiye yemek semti Konya yakınlarında arkadaşlar. Zülbiye Yemeği tarifine önce nohutları birkaç kez süzerek başlayın. Bezelyeleri düdüklü tencereye alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip kaynamaya bırakalım. Tavuk haşlanıp çok ezilmemeli ya da az haşlanmamalı ve çiğ bırakılmamalıdır çünkü bu önemli bir detaydır. Diğer yandan yemeği yapacağınız tencereye eti koyalım ve orta ateşte kavurmaya başlayalım. …
Tahinli Kurabiye tarifi için öncelikle sıvı yağı, tahin, pudra şekeri, vanilin’i kasemize alıp karıştırıyoruz. Bu sırada cevizlerimizi ekliyoruz. Daha sonra 1 su bardağı unu alıp ufalayın ve unu kavurun. Bu sırada kalan undan 1 su bardağı hamurun kıvamına göre sırayla ekliyoruz. İki çeşit yapmak isterseniz hamurunuzu ikiye bölüp diğerine kakao ekleyebilirsiniz. Ve istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.” …
Öncelikle şunu söylemeliyim ki alacağınız külahların mutlaka bir tabanı olmalıdır. Aksi halde hamur dolduğunda tepsiye uzanamaz. Külahlı Kek Tarifi için önce yumurtaları ve şekeri derin bir kaba alıp mikserle beş dakika çırpalım. Şeker eriyip karışım koyu krema kıvamına gelince işlem tamamlanmış olur. Şimdi önce sütü sonra sıvı yağı ekleyip sıvı malzemeler iyice karışana kadar çırpalım. …
Azerbaycan Mutfağından Külçe Tarifi, Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım bu sebeple tüm malzemeler iyice karıştırılıp test edilir. 6 bezeye eşit şekilde paylaştırın 15-20 dk. Bu arada ortadaki yağ karışımını hazırlayalım. Tereyağı biraz eritilir ve üzerine durulanmış tereyağı ve baharatlar eklenir. Öncelikle iç harcımızı dökelim ve bezeleri aralarına hazırladığımız baharatlarla teker teker yayalım. Ben 4 parça kestim siz …
Merhabalar, artık dışarıda yediğiniz bu lezzetli yemeği evde de yapabilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Vejetaryenler için sağlıklı ve besleyici bir yemek öneriyoruz. Etli Kereviz tarifi için önce kerevizi yıkıyoruz. Soyulmuş kerevizi küpler halinde kestik. Bir kaseye su koyun, yarım limonun suyunu sıkın ve suyla karıştırın. Doğranmış kerevizi limon suyuna atıyoruz ve kerevizin kararmasını önlüyoruz. Bir tavaya zeytinyağını alıp yemeklik doğranmış soğanı koyup tuz ve şekeri soğanlar yumuşayana kadar kavuruyoruz. …