Kabak Tarator Tarifi – Tariflerim
Kabak Tarator tarifi için önce kabakları yıkayın, kabuklarını çıkarın ve kaba bir rende ile ovalayın. Tavaya sıvı yağı alıp biraz ısındıktan sonra küp küp doğranmış kabakları ilave edin. 3-4 dk. Yumuşak olana kadar kavurup biraz soğuduktan sonra hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu üzerine ince kıyılmış dereotu ve 2 diş sarımsağı ezin. Hepsini birlikte karıştıralım. Balkabağı Tarator servise …