En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Eşimin kuzeni uzun zamandır havuçlu tarçınlı kek tarifimi yapmak istiyordu ve dün yanımıza geldiğinde “Hadi başka bir şey deneyelim” dedim. Bu şekilde elde edelim süt veya yoğurt içermeyen tatlı ama hafif bir patlıcan karışımı yaptık. Hmm… Biraz krema da olmalı fikri kimden çıktı hatırlamıyorum ama sonunda pasta benzeri bir aperatif topu gibi bir pastamız oldu …
Merhaba sevgili arkadaşlar, Dukan diyetine başlasam mı? Sorduğundan beri bir süre geçti. Olumlu olumsuz bütün yorumları tek tek okuyorum. Bilgilerinizi ve düşüncelerinizi paylaştığınız için hepinize teşekkür ederim. Aynı zamanda yemek tarifleri okuyor ve araştırıyorum. Hani ben tadına bayılırım pankek pankek falandı. Kitapta dana yahniden tarhunlu tavuk yahniye kadar pek çok tarif var elbette. Ben düşünürken …
Bu sabah erken kalktım ve her sabah erken kalktığım gibi kahvaltı yapmak istemedim. Geç kalksam da en az 1-2 saat erken bir şey yiyemiyorum. Bu, düzenli beslenmemin önündeki en büyük engel çünkü bilgisayar başında geçirdiğim zamanla her şey karışıyor. Bazen karım geldiğinde sadece kahvaltı yaparım ve yaptıklarımın biraz tadını çıkarırım. Her neyse, saldırı evresinin ilk …
Dukan diyetinin ilk günü (Atak aşaması) kahvaltıda çırpılmış yumurta yaptım. İlginçtir, yoğurtla pişirdiğim yumurtanın tadını seviyorum. Ben yumurta pişirirken çok yağ kullanmadığım için beni pek etkilemedi. Tarifi dilediğiniz gibi farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Doymayacağınızı düşünüyorsanız, daha fazla yumurta kullanabilirsiniz. Basit bir tarif, ilk günkü stresi azaltmak için iyidir. Öğle yemeği için tavuklu sufle, akşam yemeği için …
Atak dönemi için yazılan tariflerden biri olan Tavuklu Sufle Dukan Diyeti kitabından tarif. Ama tam olarak tarif gibi değil, yani malzemelerin isimleri geçiyor ama malzemelerin miktarı veya pişme derecesi belirtilmemiş. Gözüme ilk çarpan tariflerden biri de sufle denilince oldu. Atak evresinin ilk gününde uygulamaya karar verdim. Muhtemelen tamamı bir kapta yapılıp yenmiştir ama ben sufle …
Sonunda yulaf kepeğimizi aldık ve bu sabah ilk iş ekmek kırıntıları yapmaktı, diyor kitap. Onlara göre galeta unu, pankek hatta bizi tanıdığınız ekmek kırıntıları 🙂 Bu işlemleri uygulayarak yaptığınız gözlemeyi ister kahvaltıda isterseniz de günün diğer öğünlerinde yiyebilirsiniz. Tabii ki günde 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği yiyebilirsiniz, bunu unutmayın. Ben de 1 büyük börek yapmak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün Dukan Diyeti atak aşamasının ikinci günü. İkinci gün de ilk gün kadar rahattı. Sabah masama 1 litrelik su şişesini koydum, bitki çayı ile 2.5 litreden fazla sıvı tükettim. Öğle yemeği deyince aklıma ilk tavuk geldi çünkü çok pratikti. Dukan’ın izin verdiğinden bir karışım yapmaya karar verdim. Daha önce yaptığım tavuk sarma …
herkes için barış, Gün benim için çok güzel başladı, uyanır uyanmaz kilomu kontrol etmeye gittim ve tartıda 66.5 kilo gördüm. Atak döneminin üçüncü gününde olmama rağmen sorunsuz devam ediyorum. Genelde çok hamur işi yapıp çok az yememe rağmen neden kilo aldığımı şimdi daha iyi anlıyorum ama yemeklerim çok düzensizdi. Kahvaltıdan sonra sürekli öğün atlıyordum. Ayrıca …
herkes için barış! Bugün saldırı aşamasının son günü, yarından itibaren seyir aşamasına geçeceğim. Bu akşam gemi yolculuğu evresinin ne olduğu, bu süreçte neler yiyip içtiğimiz hakkında bir yazı hazırlayacağım. Dün öğle ve akşam yemeklerinde deniz ürünlerini denedim. Öğleden sonra karides, akşam çipura hazırladım. Bu öğle yemeği için ızgarada somon bifteği pişirdim. Marketten donmuş karides aldım. …
Gulaş, Macaristan’ın geleneksel yemeklerinden biridir.Dukan diyetine başladığımda 4 gün boyunca atak fazı proteinleri stoklamak için kasabaya gittim. Tabii tavuk deyince gözümde en yağsız et olan dana gulaş almaya karar verdim. Bu tarif genellikle tereyağı ve sıvı yağın karıştırılmasıyla yapılır ama ben döküm tavada pişirdim ve hiç yağ eklemedim. Soğan ve sarımsağı atak aşamasında ama aşırıya …