Tarifler.Net Logo

Dereotu peynirli hamur işleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Güneşli bir pazartesiden herkese merhaba… Tarifler.net.tr’nın Google Chrome video sürümü ve EKS’nin tümü Coca-Cola tarafından çekilen ve sponsoru olunan EKS’nin Bloggerlardan Sofralarınıza Özenle Seçilmiş Lezzetler kitabının lansmanı hakkında konuşmakla yoğun bir hafta geçirdim. (Kitap hakkında yakında bir yazı yazacağım) Cuma sabahı gözlerimi açar açmaz bugün en sevdiğim hamur işlerinden birini yapacağım dedim kendi kendime. Ne …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Taze fasulye böreği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Mücver denilince aklımıza otomatik olarak kabak mücveri geliyor, adı o kadar yerleşmiş ki çoğumuz yemeğin adının bu olduğunu sanıyoruz. Aslında mücver, Türk mutfağının en popüler pişirme yöntemlerinden biridir. (kirli şeyleri severiz :)). Fasulye, brokoli, ıspanak ve patates gibi sebzeleri önceden haşlayın. Kabak, havuç gibi sebzeler çiğ olarak kullanılır. Zevkinize göre dereotu, nane veya maydanoz ekleyin. …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Limonlu tavuk – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Limonlu tavuk nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Türk Nilay Tulum 75 dakika, fırında tavuk, limonlu fırında tavuk, fırında tavuk tarifleri, fırında ayranlı limonlu tavuk, sarımsaklı sütte tavuk, fırında tavuk yoğurt karışımı, zerdeçallı limonlu tavuk, et yemekleri 14 4.29 5 1 Özellikle fırında pişen …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Taze Fasulye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Sürekli konut sıkıntısı nedeniyle dün İkea ve Bractiker’in yolunu tuttuk. Tabii daha önce yapacak işlerimiz olduğu için alışverişe gitmemiz saat 19:00’u, eve varmamız ise saat 23:00’ü buldu. Sonra (içeride ve dışarıda toplanmadan önce daha doğru olurdu), gece 2:30’a kadar hala sığmayan evin yerleşimini hallettim. Günü mutfakta her köşe bucağı temizleyerek ve modası geçmiş çöpleri atarak …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Fındıklı lokum – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Çocukluğumun neredeyse tüm yazları Armutlu’da geçti. Yaz başında evimize gider, yaz sonunda, okulların açılmasına bir hafta kala geri dönerdik. O zamanlar yemeğe çok düşkündüm ama sadece yiyen olarak. Yöreyi bilenler zeytin ağaçlarının çok olduğunu da bilirler. Köylülerin kendi bahçelerinden topladıkları zeytinlerden yapılan zeytinyağına, ev yapımı salçaya, cevizli lokuma hâlâ ulaşamıyorum. Ziyafetlerde, düğünlerde, sünnetlerde hep bu …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Taze fasulye çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Hey! Yarın semt pazarı var. Pazara gitmeyi ve tezgâhları dolaşmayı severim. Peki domatesler nasıl, tezgahta daha ucuz, nane taze ve zaman su gibi akıp gidiyor. Tabi bir de olmazsa olmazım market arabam var, sormayın 🙂 Yıllar sonra kendi zevklerime uygun bir market arabası bulduğum için gerçekten çok mutluyum. Markete gitmeden önce geçen haftadan kalan sebzeleri …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Fırında Tereyağlı Taze Patates – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün pazar çok güzel, her şey yeni görünüyordu. Masalardan birinde taze patates dikkatimi çekti ve akşama onlardan bir şeyler yapacağım dedim. Aslında bu akşamki menü basitti ve ana yemek de Nigel Slater’ın programında gördüğüm pesto soslu makarnaydı (o başka bir günün konusu) 🙂 Neyse canım patatese takılınca karbonhidrat patlamasına bakmadan hazırlıklara başladım. …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Pesto Sos – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Nigel’in yemek programını izledikten ve bahçesinde yetiştirdiği fesleğenle yaptığı pestolu makarnayı görünce bu hafta pesto sos geliyor dedim! Adam o kadar büyük bir aşkla yemek yapıyor ve küçük dokunuşlarla o kadar lezzetli tatlar yaratıyor ki, hazırladığı her şeyi şovda denemek isteyeceksiniz. Tabi bahçesi cennet gibi… Hangi sebzeyi, meyveyi, ne bitkiyi kullanırsa kendisi yetiştiriyor. Aşçılarımızın eksiklerinden …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Pesto pizza – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Cuma günü yazmaya böyle başladım 🙂 “Bugün gerçekten evime taşınmışım gibi hissettim. Anadolu yakasının lezzetini unutmuştum. Gündüzleri çalıştığım yerlere yürüyerek giderdim. Sırtımda sırt çantam olması yeterliydi. Dışarıdan yavaş ama çok keyifli yürüdüm.” ev perdeciye (Salon için sade tül ve perde yaparım), perdeciden cuma pazarına, pazardan nakliyeciye. Günün sonlarına doğru eve giderken fırına …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Zeytinyağlı kabak dolması – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Biber dolması yapacağım ve marketten biber almadan döndüğüm son maceramı hatırlarsınız. Biber yokken kabak dolmasıydı 🙂 Kabak dolması tarifimi nedense paylaşma fırsatım olmadı. Tabii bunda yoğun geçen bir haftanın etkisi de büyük. Toplantılar ve çekimler derken, birkaç gece eve çok geç geliyorum. Bu haftadan sonra markete gitme fırsatım olmadı 🙁 Her neyse, birçok insan kıymalı …

Devamını oku