En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Caprese salatası orijinal olarak mozzarella peyniri, domates ve zeytinyağı ile hazırlanır. Özellikle pesto soslu olmasına bayılıyorum ama harika bir ekmek ziyafeti oluyor 🙂 Bu sefer bir değişiklik yapıp bu tarifi kinoalı bir salataya uyarlamaya karar verdim. (Bu arada caprese salatasını bloğuma eklememişim yeni farkettim. Tarifi en kısa zamanda gelecek) Pesto sosu yapmaya …
Merhaba sevgili arkadaşım, Size yazmaya ve tariflerimi paylaşmaya başlayalı koca 11 yıl oldu 🙂 Her sene olduğu gibi bu yazı için de çok güzel bir planım vardı ama her zaman olduğu gibi resimler ve yazılar son dakikaya bırakıldı. Neden, çünkü insanlar komplo kurar, kader güler 🙂 İşte o son anda dün topladığım kızılcıklı kekleri hızlıca …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kim bilir deniz olmayan yerde yaşamam mümkün değil. Tabii bunun en büyük sebebi bir denizci kızı olmam ve elimden geldiğince uzun süredir denizle iç içe olmam. Yüzmeyi öğrendiğim yaşı hatırlamıyorum bile 🙂 Bu arada deniz ürünleri arasında favorim midye. Biraz yaşlandıkça damak tadım balık, kalamar ve karidesle örtüşüyor. Midyeleri ayıklayıp ayırmayı ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, O kadar sıcak ki ağır yemekler yerine hafif ve pratik salatalar ilk tercihim oluyor. Doyurucu baklagil salataları özellikle favorim. Daha önce sizlerle Maş Fasulyesi Beyaz tarifini paylaşmıştım. Enginar ve maş fasulyesi salatası kesinlikle lezzetli 🙂 Dilerseniz bu salataya ekşi veya sirke de ekleyebilirsiniz. Taze fesleğen de ekleyebilirsiniz. Tarifimi denediğinizde benimle instagramda paylaşmayı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son bir haftadır neredeyse her gün ev yapımı limonatamızı içiyorum. Aslında ben daha hafif olsun diye sık sık gazozla karıştırıyorum ama limon bir süre sonra midemi bulandırmaya başlıyor. Bir değişiklik yapıp evde ekşimeye başlayan şeftalileri değerlendirmek istedim ve kuru erik suyu yapmaya karar verdim. Yarın tüm gün çekim yapacağım için havalar soğuyunca …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bana göre en lezzetli balık tariflerinden biri olan, 5 yıl önce Palamut’tan hazırladığım balık köftesi tarifini sizlerle paylaşmıştım. Uzun bir aradan sonra sıra bu sefer somonla yaptığım ekstra pratik somon köfteye geldi 🙂 Bu miktardaki malzemeden toplam 10 adet köfte elde ediliyor. Daha fazla yapmak isterseniz, boyutu ikiye katlayabilirsiniz. Tarifimi denediğinizde benimle …
Merhaba sevgili arkadaşım, Labaniyah çorbası, yoğurt bazlı zengin bir çorbadır. Aslında çorba diyebileceğim çok fazla dilim yok çünkü içinde hiçbir şey yok. Köfte, yumurta sosu, nohut ve pirinç tam bir yemektir. İçerik ve aşamalar biraz kalabalık gibi görünse de yılmayın. Dondurucuda biraz köfte varsa hazırlamak çok daha kolay. Tarifimi denediğinizde benimle instagramda paylaşmayı unutmayın 🙂 …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın ilk tarifi Fırında taze otlar ve tereyağlı somon Somon Çok Sevdiğim Lezzet Yapması çok kolay bu tarifi denediğinizde inanamayacaksınız 🙂 Bu tarifin videosu da var ve videosunu profilimde yayınladım. Instagram sayfası. Hatta videoda iki tane pratik tarifim var 🙂 Tarifi hazırlarken damak tadınıza uygun farklı taze otlarla da deneyler yapabilirsiniz. Videoyu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Şimdiye kadar çeşitli limonata tarifleri paylaştım. Çilekten karpuza, portakaldan vişneye ve hatta fesleğene 🙂 Bu yaz en sevdiğim limonata tarifi yengemden öğrendiğim kafe tarzı limonata. Lisede yarım gün bir kafede çalışmış, onların tarifine göre limonata yapardı 🙂 Bir gün bana yapmıştı, sonra sürekli o tarifi kullanmaya başladık. Diğer tarifleri de bu tarifin …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yolculuktan önce bir şeyler atıştırmak istedim. Buzdolabında kahvaltılık ceviz ezmesini görünce onunla bir şeyler yapayım dedim 🙂 Kahvaltılık salça hatta evinizde varsa ev yapımı salça da kullanabilirsiniz. Börek piştikten sonra üzerini bir bezle kapatıp buzdolabına koyarsanız yumuşacık oluyor. Buzdolabı poşetinde 2-3 gün yumuşacık kalıyor ve mükemmel bir sandviç oluyor 🙂 Tabii dilerseniz …