En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu sabah benim için sakin ve oldukça erken başladı. Her akşam olduğu gibi açlıktan midem bulanarak yattım ve her sabah hiçbir şey istemeden uyandım. Cuma akşamı yaptığımız fındıklı ekmek olmasaydı (ve ben öğün atlamakta ısrar etmeseydim), kimsenin bana kahvaltı hazırlayabileceğini sanmıyorum. Bunun benim erken kalkmamla bir ilgisi olabilir 🙂 Ne kadar erken kalkarsam kalkayım tüm …
herkese kocaman merhaba, Uzun zamandır benden Dukan tarifini beklediğinizi biliyorum ama yeni şeyler denemeye fırsat bulamıyorum. Son zamanlarda spor vs konuşarak maceralara atılmama rağmen yediğimden fazlasını yaktığım ve hatta fazladan bir kilo verdiğim için bir sorun yaşamadım. Bu sabah dondurucuda dondurma makinesinin haznesini görünce, hadi yeni Dukan tarifi zamanı dedim. Yaklaşık 40 dakikada dondurmam hazırdı …
Güzel bir yaz sabahında herkese merhaba diyerek başladım yazmaya ama o kadar çok şey araya girdi ki öğlen oldu 🙂 Görünüşe göre bu yaz ailemizin düğününün yazıydı. Abim ve ben geçen ay evlendik ve damadım cumartesi günü nişanlanıyor. Şimdi bunları neden anlattığımı öğrenelim… Son birkaç gündür yaptığım yoğun alışveriş merkezi etiketlemeleri sonucunda beğendiğim bir elbise …
Hepiniz hoşgeldiniz, Bugünün tarifi en sevdiğim haşlanmış tavuk. Gilbert, tadanların mutlaka akıllarında kalacak çok pratik bir yemek ama işin zor kısmı yumurta sarısını suda patlatmadan kaynatmak. Bu yöntem, yumurtaları veya balık ve tavuk göğsü gibi yumuşak etleri küçük bir su kabında haşlamak olan kaçak avlama olarak bilinir. Bu şekilde yumurta pişirmek ve poşe yumurta yapmak …
Sizlerle paylaşmaya fırsat bulamadığım fındıklı irmik helvasını hazırladım. Genelde hep çam fıstıklı irmik helvası yaparız, bu kez uzun zamandır aklımda olan bir değişikliği yapıp, evde hep yaptığım fındıkları eklemeye karar verdim. Ben de sonucu çok beğendim. Servis şekline gelince, ben de irmik helvasını hepimiz gibi kasede servis ederim. Ama bu sefer kaşık yardımıyla şekil verdim …
Son zamanlarda saç boyama ile ilgili yazdığınız bir yazıya çok güzel geri dönüşler aldık. Şiir üzerine yazarken devam edeyim dedim. Yazın saçlarını traş ederim. Dalgalı saçlarım yazın neminden ve sıcağından ne kadar kurutursam kurutuyorum. Zaten günde iki kez duş almaya başladığım için bu sıcakta saçımı kurutmak birkaç saat kendime eziyet etmekten başka bir şey değil. …
Battaniye (Blanket): Sığır eti, kümes hayvanları, balık, tavşan, koyun eti ve hatta sebzelerden et suyunda hazırlanan veya su ve aromalı mezelerle pişirilen bir yemek türü anlamına gelir. Krema sos ile servis edilir. Et suyunu hazırladıysanız, eti hemen haşlayıp süzerek renginin açılmasını sağlayabilirsiniz. Ya da tavada tereyağında kızartıp lezzetlendirebilirsiniz. Doğru yaparsanız, Dana Battaniye şimdiye kadar tattığınız …
Yaklaşık 4 yıl önce pirinç endüstrisi üzerine uzun bir yazı yazmıştım. Sonra temel pirinç tariflerini atlayıp havuç, mantar ve üzüm deyince hep bir şeyler eklerdim. Ekledim ama nedense en sevdiğim pilav tarifi olan Erişte pilavını unuttum 🙂 Dün uzun bir aradan sonra nefis bir ev yemeği yedim. Şimdi bir lezzet hazırlarken yanına pilav koymam gerektiğini …
“Merhaba sevgili arkadaşım, Güzellik sırları bölümümüzün yazarı sevgili Sinem’imizi artık hepiniz biliyorsunuz 🙂 Karatay diyetine başladı ve deneyimlerini sizlerle paylaşmaya karar verdi. İşte ilk yazı…” Hayatımda hiç bu kadar zayıf olmamıştım. Ergenliğe başladığımdan beri yaşıtlarımdan hep daha iri, daha kilolu bir çocuk oldum. Ve her zaman beni rahatsız eden bir konuydu. Fazla kilolu derken beni …
Merhaba sevgili arkadaşım, O kadar sıcak ki yemek istemiyorum. Zorla 1-2 ısırıktan sonra günümü su ve soda içerek geçiriyorum. Ne yaparsam yapayım iştahım biraz açılırsa diye alternatif tarifler yapmaya çalışıyorum. Dün akşam yazın vazgeçilmez ikilisi karpuz ve peynirin yanında doyurucu ve ferahlatıcı bir salata yapmaya karar verdim. Sarımsak + yoğurt + patates kombinasyonunu her zaman …