En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Roka salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif ipuçları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nila Tulum Hindi 15 dakika, balıklı salata, körpe turp, kırmızı soğan, kırmızı soğanlı roka salatası, roka, roka salatası, turplu roka salatası, pratik tarifler 18 4 5 1 Son birkaç gündür garip bir şekilde balıklara ve su terelerine …
Yıllarca reçete yap da çekmeyi aklından bile geçirme?!? Zaman zaman evde hep getirdiğim tariflerle karşılaşıyorum ama nedense bloguma yazmıyorum. Sık sık piştiği için zaten yazdım diyorum herhalde 🙂 Aslında evliliğimizin ilk yıllarında evde hiç bulgur pilavı pişirmezdim. Bunun nedeni, neredeyse tüm erkeklerin başına gelen bir asker yemeğinde eşimin tiksintisiydi. Bu akşam bulgur pilavı yapalım dedikçe …
Balkabağının her şeklini sevenlerdensiniz desem bu versiyonuna eminim bayılacaksınız. Evde bayat ekmek ve peynir artıklarını değerlendirmenin lezzetli bir yolu da fırında peynirli pratik kabak. Kabağın çok çabuk piştiğini zaten biliyoruz. Bu nedenle fırına vermeden önce kızartmaya veya kaynatmaya kesinlikle gerek yoktur. Dışı çıtır çıtır pişerken içi hafif ekşi kalır ama kendine has şekerli tadını kaybetmez. …
Elma reçeli ve havuç reçeli favorilerimden ama farklı bir reçel denemenin zamanı geldi diye düşündüm. Bildiğiniz gibi granül reçel istiyorsanız yapacağınız meyvenin olgun ama sağlam olması gerekiyor. Bu hafta 1 kilodan fazla gelen armutları görünce armut reçeli yapmaya karar verdim. Armutun tatlı-ekşi aroması tarçın ve karanfil ile birleşince ortaya çıkan reçel tadına varmaya değer. Aslında …
Semizotu makarna salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Havuçlu makarna salatası, makarna, makarna salatası, makarna salatası tarifleri, pratik makarna salatası, pratik yemek tarifleri, salata, semizotu, salatalar – mezeler 9 5 5 1 Hepiniz hoşgeldiniz, Bugün bilgisayar başına oturma fırsatım olmadı. Dürüst …
Kurban Bayramı’na özel et yemekleri nasıl yapılır? Tarif İpuçları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum Türk Tatil Menüsü, Bayram Spesiyalleri, Izgara Etler, Et Yemekleri, Çeşitli Et Yemekleri, Fırın Poşetinde Biftek, Fırında Kuzu Kızartma, Trompet Mantarlı Kuzu Yahnisi, Yapraklı Kebap Kavurma tarifi, Kurban Bayramı, Kurban Bayramı menüsü, Kurban Bayramı tarifleri, Kurban Bayramı’nda ne yapılır, Kuzu …
Pratik bayram tatlıları nasıl yapılır? Tarif Püf Noktaları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nila Tulum Bayram Tatlıları, Bayramda Neler İkram Edilir, Bayram Tatlıları, Pratik Beze Pasta, Cevizli Lokum, Çikolatalı Muzlu Rulo Krep, Dereotu Cheesecake, Dondurmalı Milföy, Elmalı Turta Kurabiye , bitter kahveli çikolatalı bisküvi, labneli trüf, misafir tatlısı, mozaik pasta, peynirli portakallı muhallebi, tarçınlı üzümlü …
Bayram benim için tatlı demek. İçimde o kadar kökleşmiş ki, şekerlemeler olmasaydı o tatil bana eksik gelirdi. Dün rahmetli babaannemin bayram sabahı kahvaltıdan sonra pişirdiği Kadayıf şerbetini ikram edip tatlının soğumasını beklediğini hatırlıyorum… Pek çok insan, kadayıfın kıvamını koruyamamaktan yakınır. Kadayıf yapılırken mantık çok basit, 1’e 1 ölçü her zaman en doğru sonucu verir. Örneğin …
Bir bayram daha gitti hayatımızdan. Bu bayram da öncekilerin yanında yerini aldı. İlginçtir ki bütün kurban ziyafeti boyunca bir lokma ızgara et yemedim. Flik’i gezmekten olsa gerek herhalde, evde hazırladığım kadayıf tepesi dışında pek bir şey yemedik. Bir saniye! Kayınvalidemin teşvikiyle düdüklü tencerede pişirdiğimiz taze fasulyeyi de unutmayayım. (Basınçlı fasulye gerçekten lezzetli ama bunu kendi …
Nedense düdüklü tencere benim yıldızımla aynı hizada değildi. Çocukluğumuzda bizi korkuttukları gibi düdüklü tencere kullanma düşüncesi bile beni strese sokuyordu. Düdüklü tencereyi sadece yıllar önce midillime aldığım ve sonra birine hediye ettiğim tencerede kullandım. Düdüklü tencereyi 2 yıl önce bir etkinlikte kullanmadan hediye olarak tencereye koydum. Birinin görevi her zaman farklı ekipman yemek ve kullanmak …