En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Dün uzun bir aradan sonra sevgili Devletşah’ın davetlisi olarak bir etkinliğe katıldım. Ülker İsem’in MSA’daki etkinliği oldukça yoğun ve eğlenceli geçti. Uzun bir aradan sonra sevdiğim blog yazarlarını görmek beni çok mutlu etti. Hazırladığımız üç tarif de çok lezzetliydi. Özellikle mantıyı yaparken çok keyif aldım 🙂 Etkinlikte en sevdiğim tarif, zencefil ve vişne turşusu ile …
Bu haftaki maceramız evde makarna yapmakla ilgili. Eğitim döneminde yemek pişirme konusunda bir çok kez makarna yapma fırsatım oldu fakat makarna ve makarna kesme makinem olmadığı için evde yapamadım. Şimdi diyeceksiniz ki o sizin evinizde değilse kimsenin evinde de yok demektir. Tabi öyle değil 🙂 Makarna makinesi alamamamın sebebi, alacak olsanız Kithen Aid makarna makinesi …
Geçen haftadan kalan yarım kilo ıspanağı nasıl değerlendireceğimi düşünüyordum ama çürümesine izin verme. Onları genellikle soğan veya otlarla soteledim ve krep veya yumurta yaparken kullanmak için dondurucuya koydum, bu da sarılıyken işe yarıyor. Bu sefer makarna makinesinden bana verilen salatadan yola çıkarak farklı bir şey denemeye karar verdim. Kalan ıspanakları yıkayıp haşladıktan sonra rondodan geçirdim. …
Yine bir koşuşturmaca ve buluşma haftasının sonuna geldik. Bu haftanın en eğlenceli yanı mezun olduğum okula gidip şu an orada çalışan ve kısa da olsa sohbet edebilen arkadaşlarımı görmek oldu. Bir yılı aşkın süredir beklediğim kitabın okuldan sonra tam da kaldığımız yerden çıktığını öğrendiğimde çok heyecanlandım. Fantastik kitap sevenler bilir. Heritage serisinin son kitabı (ilk …
Cevizli tahinli patlıcan salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 3 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… 30 Dakikada Türk Nilay Tulum, Cevizli Meze, Cevizli Tahin Sos, Közlenmiş Patlıcan Meze, Meze Tarifleri, Patlıcan Meze, Rakı Meze, Tahin Sos, Salatalar – Mezeler 22 4.14 5 1 Cuma akşamından itibaren tüm hafta sonu …
Dün 1 saat arayla 2 farklı proje toplantısına katılarak rekorumu kırdım sanırım 🙂 Sabah çok erken saatlerde başlayan koşuşturma akşam geç saatlere kadar devam etti. Bu arada yediğim her şey (Nakleyman’da yediğim köfte hariç) o kadar özensizdi ki, öğle yemeği bile yemek istemedim. Çok meşgulsen hadi diyebilirsin, sonra haklısın diyebilirsin ama proje daha başlamadı demiyorum, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün size pratik olduğu kadar lezzetli ve kullanım alanı geniş bir sos tarifi vereceğim. Adının kulağa çok ilginç geldiğini biliyorum. İlk başta söylemesi bile zor ama adı kadar zor değil 🙂 Arjantin chimichurri sosu biraz pestoya benzer, ancak bulması kolay birçok malzemeye sahiptir. Varsa taze kişniş ve kekik de ekleyebilirsiniz. Chimichurri veya …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son zamanlarda kitaplarımın okunmasını beklerken fazla zaman kazanamıyorum. Bugün yağmur sayesinde ihmalimi bir fincan kahve ile telafi etmeye çalışacağım. Ayrıca günlük koşularım yeniden başlıyor, bu yüzden kendimi daha enerjik hissediyorum 🙂 Sanırım şeker konusunda aklımı kaçırıyorum 🙂 Farklı şeyler denemek, yeni kombinasyonlar yapmak mutfakta vakit geçirmeyi çok daha eğlenceli hale getiriyor. Vanilyalı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yine haftasonuna girdik… bu hafta güneş yüzünü gösteriyor gibi görünüyor ama son birkaç gündür hava çok soğuk. Keyfim yerinde çünkü soğuğu, yağmurlu sabahları ve yün şalları sevenlerdenim kısacası “kışın çocukları”ndanım… Soğuğu teninizde hissedebilirsiniz ama dün güpegündüz çektiğim bu fotoğraf içimde kışın geldiğini hissettirdi. Genellikle, evet! Güzel imajı daha canlı, cıvıl cıvıl ve …
Gece, gündüz, tatil, buluşma demeden yemek yemeyi düşünüyorum. Her şeyi yemek ya da tatmakla ilgili değil. Daha çok tarif denemek, daha çok fotoğraf çekmek için… Tabii bunu artık hepiniz biliyorsunuz 🙂 İşinden keyif alan ve sadece işine odaklanan insanın her zaman daha mutlu ve başarılı olacağına inanıyorum. İşime odaklandığımda hayattaki diğer sorunlar ortadan kalkıyor ya …