En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, İnsanlar genellikle evde pide yapmakta zorlanırlar. Genellikle serttir ve tutması zordur. Kıymalı börekler pide kadar lezzetli ve kabarık 🙂 Sadece çay saatlerinde değil günün her öğününde afiyetle alınabilir. Daha önce paylaştığım hamur mayalandırma püf noktalarını burada bulabilirsiniz. Ancak kısa bir özet geçeyim. Hamuru mayalandırırken kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Bir diğer …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yıllar önce ilk kez tart yaptığımı hatırlıyorum ama bu kadar sevileceğini hiç düşünmemiştim 🙂 Sıradan bir pastaya göre çok daha az malzemeyle yapılabilmesi ve birçok tatlıyı kaldırabilmesi nedeniyle birçok hanımın yeni favorisi haline geldi desem abartmış olmayız. Cake tart denmesinin sebebi tart kalıbında pişmesi ama bu tart tavası ayrılanlardan biri değil. Yapılış …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kitaz böreği, mayalı hamur ve kıyma ile evde hazırlayabileceğiniz en lezzetli ve doyurucu tariflerden biridir. Tüm ekşi hamur türlerinde olduğu gibi mayalanma süresi çok önemlidir. Bunun dışında ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur olmalı. Kaytaz hamurunda yağ yok ama açarken masayı ve ellerinizi yağlamanız gerekiyor. Bu hamura çok güzel bir doku katıyor. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bence tam bir yaz tatlısı parfe 🙂 Özellikle limonlu ve kahveli parfeye bayılırım. Hazırlaması çok kolay ve istediğiniz şekle sokarak farklı sunumlar hazırlayabilirsiniz. Bildiğiniz gibi orijinal parfe tarifi çiğ yumurta çırpılarak hazırlanır. Bu nedenle genellikle parfeden kaçınırız. Hal böyle olunca da zamanla kendi yumurtasız alternatiflerimizi üretmeye başladık. Sadece krem şanti kullanarak yaptığımda …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen yıl Kayseri’ye ilk gittiğimde harika bir evde misafir olmuştum. Oradaki hanımlarla Kayseri’de yöresel yemekler hazırladım ve harika tarifler öğrendim. Komşular için bir sofra kurmuştuk ve hanımların çoğu evde yaptıkları tarifleri bu sofraya getiriyordu. Orada ilk kez mantı rulolarını gördüm ve tattım. O günden beri aklımdan çıkamayan bir lezzet 🙂 Bu tarifi …