En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifim çok pratik tandır koyun eti aromalı bir anne yemeği. Neredeyse zahmetsiz ve sonuç mükemmel 🙂 Hele pilavı artan yağda pişirirseniz evin erkekleri sofraya elleri havada otururlar 🙂 Bu sıralar başka işlerle meşgul olduğum için buzdolabından çıkardığım eti gerçekten yıkadım. kuyu. Bu noktada, üzerinde çok fazla çalışılmasına gerek yoktur. İşin sırrı, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen gün son kullanma tarihleri yaklaşan dondurma külahlarını görünce buzdolabımla farklı bir şey yapmaya karar verdim. Aslında elmalı havuçlu kek yapacaktım ama külahları görünce bir anda her şey değişti. Dondurma yerine son külahı yemeyi severim 🙂 Pişen kekin tadı külahla karışınca hayatımda yediğim en lezzetli keklerden biri oldu 🙂 Normalde bir partiye …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tam 10 yıldır size “Merhaba sevgili dostlar” diyorum. 10 yıl şaka değil… 10 yıl bıkmadan usanmadan bu işi yapabileceğimi söyleseler kesinlikle inanmazdım. Tarifler.net.tr 10 yıldır evim, kalemim, işim ve sığınağım oldu. Mutluyken çalıştım, üzgünken 3 kat daha çalıştım, kafam karışınca mutfağa gittim. O kapıdan her seferinde daha parlak çıktım. daha rahat ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, 10 yıl Kadife Pasta yaptıktan sonra işlerimi bitirmek için ara verdim. Yine yeni tarifler yaptım ama yazmaya fırsat bulamadım. Bu arada İstanbul o kadar sıcak ki evimizde bile eriyoruz. Aklıma gelen tarifler için fırını açmak zorunda kaldım ama fırının bu sıcaklıkta çalışması fikri bile fazladan saçmalıklara sebep olabiliyor 🙂 Görünüşünden de anlayabileceğiniz …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın son tarifi, evinizde kolayca yapabileceğiniz, yumuşacık hamurunu çok seveceğiniz kıymalı pide. Evde pide ekmeği yapmaya çalışanlar genellikle sonucun iyi olmadığından şikayet ederler. Bu tarifle bu sorunu yaşamayacağınızdan emin olabilirsiniz. Bu tarifte maya ve kabartma tozu kullanıyoruz. Mayayı ılık süt ve şekerle karıştırıp kabardıktan sonra hamurumuz için kullanıyoruz. Hamurun iyi kabarması …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sizler için evde kolayca yapabileceğiniz, katkısız, lezzetli ve soğuk bir tarifim var. Bu amaçla kuru erik, yoğurt, limon ve biraz bal tatlandırmak için yeterlidir. Bu tarifi iki şekilde yapabilirsiniz ama şeftalileri önceden dondurmak şeftalili yoğurtlu dondurmanın kıvamının daha iyi olmasını sağlar çünkü çok sulu olmasını engeller. Şeftali dışında mevsimin en tatlı meyvelerinden …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta yazlıktayken kayık ve kayık dedik ve aşağıdan yukarıya bu tarifin yolu açıldı. Hatta eskiler sandalete benzettikleri için sanıyorum bu tür tariflere sandal keyfi vb. isimler vermişler. Bildiğimiz dolmanın fırın versiyonu ve üstten değil yandan dolduruluyor. Hatta bir çeşit acı biber 🙂 Bu yüzden biberleri güzelce yerleştirip içini dolduruyoruz. Tarifimin en …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ağustos sıcağı için basit, leziz ve ferahlatıcı bir tarifim var 🙂 Bu sıcak günlerde insanın aklında hep meyve ve buz lezzetleri var. Bu tarifi bir o kadar da pratik şeftalili yoğurtlu dondurmayı seveceğinize eminim. Birçok meyveyi ve hatta sebzeyi kolayca dondurabilirsiniz. Mantık çok basit. Soğutulmuş meyve, buz ve limon suyu, toz şeker …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bence kirazın en güzel hallerinden biri ev yapımı meyve sularıdır. Sonra cheesecake’in üstü ve ardından reçel geliyor 🙂 En basit ve en canlandırıcı yaz tariflerinden biri ev yapımı vişne suyudur. Elbette her tarifte olduğu gibi bunun da bazı püf noktaları var. En önemlisi pişerken çok karıştırmamak. Çok fazla karıştırırsanız, kirazların ayrılmasına ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Havaların ısınmasıyla birlikte serinletici içeceklere ve pratik dondurma tariflerine yönelmeye başladım. Eve getirdiğim vişne suyunu bol buz ve soda ile içmeye devam ediyorum. Bugün evde kolayca yapabileceğiniz bir frappe (soğuk kahve) tarifim var. Frappe, su, süt, şeker, buz ve hazır kahve ile hazırlanan bir içecek türüdür. Sıcak havalarda bayılan vücudu uyarıcı etkisi …