Tarifler.Net Logo

Erişte ve Nohutlu Tarhana Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Evimizde çorbadan sonra süper besinleri saymak hiç bitmez. En sevdiğimiz tariflerden biri olan Makarnalı Tarhana’yı paylaşarak başlamak istedim. Hatta bu tarifi hikayemde paylaştıktan sonra bir takipçim yeşil mercimekle denememi tavsiye etti. Ben yeşil mercimekli kadayıf ile denedim Nehir çok beğendi. Tarhana nasıl pişirilir? Makarnayı haşlayıp pişirdikten sonra ızgara yaptığım tarhanaya ekliyorum. Böylece …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Etli turta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Yağmurlu ve soğuk bir pazar sabahı için harika bir tarifim var 🙂 Hatırlarsanız kalem simit tarifini verirken kıymanın tadı simit gibiydi demiştim. Ne zaman eve kıyma alsam, biraz planlama yapıp hepsini işlemeye çalışırım (köfte, yufkalık köfte, kullanım için porsiyonluk veya kızartılacaksa) dondurucuya koymaya çalışırım. Bunu yaparak, özellikle daha önce bahsettiğim süper yemek …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Cevizli kabak salatası – Tatlı kabak salatası – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Hokkaido squash ile başlayan tariflerim spagetti squash ve balkabağı ile devam ediyor. Hatta bu tarif için pişirdiğim Balkabagi’nden iki tane çıktı. Biri brokoli ve mozzarella peyniri ile doldurulmuş, diğeri ise kış ayları için mükemmel bir lezzete sahip damak çatlatan bir salata. Bu kabakları benim yaptığım gibi haşlayabilir, soteleyebilir veya fırında pişirebilirsiniz. Açıkçası …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Ekşi mayalı turta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Çoğu takipçimin bildiği gibi özellikle son bir aydır çok yoruldum. Ancak, olabildiğince iyi çıktığı için şükredelim ☺️ Uzun zamandır bu ekşi mayalı focaccia tarifini sizlerle paylaşmak istiyordum. Bugün nihayet evimizin fırıncısı olan eşimin gördüğü ve severek yaptığı bir tarif denedik. Sonuç o kadar güzel oldu ki çok bekletmeden sizlerle paylaşmak istedim. Ekşi …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Köfteli arpa çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Biliyorsunuz bu sene kışlık domates sosu ve menemen yaptım. Bir kısmını (önceki paylaşımlarda) kuruttum ve bir kısmını da iyice soğutup poşetlere koyup dondurucuya attım. Bebek sahibi olduktan sonra çok kullanışlı olduğu için haşlanmış bakliyat, köfte ve türevlerini derin dondurucuda saklamaya çalışıyorum. Köfte, erişte veya erişte çorbası genellikle kızlarımızın öğle yemeğidir. Tabii ki, …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Nohutlu yoğurt çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Yoğurt çorbasına bayılırım 🙂 Hasta olursam önce onu içerim. Bir diğer sevdiğim şey ise kalan malzemelerin pratik ve lezzetli bir şekilde değerlendirilmesi. Kadın köftesinden pilav salatasına, patatesten çorbaya pek çok tarif böyle çıkmadı 😍 Nohut veya yeşil mercimek ile tamamlanacak süper lezzetli ve besleyici bir yemek. Artıklardan tarifleriniz nelerdir? Paylaşın ki hepimiz fikir sahibi olalım. …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Sote Tavuk Ciğeri – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Gerçekten çok uğraşsalar bile herkesin sevdiği veya nefret ettiği bazı yiyecekler vardır. Mesela 30 yaşından sonra su teresi yemeye başladım ama karımı gücendirmemek için ciğer yemeye yönelik tüm girişimlerim boşunaydı. Damağımda bıraktığı tatla baş edemedim ve bu deneyimlerden vazgeçtim. Karım geçen hafta kendini hasta hissettiğinde ciğer pişirdi. İlk gün sıcak yemek yedi …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Kabak Baharatı – Kabak Baharatı Nasıl Yapılır? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Mis gibi kokusu ve bende uyandırdığı sıcacık hissiyle kasım ayını karşılamak için bundan daha güzel bir tarif düşünemezdim 🙂Balkabağı tarttan meşhur lattemize, balkabağı kurabiyesinden cheesecake’e kadar pek çok lezzetli tarifte kullanabileceğiniz pratik ve etkili bir baharat karışımıdır. Balkabağı baharatının da birçok farklı versiyonu vardır. Bazıları kakule, bazıları kakao, bazıları vanilya ekler ama …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Kış çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Süper yemeklere devam mı edelim? Bu sefer kış çorbası diyelim 🙂 Çorba tarifinin farklı bir versiyonunu 1-2 sene önce sizlerle paylaşmıştım. Evimizin olmazsa olmazları arasındaki yerini sağlamlaştırdı çünkü Nehiranm’ın asla yemediği tek yemek o 🙂 Bu doyurucu, leziz çorbaya en çok küçük çocuğu olan anneler ilgi gösterdi 🙂 En çok “hikayede düzeltir …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Patlıcan Salatası Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Nasıl başlayacağımı, ne yazacağımı bilmiyorum. Sadece kafamı dağıtmak için yazıyorum belki de bu süreçten pozitif enerji ve sizlerden gelen dualarla çıkacağımızı düşündüğüm için. Hep mutfağa ilgi duyan bir çocuktum ama çok ilgili değildim. Muhtemelen annemin en sevdiği yemek patlıcan olduğu için yaptığım ilk tarif patlıcan salatası olabilir.İki gün önce annem, “kızım kaç gündür canı çekiyor, …

Devamını oku