En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Basmati pirinci kavrulmamış, yağlı suyu yani salma yöntemi kullanılarak kaynamaya bırakılmış hatta direkt olarak farklı alanlarda kaynatıldıktan sonra yağ ile pişirilip ıslanmaya bırakılmış bir pirinç türüdür. Farklı pirinç türleri suyu farklı oranlarda emer. Basmati pirincinin de benim kullandığım önceden haşlanmış denilen bir çeşidi var. Bazı paketlerde (kaynatılmış) yazılmıştır. Gittiğim markette Gökbayrak diye …
Avcı böreklerini bilir misiniz, işte aynı çıtır çıtır dokusuyla çok kolay ve lezzetli bir tarif. Kahvaltınızın yanına çok yakışacağına eminim. Aşk.. Etli Çıtır Mısır Böreği Tarifi İçin Malzemeler 3 yufka 250 gr dana kıyma 1 orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz Tuz Karabiber Kimyon 2 su bardağı sıvı yağ (kızartma için) …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kapya biberi için geç kalmadan mutlaka denemeniz gereken nefis bir tarif. Sadece kahvaltılık diye düşünmeyin, sandviç ve et yemekleri için uygundurlar. Farklı tarifler denemek isterseniz yeşil kabak ve kırmızı soğan reçelini de deneyebilirler 🙂 Özellikle Çin böreği gibi lezzetlerle acı sos tarifini denemeyi unutmayın ☺️🌶 Biber reçelinin çok acı olmasını istemediğim için …
Nutella’mız Türk Nutella’nın yeğeni Şaka bir yana, işiniz bittiğinde tekrar yapmak zorunda kalacağınız lezzetli bir kahvaltı ikramı. En sevdiğim güneşte kurutulmuş domates ve hatta ikiye katladığı bademli kahvaltı sosumu hatırlıyor. Kahvaltı sosu yaparken en önemli şey salçanın damak tadınıza uygun olmasıdır. Salçanın acı ya da tuzlu olmasına göre tuz ve baharat miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. Salça …
Gazozlu kabak ile çıtır kabak nasıl yapılır? Tarif tüyoları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 30 dakika, Çıtır kabak nasıl kızartılır, lezzetli kabak kızartması, sodalı kabak kızartması, soslu kabak kızartması, unda kabak kızartması, pratik tarifler Çıkış tarihi: 09-20-2022 4 5 5 1 Bence en lezzetli patatesli kabak tariflerinden biri – en önemli püf …
Kayınvalidemin enfes böreklerini sizlerle paylaşmasaydım böyle olmazdı çünkü çok pratikler. Herhangi bir alet kullanmadan elinizle kolayca yayabileceğiniz ve sonunda çıtır çıtır bir hamur haline gelen bir hamurdur. Hatta benim için yufka yapmaktan daha kolay olduğunu söyledi 😄 Su miktarı una göre değişebilir ama hamurun kıvamını kontrollü bir şekilde su ve unu ekleyerek videodaki gibi ayarlayabilirsiniz. …
Yayla çorbası annemin özellikle hasta olduğu zamanlarda bize yaptığı en sevdiğim çorbaydı. Tabii biz buna yoğurt çorbası dedik. Hala biraz midem bulanıyorsa ya yayla çorbası ya da ezogelin isterim 🙂 Pirinç artıklarından yapılan yayla çorbasının tadı da enfes. Özellikle bu dönemde elimizden geldiğince her şeyi değerlendirmeye çalışıyoruz. Annemin çeyizinden el işlemeli peçeteler, bu küçük anıları …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bulgur pilavına bayılırım. Genelde kızıma fazladan sebze ve bakliyat yedirmek için fazladan yaparım 🙂 Bu bazen mantarlarda, karışık mezelerde veya yeşil mercimek, nohut gibi baklagillerde olur. Kabak bulgur pilavının yanına mutlaka iyi gider. Hala denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Bu pilav için rendelenmiş domates veya ev yapımı domates sosu kullanıyorum. Domates sosu …
Vay be bu sene bir kavanoz bile reçel yapmadan kış geldi diye üzülenler için harika bir kış reçeli tarifim var 🙂 ❤️🥕 Havuç reçelimize ve ekstra zencefil aromasına bayılacağınıza eminim.Sadece 30 dakikada yapımı çok kolay. Kahvaltı, bisküvi ve özellikle peynirli yemeklerin de çok ilgi göreceğini unutmayın❤️ Tarifimi beğenmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın🙏💕 Havuç Reçeli (Zencefilli …
Son 5 gündür Nehir hasta, doktora doktora gidiyoruz desem abartmış olmam. Biri acil, diğeri aynı, diğer 3’ü de kontrol için gittiğimiz doktorun yanında. Sonuç bir salgın ama salgının ne olduğu belli değil. İyi kötü dedikten sonra beşinci gün ilaca başlandı bugün bir de üstüne krup çıktı. Ve resmen bu belirsizlik içinde yemek yemek için sıçtım. …