En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhabalar, bugün sizlerle Anep yöresinin yaz yemeği tarifimi paylaşmak istiyorum, işte hemen hemen düzenli olarak yapılan hafif bir yemek. Hazırlanabilen basit ama lezzetli bir yemektir. Versiyonu denememenizi tavsiye ederim, deneyecek arkadaşlarınız için şimdiden keyfini çıkarın. Merhaba fırında bir yaz tarifim var önce patatesleri yıkayıp patlıcanı güzelce yıkayıp kabakları da aynı şekilde yıkıyoruz. Soğanları ve domatesleri …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere manolyanın nasıl kolay ve pasta ile yapıldığını anlatacağım. Sahte bir manolya gibi. İster bir gün önce evde bırakılan bir kek kullanın, ister hazır bir kek kullanın, keki benim yaptığım gibi yapabilirsiniz. O zaman önce pastayı yapmaya başlayalım. Yumurtayı şekerle birlikte kahverengileşinceye kadar çırpın. Daha sonra yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip malzemelerle …
Etsiz Yaz Tarifi için tüm sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyup istenilen büyüklükte kesiyoruz. Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp 180 derecede sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bu arada bir tencereye yazdan hazırladığımız konserve domatesleri yarım kavanoz koyuyoruz. Sarımsak yağı, tuz, kimyon, karabiber ekleyin ve bir dakika pişirin. Servis tabağına alıp fırından çıkardığınız sebzeleri …
Hamburger Tarifi için, Gerekli malzemeleri köftelerin üzerine koyun. Kıyılmış eti 8 parçaya kesin. Büyük yuvarlak bir macun hazırlayın. Teflon tavayı hafifçe yağlayın. Köfteleri yan yana pişirin. Karamelize soğan karışımını başka bir teflon tavada soğanlar pembeleşinceye ve yarı saydam oluncaya kadar kızartın. Hamburger ekmeğini hızlıca tost makinesinde kızartın ve malzemelerin arasına yerleştirin. Sıcak servis yapın. Ev …
Kolay simit kurabiyeleri yapmak için önce süt, yağ, şeker ve tuzu karıştırın. Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Fıstık parçalarını kesin ve sarın. Çemberi elinizle açıp bir tatlı kaşığı peynir koyup kapatın. Mayayı önce su ve pekmezin içine sonra susamın içine dökün ve bir tepsiye alın. Altın kahverengi olana kadar …
Dondurucuda kabak yemeği, Tüm malzemeleri bol su ile yıkadıktan sonra kabakları iri küpler şeklinde doğrayalım. Tencereye sıvı yağı alıp doğradığımız biber ve domatesi ilave edelim. 4-5 dk. Hadi kızartalım. Küp şeklinde doğradığımız kabakları ilave edip 10 dakika pişirin, soğuduktan sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca buzdolabı poşetlerine bölüp buzluğa atabilirsiniz. Kışa güzel bir hazırlık …
Tam bir tarif için, bayat ekmeği mümkün olduğunca kesin. Üzerine 1/2 çay bardağı su dökün, suyu iyice sıkın. Yumurtaları, tuzu, baharatlarımızı ve soğanlarımızı, sarımsağı, maydanozu ve rondodan geçirdiğimiz dereotu ekleyin. En az 5 dk. elinizi suya batırıp ıslatana kadar ovun. Hamurdan fındık parçaları kesip elimizle saralım ve çok kızgın yağda iki tarafını da kızartalım ☺ …
Pirinçli Pilav Tarifi için yarım saat önce pirincin içine tuz eklemeye başlıyoruz ve ılık suda bekletiyoruz. Daha sonra güzelce yıkayıp nişastasını alıp süzüyoruz. Bir tencereye sıvı yağı koyup kızdırıyoruz. Önceden pişirilmiş pirinci ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. kuruyoruz. Tereyağını ekleyip pişirmeye devam edin. Üzerine garnitür ve mısırı ekleyip 2-3 dakika pişirin. Çok kurutuyoruz. Pirinç suyunu …
Bütün yiyecekleri yemenizi sağlayan etkili ama lezzetli bir tarifle geldim. Lezzetli Tavuk Köfte tarifi için önce tavuk göğsünü mutfak robotundan geçirin ve köfte gibi işleyin. Ardından soğanı mutfak robotuna serpin. Bir kaseye alıp üzerine baharatları ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Yatak odasında rahatlayın. 🙂 Bir hamur yapın ve kızgın yağda kızartın. Lezzetli tavuk yemekleri hazır. …
Öncelikle bir kaseye et, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber, maydanozu koyuyoruz. Daha sonra soğanı ve sarımsağı doğrayıp bir kaseye alıyoruz. Daha sonra et çamurunu koyup ovuyoruz, daha sonra yuvarlak bir şekil verip bir tabağa koyuyoruz sonra patatesleri dilimleyip halka şeklinde kesiyoruz. Daha sonra biberleri uzunlamasına ortadan ikiye kesiyoruz. Ardından tavaya sıvı yağı koyup önce patatesleri …