En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu aslında Yunan adalarında yapılan bir meze. Mini Girit Kabağı Fırında Tarifi için, İyice yıkadığımız mini Girit kabaklarının tüm uçlarını keselim. Kabakları resimdeki gibi küçük küçük doğrayalım. Tüm kabakları tuz, karabiber ve yağ ile ovun. Sarımsakları soyup uzunlamasına kestikten sonra yağlanmış tepsiye sıraladığımız kabak deliğinin kenarlarına koyalım. 200°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim. …
Tavuklu Patates Tarifi için önce tavuğu zeytinyağında kızartıyoruz. Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Su ile açtığımız doğranmış patatesleri, biberleri ve salçaları döküp baharatları ilave edip üzerini geçecek kadar su döküp pişmeye bırakıyoruz. Dibe yapışmaması için ara ara karıştırıyoruz. Suyu çekip çöktüğünde 15 dakika bekletin ve servis yapın. Tavuklu Patates Yemeği hazır. Diğer gönderilerimize …
Fırın Ağız Tarifi marinesi için tüm malzemeleri bir kaba alıp üzerine etimizi ekliyoruz. İyice karıştırın, streç film ile kaplayın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra etimizi pişirme tepsisine bu şekilde hazırlıyoruz. Biberi dörde bölün. Domatesleri halka halka kesip sırayla etin üzerine yerleştiriyoruz. Etimizin üzerini yağlı kağıt ile kaplıyoruz. 150-170°C önceden ısıtılmış fırında 40 dakika …
Simit Böreği Tarifi için, Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp kaynamasını bekleyin. Sonra bir parça alın ve elinizde açın. İç çamura koyun ve kapatın. Badem şekli gibi. Daha sonra su ve pekmezi ve ardından susamı koyun. Üzerine bıçakla çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengi olana kadar pişirin. Simit Böreği hazır. Afiyet …
Merhaba arkadaşlar, Etli Paça Yemeği tarifi için öncelikle kemikli eti (veya direkt olarak kesilmiş eti) düdüklü tencereye ekleyelim. Bezelyeleri ayıklayıp tencereye ekleyelim. Üzerini geçecek kadar su ilave edip tuzunu ilave edin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp ocağın altında çalıştıralım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 45-50 dakika pişirelim. Pişen etin suyunu süzelim. Eti parçalayalım. Bezelyeleri bir tabağa alın …
Bu lezzetli Karnabahar Köfte tarifi için önce karnabaharı iyice soyun, küçük parçalara ayırın ve kaynatın. İçine sütü koyduğumuzda kaynadığında koku yapmaz ve rengi beyazdır. Haşlanmış karnabaharı çatal yardımıyla ezin. Yumurta, galeta unu, soğan, maydanoz ve baharatları ekleyip iyice çırpın. Elinize bir parça alın, açın, küçük bir parça kaşar peyniri koyun, ağzını kapatın ve et şeklini …
Stres Malzemeleri (Bildiğiniz tüm tarifleri unutun arkadaşlar) 1.5 su bardağı süt 1.5 su bardağı su Yağı ölçmek için 1 su bardağı su 1 anlık sanal paket 3 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı tuz 3 yumurta (2 sarısı için) Yeteri kadar un (yapışkan bir hamur olacak) arasında sürmek Oda sıcaklığında tereyağı veya ghee Peynir, zeytin …
Çok Kolay Salatalık Tarifi için öncelikle salatalıklar güzelce yıkanır ve filtreler alınır. Diğer taraftan bir kaba 2 litre su alınır. Tuz, sirke ve limon suyu eklenir, karıştırılır ve çözülür. Sarımsak soyulur ve 3’e kesilir. Salatalığı bir kaba koyun ve ortasına sarımsağı serpin. Üzerine hazırlanan su dökülür. Gerektiği kadar su eklenir. Ağız kapatılır ve güneş görmeyen …
En lezzetli ve kolay köfte yapıyoruz. Tavuk eti yapmak için önce tavuğu bir tencereye koyun, su ve bir soğan ekleyin ve 45 dakika pişirin.İyice pişiriyoruz. Pişmiş tavuk göğsünü bir tabağa alıp soğuyunca elimizle iyice ezip bir tabağa alıyoruz. Tavuğun üzerine 2 yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, kimyon, kuru galeta unu, sıvı …
Dereotu Mayasız Tarifler için dereotu, un, kabartma tozu ve peynir dışındaki tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınır ve iyice karıştırılır. Daha sonra un, kabartma tozu, peynir yavaş yavaş ilave edilerek hamur dondurulur. Elinize yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde hamur hazır demektir. Mandalinadan biraz daha büyük bezeler hamurdan yapılır ve istenilen şekil verilir. Hazırlanan bezeler yağlı …