Lahana Tarifleri Favori Tariflerim.jpg

Lahana Tarifleri – Favori Tariflerim

Lahana Sarması Tarifi için öncelikle beyaz lahananın yaprakları ayrılarak hazırlanır ve siyah yaprakların sapları yıkanır. Lahana az tuzlu, sıcak suda haşlanır. Pirinç bol su ile 20 dakika yıkanır.Suda uzun süre bekletilip suyu süzülerek hazırlanır. Soğan, sarımsak, soyulmuş domates ve maydanoz ince ince kıyılır. Tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınarak domates, yağ, baharat ve limon ile …

Devamını oku

Zeytinyaginda Marine Edilmis Biberler Parmak Tarifleri.jpg

Zeytinyağında Marine Edilmiş Biberler (Parmak Tarifleri)

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi için önce pirincin üzerine bir kaşık tuz ekleyip sıcak suyla ıslatıyoruz. Dolgu. Biberlerin başlarını kesiyoruz, temizliyoruz, yıkıyoruz, bir kevgir içine ters çevirip suyunu çekmesini beklerken soğanları yıkayıp küçük küçük doğrayalım. Unutmadan. Kuş üzümlerini sıcak suyla ıslatıyoruz. Maydanoz ve dereotu yıkayıp suyu gittiğinde birlikte kesiyoruz. Tencereye zeytinyağının yarısını koyup yemeklik doğranmış soğanı …

Devamını oku

Kabak Tarifleri Tariflerim.jpg

Kabak Tarifleri – Tariflerim

Bu lezzetli Kabak Dolması Tarifi için malzemeleri hazırlamaya başlayalım. Pirincimizi güzelce yıkayıp süzüyoruz. Süzülen pirinci büyük bir kaseye alıp küp küp doğradığımız soğanı ezdiğimiz ince doğranmış domates, nane ve maydanozu, sarımsağı ilave ediyoruz. Ardından domates, biber salçası, karabiber, tuz, kekik, kimyon, nar suyu ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra kabakları yıkayıp ortadan ikiye kesin. …

Devamını oku

Lezzetli Dolma Fistik Tarifleri.jpg

Lezzetli Dolma Fıstık Tarifleri

Fıstık Dolması Tarifleri, Kuru Fıstık Dolması Nasıl Yapılır? Kuru biber ve patlıcanları kırışıkları gidene kadar 10-15 dakika haşlayın. Pirinci 10 dakika suda bekletin, sonra durulayın ve bir kenara koyun. Soğanı bıçakla olabildiğince ince doğrayın ve pilava ekleyin. Zeytinyağı ve kalan malzemeleri ekleyin. Çamuru iyice atın ve içine biber ve patlıcanları yarısından fazlasını koyun. Patlıcanın uçlarına …

Devamını oku

Erkekler Icin Sogan Dolmasi Tarifleri Tariflerim.jpg

Erkekler İçin Soğan Dolması Tarifleri – Tariflerim

Evet başka bir yöntemle karşınızdayım… İlk yaptığımda neden olmasın dedim, sonra geldi. Defalarca yaptım, kıyma ve bulgur da yaptım ikisi de çok lezzetliydi… Soğan Dolması Tarifi, Soğan Dolması Nasıl Yapılır? Öncelikle soğan alırken kalın olanları almanız gerekiyor ki, onları doldurmakta sorun yaşamazsınız. Soğanları yıkayıp istediğiniz uzunlukta kesin (ben yaklaşık 15 cm kestim), siz kısa kesebilirsiniz, …

Devamını oku

Brownie Tarifleri Cikolata Ve Meyve Hikayeleri.jpg

Brownie Tarifleri – Çikolata ve Meyve Hikayeleri

ŞEYLER 3 yumurta akı bir tutam tuz 3 paket bitter çikolata (1 paket 60 gram) 1 paket kabartma tozu ORTADA 2 yemek kaşığı süt reçeli YUKARIDAKİLER 3 paket bitter çikolata (1 paket 60 gram) 1 paket sütlü çikolata Yumurta aklarını bir tutam tuz ile beyazlaşana kadar çırpın. Benmari usulü eritilmiş çikolata ve …

Devamını oku