En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Yarın ilk sahur ve sahur için hazırlanabilecek pratik, doyurucu ve lezzetli tarifleri sizlerle paylaşmak istedim. Ramazan ayı boyunca fırsat buldukça bu gönderiye tarifler eklemeye devam edeceğim. İlk sahur böreği tarifi. Yarın farklı iftar yemekleri ve sahur tarifi menülerini tanıtmaya devam edeceğiz. Sahurda mümkün olduğunca hafif yiyecekler yemeye özen gösterin. Sadece su içmek …
Yeni yılda heyecan daha da artacak gibi görünüyor. Bu listenin heyecanı bir başka 🙂 Yeni yılda ailesi, sevdikleri ve sevenleri için kalabalık bir sofra hazırlamak isteyenler için önerilerim devam ediyor. Mezeler, ana yemekler ve başlangıçlar derken gerçekten sınırları zorluyoruz, bu yüzden tatlılarda mümkün olduğunca basit tutmak istiyorum. Yılbaşı sofrası için tatlı önerilerimde yılbaşı ruhunu taşıyan …
Hepiniz hoşgeldiniz… Yılbaşına sayılı günler kala yılbaşı sofrasını daha da lezzetli hale getirmek için arayışlar hızlanıyor. Tabi benim için de öyle 🙂 Yılbaşı sofrası gibi ziyafet sofrasını kalabalık ve lezzetli yapan şeyler de sıcak mezelerdir. Bu yüzden masaya getirmek istediğim sıcak başlangıç alternatiflerini ekledim, kendimi bu listeye koyacağım. Yılbaşı sofralarını dolduracak, mideleri fethedecek sıcak mezeleri …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bebeğiniz olduğunda süt yapabilmek için her şeyi denersiniz. Hoşaf, kuru incir, kuru dut kaynatmadık. Marul yaprakları, dereotu dalları ve üstüne patlamış mısır yedik 🙂 Herkes bir şey dedi, biz de hiçbir şey söylemeyenlere sorduk 🙂 Sonuç hep bol su + mümkün olduğunca ev yapımı sıvı ve dua ile sütümü artırsın. Benden önce …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hafta sonları, ikinci bir ısırık yiyen kullanışlı ve çıtır bir kurabiye yaptım. Kuru üzümlü kurabiye diyecektim ama içindeki cevizi de es geçmek istemedim 🙂 Biscotti tarifimi daha önce deneyenler çok daha kolay yapacaktır 🙂 Aynı biscotti gibi ama bu kurabiyede pişirmeden iki parmak kalınlığında dilim kestik. Kocaman 13 dilim var ve çok …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün son anda bir kararla tatlı yaptık bari simitleri aradan çekelim ben de mutfağa gittim. Erken gitmeseydim yufka hamuru olmayacağı için hemen kolay bir hamur yoğurdum. Dilerseniz elinizle açabileceğiniz oldukça basit bir hamur. Eminim hamurun mayalanmaması bir çoğumuzun tercih etmesi için bir sebep olacaktır. Evde iç mekan harcı için ne kullanabiliyorsanız onunla …
Merhaba sevgili arkadaşım,Sizlerle evde hazırlayabileceğiniz en lezzetli salata ve mezeleri paylaşmaya devam ediyorum ☺️ Genellikle İstanbul’da ve Bodrum’da bayılarak gelen börülce Muğla’da taze olduğu için 2-3 dakikada hızlıca haşlanıyor. 3 dakika. Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra çıkarıp ucundan çekin. Kolaysa, sorun değil. Çok kaynatırsanız ezilir ve rengi değişir. Bu yüzden kaynamaya başlar başlamaz hazırladığınız soğuk …
Palamut Ekşili Balık Tarifi İçin Malzemeler 1 meşe palamudu 1 soğan 1 patates 2 domates 1 yeşil biber 3 diş sarımsak 1 limon tuz acı biber karabiber zaatar Ekşili Balık Palamut Tarifi Nasıl Yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Soğanı halkalar halinde kesin ve uygun bir kabın dibine koyun. Patatesleri halkalar halinde kesin ve soğanların üzerine koyun. Balıkları …
Pizza Böreği nasıl yapılır? Sert olmayan yumuşak ekmek hamur malzemeleri ile kurutulur ve kontrol için 40-45 dakika beklenir. Daha sonra bezeler hamurdan çıkarılır. Bezeler önce pekmezli, sonra susamlı suya batırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Daha sonra camın arkası ile bezeler preslenerek delik açılır. Ardından çukurlara kaşar, sucuk, biber ve domates yerleştirilir. Önceden ısıtılmış …
Bu turşu suyunun kalitesi o kadar iyidir ki, tereddüt etmeden her şeyde kullanabilirsiniz. Resimdeki kırmızı lahana hariç diğer üç kavanoz için bu ölçü iyiydi. Not: Turşuları 5 litrelik bir kavanoza dökecekseniz su miktarını yarı yarıya azaltın. Turşu suyu için: Suyu kaynatıyoruz içine malzemeleri atıyoruz eritip soğumasını bekliyoruz. Turşu malzemelerini dilimler halinde boş bir kavanoza koyuyoruz …