En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bulgur Pilavı ve Sebzeleri hazırlamak için öncelikle soğanı ince ince kıyıp tencereye alalım, zeytinyağını ekleyip kavuralım. Kavrulduktan sonra 4 adet yeşil biberi ince ince doğrayın ve ekleyin ve karıştırın. İnce doğranmış domatesleri ekleyip karıştıralım. Kavrulunca iki su bardağı bulguru ekleyip karıştırın. Üç su bardağı suyu ekleyip 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip pişirelim. Ocakta suyunu çeken …
Kış Bamya tarifine bitkimizi temizleyerek başlıyoruz. Sonra yıkarız. O bir domates dolabı. Yeşil biber ve kırmızı biber serpin. Yağı tencereye koyun. Daha sonra biberleri koyup kavuruyoruz. Daha sonra üzerine domates rendesini ekliyoruz. Bitkiyi tencereye koyun ve 20-25 dakika kızartın. Tepsiye döküp soğutuyoruz. Tamamen soğuyunca buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atıyoruz. Kış Bamyası hazır. Afiyet olsun Diğer …
Enginar ve Zeytinyağı tabağı için önce enginarlar yıkanır, tabağa 1 limon dökülür, 2 su bardağı su ilave edilir ve enginarlar bu suyun içine yerleştirilir. (Bunu enginarların kararmaması için yapıyoruz.) 1 su bardağı bezelye küçük bir tencereye alınır ve ayrı bir tencereye küp şeklinde doğranan havuçlar alınır ve pişirilir. 1 küçük soğan soyulur ve 6 yemek …
Sevgili dostlar bugünlerde olmayan tariflere geçelim 👇 Hazır Mantı Tarifi, Mantıları sıcak suda haşlayalım. Ayrı bir yerde yoğurdu çırpalım ve mantıya ekleyelim. Dilerseniz sarımsak da ekleyebilirsiniz. Tuzu ekleyip karıştıralım daha sonra kaselere bölelim en son yağ ve biberleri kızartalım ve kaseye istediğiniz kadar ekleyip servise hazırlayalım. Hazır Mantı hazır. deneyenlere afiyet olsun.. Diğer gönderilerimize göz …
Nefis Krep Tarifi için önce un hariç hepsini karıştıralım. Unu azar azar ekleyip kek hamurundan daha hızlı bir hamur hazırlıyoruz. 10 dk. kadar bekleyelim İlk hamuru koymadan bir teflon tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyalım. Tavamız ısınınca 1 kepçe hamuru koyup heryerine eşit şekilde yayılmasını sağlayalım. Spatula ile çevirelim ve iki tarafını da pişirelim. …
Tavuk severler için çok farklı bir tarifin zamanı geldi. Misafirler için yapıldığında “Tarifinizi göndermeniz gerekiyor!” ☺️ denilen yemeklerden biri Tavuklu Mantı Tarifi için önce haşlanan tavuk göğüslerini kıyın, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Tüm yufkayı kenardan sarkacak şekilde geniş deliğe yerleştirin. Bu aşamadan sonra her yüzeye bir kaşık ayçiçek yağı dökmeyi unutmayın! İkinci hamur tabakasını …
Barbunya Fasulyesi Hazırlanabilir mi? Tadını düşürmeden tazeliğini koruyan bir tarif paylaşacağım. İlk olarak barbunya fasulyesini seçiyoruz. Ardından barbunyaları yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerine su koyup 30 dakika bekletin, kaynattıktan sonra süzüp soğutuyoruz. Daha sonra dondurucu poşetlerine koyup dondurucuya koyuyoruz, çıkardığınızda buzluktan yemeğinizi ve baharatlarınızı dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Önce etimizi içi için malzemelerimizi hazırlıyoruz. Soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz. Üzerine sıvı yağ ve tereyağını da ilave ediyoruz. Soğan pişiriyoruz. Kıymayı ekleyin ve beş dakika pişirin. Ardından salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip 5-10 dakika bu şekilde pişiriyoruz. Soğuduktan sonra cevizleri atıp karıştırıyoruz. Dış mekan çamurumuz için önce bulguru bir kaba koyuyoruz, bir bardaktan biraz …
Kuru Köfte Yapımı; İlk olarak soğan ve maydanoz ince ince kıyılır. Kıymaya eklenir. Baharatlar tuz ve yumurtalara eklenir. Kuru ekmek veya kırıntıları ekleyin. İyi bakılıyorlar. Ceviz parçaları kesilerek yassı toplar haline getirilir. Biraz kızgın yağda kızartılır. Kuru Köfteler gönderilmeye hazır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Humus tarifi için, Bezelye ve sarımsağı su ilave ederek mutfak robotunda çekin. Ardından tahin, limon suyu ve tuzu ekleyip aynı kıvama gelene kadar tekrar karıştırın. Tuz ve ekşisi yeterliyse servis edebileceğiniz kadar tabağa alın ve üzerine kimyon sumak ve ince kıyılmış maydanoz serpin. Son olarak alttaki yağı ve biberi kızartın ve humusun üzerine dökün. Humus …