En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Etli Bulgur Pilavı Yapılışı, Tencereye suyu koyun ve eti 20 dakika pişirin. Başka bir tencereye 1/2 su bardağı sıvı yağ koyup üzerine soğan, patates, kırmızı ve yeşil biber serpip kısık ateşte 10 dakika pişirin, kurutuyoruz. Süzüp kavurduğumuz sebzelerin üzerine pişmiş etleri ekliyoruz. Domates, tuz, karabiber ve bulguru ekleyip beş dakika pişirin. Çok kurutuyoruz. Et suyunu …
Merhaba arkadaşlar harika bir cacık tarifi mutlaka denemelisiniz. Semizotu Yoğurt tarifi için öncelikle semizotu seçip güzelce yıkayalım. Kısa keselim. Sarımsak serpin ve ekleyin. Su ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırın. Son olarak nane ve tuzu ekleyip karıştırın. Semizotu Yoğurt servise hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Enginar ve Yoğurt Salatasını yapmak için önce enginarları bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Limonları sıkalım ve orta ateşte ara ara kontrol ederek yumuşayana kadar pişirelim. Soğuyunca enginarları küçük küpler halinde kesin. Derin bir kaba kıyılmış dereotu, enginar ve yoğurdu alalım. Üzerine sarımsağı koyup tuzunu ekleyelim sonra karıştıralım. Yoğurtlu Enginar Salatası hazır …
Kayısı Reçeli Tarifi için kayısıları iyice yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Kayısıları bir tencereye koyun, oraya şeker dökün ve sabaha kadar bırakın. Sabaha kadar kayısı suyunu salacak. Sabah uyandığınızda kayısıları pişene kadar kısık ateşte kaynatın. Kayısılar yumuşayıp pişince limonun yarısını atın. 15 dakika. bu şekilde kaynatın ve ocağı kapatın. Buzdolabında saklayabilirsiniz. Soğuk daha lezzetli. …
Siz de benim gibi her sabah kahvaltı sofrasında farklı tarifler arayanlardan mısınız? Her sabah aynı şeylerden sıkıldıysanız size bambaşka bir çözüm sunacağım. Belki malzemeler listesinden sonra sabahları ıspanak, soğan, salça nedir diyebilirsiniz. Aslında, haklı olabilirsin. İlk başta öyle düşündüm. Ama yanılmışım. 🙈 Denediğinizde bana katıldığınızdan emin olun. Tüm belirtilerini vereceğiniz lezzetli bir tarif. Kendiniz veya …
Çok Sağlıklı Bir Etli Börek Tarifi; Çiğ börek ekmeği; Un, tuz ve su ile sert bir hamur olduğu için suyunu iyi değiştirmek önemlidir. İçindeki hamur tamamen size kalmış, hamurunu peynir veya kıyma ile hazırlayabilirsiniz. Doldurmanın Hazırlanışı; Kıymanın içine yarım soğanı koyup tuz ve karabiberi ekleyelim. Hamurumuzu bezelere ayırarak başlıyoruz. Açıp katladığımız hamurun içine kıymayı koyuyoruz. …
Beyaz Lahana Salatası yapmak için önce lahanalarımızı yıkayıp ince ince kıyıyoruz (benimki biraz kalın oldu siz benimkinden küçük de kesebilirsiniz) Tuz ve limonla yıkayıp kapağını kapatıp 3-4 saat bu şekilde bırakıyoruz. Ne kadar beklersek, o kadar iyi olur, lahana limon ve tuz içer ve daha iyi görünür, görünüm ve tat daha iyidir. Ardından Meksika fasulyesi …
Kayısı Reçeli tarifi için kayısıları bir gece önceden yıkayıp ortadan ikiye böldüm. İçine tek tek şeker döktüm ve sabaha kadar bıraktım. İpucu: Kabarcıklar oluştuğunda taşmaması için kalıbın kenarlarını yağladım. Baloncukları topladım. Kıvam almaya başlayınca limon suyu ve çekirdeklerini ekliyorum. Beş dakika daha kaynatıp soğumaya bıraktım. Soğuyunca kalınlaşıyor. Suyu daha az kalın hale getirmek için daha …
Nefis Karnabahar Mantı Tarifi için önce karnabaharı küçük parçalara ayırıp yıkayalım, sıcak suya yarım bardak çay ekleyip biraz yumuşayana kadar kaynatıp suyunu süzelim. Karnabaharı yaktığınızda dağılmaması için haşlarken izlemeyi unutmayın. Süt, yumurta, un, baharatlar ve tuzu bir kaseye çırpma teli ile ekleyin. İçine karnabaharı dökelim ve karıştırıp 10 dakika bekletelim, kızgın yağda kızartalım, fazla yağını …
Waffle’ı yapmadan önce tarife göre hazırlanan çikolatalı sosu pişirelim, soğumaya bırakalım. Yumurta, vanilya ve şekeri mikserle 2 dakika çırpın, köpürtün. Sütü ve yağı ekleyip spatula ile karıştıralım, un ve kabartma tozunu ekleyip karışıma ilave edelim, mikser ile en düşük ayarda çırpalım. Kek hamurundan biraz daha kalın (kıvamını un veya süt ekleyerek değiştirebiliriz) Wafel Maker’ı margarinle …