En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mardin’de evde rahatlıkla sembuse yapıyoruz. Sembusek tarifi için bir kaseye 2 su bardağı un koyuyoruz. Unun içine tuz, 1/2 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve ılık su koyuyoruz. Kuru mayayı döküp malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin. …
Harika bir salata tarifi. Ceviz, havuç ve yoğurt çok lezzetlidir. Cevizli Havuç Tarator Tarifi, Cevizli Havuç Taratoru Nasıl Yapılır? Tarator için kabuğu ve havuç ile başlayalım. Tavaya yağı koyup havucu ekleyelim. Yumuşak olana kadar pişirmelerine izin verin. Tuzunu değiştirelim, piştikten sonra soğumaya bırakalım. Sarımsakları ezin ve yoğurda ekleyin. Hadi karıştıralım. Sıcak havuç ekleyin ve karıştırın. …
Merhaba arkadaşlar yumuşacık lokumlu mercimek yahnisi tarifimi mutlaka denemelisiniz. Öncelikle mercimekleri uygun bir tencereye alıp güzelce yıkayalım. Suyu süzüp tekrar su ekleyelim. Ocağın altını açıp ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım. Bu sırada suyu kaynadıkça azalacaktır, su ilave edelim ve mercimekler eriyene kadar 35-40 dakika bekletelim. Hadi pişirelim. Eriyen mercimekleri ocaktan alalım, ardından pişen mercimeklerin üzerine …
Kurban Bayramı ve soğuk kış günleri için hazırlanmış vitaminli, besleyici, güçlü ve şifalı çorba tarifi. Besin açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Antibiyotik içerir ve soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı korur. İçerdiği kolajen sayesinde eklemlerdeki sıvıyı korur ve kemiklerin oluşmasına yardımcı olur. Kansızlığa iyi gelir ve kasları güçlendirir. Yapımı oldukça zor olan evde paça çorbası …
Süt, yoğurt, yumurta, yağ ve kabartma tozunu karıştırarak Soda Böreği yapalım. İç harcı için peynir ve maydanozu karıştırarak hazırlayalım. Fırın tepsimize veya yağımıza yağlı kağıt serelim. Tepsiye birer tane hamur koyup harcımızı ekleyip her yerine yayalım. Tepsiye üç kat hamurları aralarına çamur ekleyerek yerleştirelim. Üçüncü kısımda peynirli iç harcı ekleyip eşit şekilde yayalım. 4. ve …
Kabak yemeği yapmak için önce kabakların dış kabuklarını bıçakla soyuyoruz. İyice yıkadıktan sonra 4 parçaya ayırıp biraz kesiyoruz. Küçük bir küp doğranmış soğanı, suyu ve tuzu tencereye alıp bir küp şeker ekleyip soğan yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kızarmış soğanın üzerine kıymayı alıp hızlıca ilerliyoruz. Kıyma kavrulurken domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayın ve kıymanın üzerine dökün. …
Reçel reçeli tarifi için, Narın çekirdeklerini çıkarın. Kendinize her tabağın boyutunu ayarlayın. Başka bir deyişle, nar tanelerini içeren her bir kaptaki nara şeker miktarını ekleyin. 20-25 dk. kadar ocakta kaynatın Soğuduktan sonra hemen yiyebilirsiniz. Nar reçeli hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Börek Tarifi için, Öncelikle mayayı ve sütü bir kaba alıp 20 dakika bekletelim. Daha sonra biraz malzeme ekleyip yoğurup ele yapışan bir hamur elde edelim ve hamurumuzu dinlendirelim. Ben instant maya kullanıyorum. 15 dakika Dr Oetker. Evde değilseniz bir saat demlemek yeterlidir. Daha sonra tepsiye yağlı kağıt sererek hamuru tepsi büyüklüğünde açın, elimizle yağlayıp hamurun …
Çok lezzetli bir meze tarifi. Yemekte ve kahvaltıda iyidir. Ayrıca çok kullanışlıdır. Bezelye pişirdiyseniz, beş dakikada hazırdır. denemenizi tavsiye ederim. Humus tarifimize haşlanmış nohutları robottan geçirerek başlayalım. Zeytinyağına tahin, limon, kimyon, sarımsağı, tuzu ve suyu koyalım. Robota daha yakından bakalım. Tuz ve baharatların kıvamını kendinize göre ayarlayın. Sert olursa su ekleyebilirsiniz. Servis tabağına alalım. Çiçek …
Puff Puff Cooking için öncelikle yumurtamızı karıştırma kabımıza kırıyoruz. Üzerine yoğurdumuzu döküyoruz. Üzerine tuz ve kabartma tozu serpip elimizle karıştırıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş döküp yoğuruyoruz. Ceviz bezelerini alıp elimizle kaldırıyoruz, genişletip kızgın yağda kızartıyoruz. Puf Puf Pisi servise hazır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]