En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuklu tandır tarifi için sosu hazırlamaya başlıyoruz. 1 adet soğanı koyuyoruz, süzgeç alıyoruz ve soğanın suyunu alıyoruz. 1 limonun suyunu sıkın Bir kaseye 3 kaşık yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsak, salça, ketçap, hardalı alıyoruz. Tuz, yağ ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Tavuk parçalarını bu sosun içine alıp sosla iyice karıştırıyoruz. Üzerini kapatıp buzdolabına koyun 3-4 …
Sizlerle en güzel portakal reçeli tarifini paylaşmak istiyorum. Yediğin portakal kabuğu benim gibi bozulunca üzülüyorum diyorsan bunu saklamanı öneririm. Portakal Kabuğu Reçeli yapmak için önce 5 adet portakalın beyazlarını çıkarmadan kabuklarını soyalım. Daha sonra bu kabukları dilediğiniz kadar küp veya silindir şeklinde doğrayın, 1 litre su dökün, sabaha kadar ağızları kapanana kadar bekleyin, sabah reçeli …
Sucuklu makarna tarifi için önce bir tencereye su koyup tuzunu ekliyoruz. Su kaynayınca ortadan ikiye böldüğümüz spagetti makarnayı tencereye alıp 25 dakika pişiriyoruz.Pişmiş makarnayı çıkarıp soğuk su döküyoruz. Sosisleri daireler halinde kesiyoruz. Domates, yeşil biber, sarımsak doğrayın Bir tencereye doğradığımız sucuk, domates, biber ve sarımsağı alıp tuz ve yağ ekleyip pişmeye bırakıyoruz. 1 yemek kaşığı …
Tavada Köfte ve Sebze Tarifi için önce taze soğanı küçük küçük doğrayalım. Havuç rendesi, rendenin küçük bir parçasıdır. Maydanozu yıkayıp ince kıyın Eti bir kaseye alıyoruz. Kıyma için taze soğan, maydanoz, havuç, sarımsak alıyoruz. 1 yumurtayı çırpın ve ekleyin 2 yemek kaşığı kuru galeta unu, karabiber, tuz, karabiber ve kekik ekliyoruz. 1 yemek kaşığı kabartma …
Dana Nohut Tarifi, Küp şeklinde doğradığımız soğanı ve yağı tencereye alıp biraz kavuralım. Üzerine doğradığımız eti koyup suyunu çekene kadar biraz kavuralım. Ardından daha önce pişirdiğimiz bezelyeleri ekleyin. Salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip karıştıralım. Tuz ve yeteri kadar su ilave edip biraz pişirelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. Nohutlu Et Yemeği hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize …
Yazın en değerli sebzelerinden.. Faydaları sonsuzdur. Mideyi rahatlatan birçok vitamin ve mineral içerir. Kilo vermeye yardımcı olur. Kansere karşı koruyucudur. Yemekleri zeytinyağı ile kızartıldığında çok lezzetlidir. Meze veya et yemekleri olarak servis edebilirsiniz. Bir otu kavurmayla ilgili en önemli şey, bir parmak kadar uzun bir otu seçmektir. Küçük yenilebilir bamya kızartma için uygun değildir. Otun …
Kullandığım tencerenin boyutu 24 cm ve 4 litre sıvı alıyor. Lahana Sarması Tarifi için öncelikle lahana yapraklarının çok sert olan kalın sapını keselim. Kalan yaprağı çok kırılmadan sıcak suya koyup yumuşayana kadar bir dakika ileri geri kaynatalım, suyunu süzüp bir kenarda soğumaya bırakalım. Kurulum için pirinci yıkayıp süzelim, domatesi, soğanı ve biberi temizledikten sonra küçük …
Krep yapmak için 2 yumurtayı kırın ve bir kaseye koyun. Bir su bardağı süt, 3 yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpın. Çırparken unu yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Tavayı ocağa alıp ısınmasını bekliyoruz. Krep hamurunu küçük bir kepçe ile tavaya dökün. Yüzeyi göz göze gelince …
Tel tel katmer 😋🥰 İlk olarak su, maya ve tuzu kavanozumuza alıyoruz. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. 5-6 su bardağı un dedim bu unun kalitesine göre 6 su bardağı kullandım. Hamuru 3 beze haline getiriyoruz. Merdane yardımı ile mantı hamurundan kıvam alacaktır. Hamurun üzerine hazırladığımız tahinli yağı hamurun üzerine yayıp …
Soğanın kabuğunu soyup soğanı ince ince doğrayalım ve üzerine maydanoz serpelim. Peyniri ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayalım ve domatesi dilim dilim keselim. Avokadoyu ortadan ikiye keselim, ortasını çıkaralım, avokadoyu soyup doğrayalım. Tüm malzemeleri bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, limon ve tuzu ekleyip karıştırın. Avokado Salatasını servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at …