En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bugün sizlerle hafif bir yemek paylaşacağım, orijinal domates soğan salçalı babagannuş ama bu benim için mezeyi zorlaştırdığı için hafif tutuyorum. Önce kırmızı biberi ve patlıcanı yıkayıp kurulayıp fırın tepsisine dizip çatalla delikler açarak 200 derecede pişiriyorum. Közlediğim patlıcan ve biberleri küp şeklinde doğradım. Ardından maydanoz ve domatesi ekleyip son olarak zeytinyağı, tuz, biber ve limon …
Merhaba 🤗 Bugün kışa hazırlık olarak domates sosu ve közlenmiş kapya biberi yaptım ve aynı zamanda közlenmiş biberin fotoğrafını çekip sizler için bir tarif hazırladım. Bu enfes tadı sizlerle paylaşmadan yapamam. Her yemeğin yanına çok yakışacak bu turşuyu mutlaka denemelisiniz. Şimdi plana bakalım 🤗 Enfes Kapya Biber Turşusu elde etmek için önce kapya biberi ortadan …
Kahverengi Kurabiye Tarifi için, İyice yumuşamış margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini oda sıcaklığında karıştırın. Nişasta, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu her seferinde karıştırarak karışıma ekleyin. Son olarak unu da ilave edip ele yapışmayan kulak kulağına göre yoğuralım. Hamurdan fındık parçaları keselim ve saralım ve istediğiniz cihazda yuvarlayarak keklere şekil verelim. Daha sonra hazırladığınız kurabiyeleri …
Nefis bir ciğer kavurma tarifi almak için suyumuzu bir tencereye alıp kaynatalım. Tekrar ısıtmak için ciğerimizi kaynar suya atalım, iyice karıştırarak kirlerinden arınmasını sağlayalım. Rengi değişince ciğerimizi süzgeçten geçirip suyun altına koyalım. Tencereyi ocaktan alalım. Biraz doğradığımız soğanımızı az yağ ile pembeleşinceye kadar pişirelim. Halka şeklinde doğrayacağımız kırmızı ve yeşil biberlerimizi içine atalım, biraz kavuralım. …
Elmalı Karamelli Sütlü Tatlı tarifi için önce elma sosunu hazırlıyoruz. Elmaları koyuyoruz, küçük bir tencereye koyduğumuz elmayı suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve 3 kaşık şeker ekliyoruz. 1 çay kaşığı tarçın ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. Eti Burçak bisküviyi mutfak robotunda toz haline gelene kadar çekin. Puding için 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta …
Semizotu besin açısından zengin bir bitkidir ve birçok hastalığa karşı koruyucudur. Vitamin açısından oldukça zengin olan semizotu içerisinde bol miktarda A ve C vitamini bulunmaktadır. Yorgun, zayıf ve duygusal olmak iyidir. Kabızlığı önler. Kansere karşı koruyucudur. Kolesterolü düşürür. Böbreklerdeki kum ve taşları temizler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Cildi ve gözleri korur Nefis bir Semizotu ve Yoğurt …
Nefis Tatlı ve Sakızlı Muhallebi için önce sütü bir tencereye alıp üzerine sakızlı muhallebiyi dökelim. Kaynayana kadar pişirelim, orta ateşi açalım ve ocağı kapatalım. Bisküvileri küçük küçük kesip kuplara bölelim. Meyveleri kullanarak istediğiniz kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Et suyunu dökelim ve muzu kenarına koyalım. Ortasına tekrar bisküvi deliği açıp pudingi dökelim. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve …
Yaz sebzeleri arasında severek tüketilebilen Kabak Tarator Salatası hemen her şekilde yapılabilmekte, sevmeyenlerin de severek tüketeceği bir salatadır. Salata ve yoğurt artık sadece yemeklerde değil çay saatlerinde de yer alıyor. Sindirimi kolay ve kalorisi olmadığı için yemeklerde sıklıkla kullanılır. Kabak, bol miktarda lif içerdiği için bağırsaklara iyi gelir. Yemek, salata, patates kızartması ve dereotu ve …
Sosu göğüs eti yerine üç çubuk kullanarak da yapabilirsiniz. Nefis Paşa Çorbası Tarifi için önce bir tencereye suyu ve tavuğu koyup kaynayana kadar pişirelim. Tavuk kaynarken suya tuz eklemeyin, yoğurt sosunu kesebilir! Haşlanan tavukları soğuduktan sonra doğrayalım. Erişte, ekşi krema ve tavuğu tavuk suyuna alıp karıştıralım. Kısık ateşte ara ara karıştırarak şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim. …
Yanardağ Kurabiyesinin lezzetli tarifi için margarin, yumurta ve pudra şekerini bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştırın. Ardından unu ekleyip yoğurun. Ellere yapışmayan ve kulak bağlantısı olan bir haç alalım. Hamurdan fındık parçaları alıp elimizle saralım, bıçakla pizza gibi kesimler yapalım (kesikler derin olmamalı) Yağlı kağıt serilmiş tepsiye …