En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mafis yapımında öncelikle un dışında diğer malzemeler karıştırılır. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan hamur sertleşecektir (kulak kıvamında olmalıdır). Tezgaha un serpilerek hamur açılır (çok fazla olmayacak şekilde). Daha sonra bir bardak veya bıçakla kesilerek bol kızgın yağda kızartılır. Mafisi tavaya yani kızgın yağın içine koyar koymaz tavayı hafifçe sallayarak kontrol edin. Mafis yapmak …
Hazırlaması kolay lezzetli kekler yapıyoruz. Karışık Peynirli Kırıntı Börek tarifi için önce beyaz peyniri ufalıyoruz, kaşar peynirini rendeliyoruz ve dil peynirini ayırıyoruz. Bu kurabiyeleri beyaz peynir ve maydanozla da yapabilirsiniz. İki yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpın. Bir parça yufkayı tabaklara yayıyoruz ve hazırladığımız sosu her tarafına sürüyoruz. peyniri dökün Üzerine bir yufkayı daha …
Merhaba arkadaşlar yumuşacık tadıyla en güzel tatlı tarifi aynı zamanda çok kullanışlı ve tasarruflu bir yöntem, bir gün önceden yapıp buzdolabında dinlendirip istediğimiz zaman çıkarıp afiyetle yediriyoruz, Bu tatlıyı yapıp buzdolabında 3 gün yiyebilirsiniz.Hiçbir şey olmadıkça kıvamı ve lezzeti artacaktır, tarifi mutlaka denemelisiniz! Zebra Tatlısı Tarifi Hakkında, Öncelikle iki farklı tencerede ve aynı anda tuzumuzu …
Alman Pastası Bölümü (Berliner) Tarifi, Alman Pastası Bölümü (Berliner) Nasıl Yapılır? Hamuru için süt, toz şeker ve mayayı iyice karıştırın ve tereyağı dışındaki malzemeleri ekleyin. Tahta kaşık yardımıyla hamuru toplamaya başlarsanız ve unu sistematik olarak eklerseniz her zaman en iyi sonucu alırsınız. En son tereyağını ekleyip tekrar yoğurun ve bir saat mayalandırın. Mayalanan hamurdan limonlu …
Islak Kek Tarifi için, Yumurta ve şeker 5 dk. tüm kırbaçlama. Daha sonra diğer malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır. Bor yağına dökülür ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirilir. Sos için tüm malzemeler bir tencereye konur, ocağın altına alınır ve kaynayıncaya kadar karıştırılır, kaynayınca altını kapatın. Kek ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra …
Nefis Makarna Topuz Tarifi için maya, süt ve şekeri bir kapta karıştırarak başlayalım. Üzerine eritilmiş tereyağı, yumurta akı ve mahlebi ekleyip sırasıyla un ve tuzu ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru biraz yoğuralım. Daha sonra hamuru iki eşit parçaya bölelim, böldüğümüz kısmı üçe bölelim, parçalardan birer parça yapalım, bir ucunu birleştirip saç …
Mozaik Kurabiye Tarifi Hakkında, Yumurta ve şekeri iyice karıştırın, margarini ekleyin, unu azar azar ekleyin, kabartma tozunu ekleyin, kulak kadar yumuşak olan hamuru yoğurun. Pişen hamuru ikiye bölün, yarısına kakao ekleyin ve tekrar yoğurun. Kakaolu sade hamuru üç veya dört parçaya bölün ve tekrar karıştırmadan bir araya gelmesi için biraz yoğurun. Hazırlanan hamurdan rastgele küçük …
Ev yapımı limonata yapmanın bir yolunu bulmak için limonları ve portakalları güzelce yıkayıp kabuklarıyla kesip buzdolabına koyuyoruz. (akşam koyarsak sabah hazır olur) Donmuş limonlarımızı robottan kolayca çıkarıp biraz çözülmesini sağlamak için buzluktan çıkmasını bekliyoruz. 1/2 saat 40 dk. beklemek yeterli. Ardından limonları, şekeri ve limon tuzunu bir araya getiriyoruz. Büyük bir kaseye döküyoruz, su döküyoruz …
Temaya sahip olmanın lezzetli bir yolu olduğunu söylemek istedim çünkü yemeye çalıştığınızda anlayacağınız bir lezzet. Yumuşak olmak da benim için iyi ve önemli. Nefis Kuru Üzümlü Kek Tarifi için önce yumurta ve şekeri 8-10 dakika çırpın. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha sonra yağı ve portakal suyunu kek hamuruna dökün ve karıştırın. Daha sonra un ve …
Minnak Ekmeği Ayçiçek Ekmeği tarifine ılık yoğurt suyu, tuz, şeker ekleyip karıştırarak başlayalım. Un ve mayayı ekleyip iyice yoğurun (dün akşam yoğurdum ekmeğimi sabah yaptım) ve 2 saat mayalandırın. Elimizle küçük toplar alıp tepsiye dizip suyla yıkayalım ve üzerlerine ay çekirdeği koyalım. 180 derecede pişirelim Fırından çıkınca üzerini bir bezle örtelim. Nefis Ayçiçek Minnak Ekmeğimiz …