En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çilekli Muhallebi Kek tarifi için öncelikle yumurtalarımızı şekerle birlikte oda sıcaklığında köpürene kadar çırpalım. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim ve kuru malzemeleri eleyerek çırpmaya devam edelim. Yuvarlak kalıbımızı yağladıktan sonra hazırladığımız kek hamurunu dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Benim fırınımda 35 dakika. pişirmek. Kürdan ile test edin, kürdan …
Rus Mutfağından Ponçik Tarifi için, Süt ısıtılır yani ılık olur şeker eklenir ve karıştırılır. Tamamen çözündükten sonra soda sirke ile karıştırılır ve eklenir. Yumurtaya tuz ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kontrollü un ilave edilerek hamur hazırlanır. Hamuru yoğurmayın un eklediniz mi 2-3 dk. karışım güzel. 20 Dakika. dinlenmeye bırakılırlar. Hamur sert olmayacak ele yapışan bir …
Şöbiyet Tatlısı tarifi için, Sıvı malzemeleri bir kapta karıştırın, Sistematik olarak un ekleyerek kulak kıvamında bir hamur yapalım. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp 25 dakika dinlendirin. Şurubu için şeker ve suyu ilave edip kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika bekleyin. Onu kaynat. Limon suyunu ekleyin ve beş dakika pişirin. Daha fazla tasarruf edelim. Kreması için …
Çok güzel bir hikayesi olan imamı bayıltıyoruz. Bir rivayete göre imam zengin bir zeytinyağı tüccarının kızıyla evlenir. Gelinin gelinliğinde bolca zeytinyağı var. Gelin hemen her gün kocasına henüz adı konmamış bir yemek hazırlar. İmam bu yemeği büyük bir zevkle yedi. Bir gün imam, karısının zeytinyağı bittiği için yemek yapamadığını duyunca bayıldı ve o günden sonra …
Lahmacun tarifi için önce süt ve suyu ısıtıp hamur ısınınca yoğuralım. Kaynamayı durduralım. Tüm malzemeleri robottan çekip en son kıymayı ekleyip robotta öğütelim. O halde şabit şeklinde açıp etli harcı kaşık yardımıyla hamurun üzerine yayalım. Fırında veya tavada pişirelim (Pizza tavasında pişirdim). Not: Hamuru açıp pizza tepsisine koydum sonra harcı yaydım, bana kolay geldi. Lahmacun …
Nefis Lokum kek tarifi için önce üç yumurta ve bir su bardağı şekeri mikserle çırpın. Ardından 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edin. 2 su bardağı elenmiş un ekleyin. Ardından 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırın. Daha sonra yağladığım boronun içine döküp 180 derecelik fırına …
Meyveleri yıkayın, tohumları atıklardan ayırın ve tencereye dökün. 5 litre suya ekleyin. Meyveler tamamen eriyene kadar bir saat pişirin. 1 saat sonra şeker ve limon tuzunu ekleyip karıştırın. 15 dakika kaynatın ve ısıyı kapatın. Süzgeci başka bir tencereye koyun. Meyveyi bir elek ve sudan geçirin. Kalan posayı atın. Kışın saklayacaksanız henüz sıcakken kavanozlara dökün ve …
Bunun için bir kaseye salatalık, rendelenmiş, sarımsaklı yoğurt, tuz, karabiber, nane koyup karıştırıyoruz. Servis tabağından aldığımız karışımın üzerine salatalık ve mısır dilimleri ile süsleyelim (içine mısır da koyabilirsiniz). Nane, karabiber serpiyorum. Bölünmüş soğuk meze hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Lutenista Sırrı için, Öncelikle patlıcan ve biberleri haşlayıp kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım. O halde domateslerin kabuklarını soyup bir tencereye aktaralım ve suyu bitene kadar pişirelim. Pişen domateslerin üzerine patlıcan, biber ve sarımsağı ekleyip 5-10 dakika pişirin. O zamana kadar pişirmeye devam edelim, sırasıyla tuzu, şekeri, sirkeyi, zeytinyağını, en son bir parmak incecik kıyılmış maydanozu …
Mamzana Salatası Tarifi, Mamzana Salatası Nasıl Yapılır? Yaz aylarında yaptığım dondurucumda patlıcan ve kırmızı biber közledim ve onu kullanarak yaptım. İsterseniz hazır olanları kullanarak bir tarif yapabilirsiniz. Kendiniz pişirirseniz patlıcan ve biberleri fırında veya közmatikte pişirebilirsiniz. Közlenen biberlerin içini temizleyip kabuklarını silip keselim. Patlıcanı soyup küçük küçük doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyup yeşil biberle birlikte doğrayalım …