Karaciger Tantuni Tatlilarim.jpg

Karaciğer Tantuni – Tatlılarım

Hepinize iyi tatiller. Kurban Bayramı olduğu için bu tarifi paylaşmanın zamanı geldi diye düşünüyorum. Çiğer tantuni tarifi için önce ciğerleri ve kalpleri pişmiş etten daha büyük doğrayalım. Daha kolay kesilmesini istiyorsanız buzdolabında 1/2 saat bekletin ve sertleşince çıkarıp kolayca kesin. İnce kıyılmış ciğerleri süzgeçte yıkayıp süzdükten sonra bir tencerede biraz tuz ve yaklaşık iki bardak …

Devamını oku

Sut Receli Ev Yapimi Tatlilarim.jpg

Süt Reçeli (Ev Yapımı) – Tatlılarım

Karamelin tadını seviyorsanız mutlaka deneyin. Ayrıca kurabiyeler ve kekler için dolgu olarak da kullanabilirsiniz. Süt Reçeli Tarifi Hakkında, Sütü derin bir tencereye alın (un ekleyince kabardığı için derin bir tencereye), üzerine bol şeker ve vanilyayı ekleyip kaynamasını bekleyin. Kaynayınca sodayı ekleyin ve hızlıca karıştırın. Kabartma tozu sütün kabarmasını sağlar, karıştırırken bırakır, biraz karıştırarak pişirin. Daha …

Devamını oku

Muhallebi Kek Tatlilarim.jpg

Muhallebi Kek – Tatlılarım

Merhaba arkadaşlar, Yumuşacık tadıyla yediğinizde içinizi ısıtan pamuk gibi bir kek tarifi arkadaşlar bu lezzete şaşıracaksınız, mutlaka denemelisiniz. Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri bir karıştırma kabına alın. Beş dakika kadar mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar pişirin. Yağı çırpalım ve sütü ölçülerek tekrar çırpalım. Ardından vanilya ve kakaoyu ekleyip tekrar iyice karıştırın. Son olarak …

Devamını oku

Limonlu Yesil Cay Tatlilarim.jpg

Limonlu Yeşil Çay – Tatlılarım

Limonlu Yeşil Çay Tarifi, Kaynatma su. Kaynayan suya 1 çay kaşığı yeşil çay ekleyin. 1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyip iyice pişirdikten sonra, yemekten önce aç karnına 1 bardak için ayda 4 kg. verdim. Bu ürünü deneyin farkı görün derim ☺☺☺☺ Limonlu Yeşil Çay hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Borek Tatlilarim.jpg

Börek – Tatlılarım

Pamuk şeker tarifi için yaş maya, 1 su bardağı ılık süt ve şekeri bir kapta karıştırmaya başlayalım. Ardından sıvı yağ, tuz, yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. Şimdi unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Ardından margarini ekleyin ve iyice çırpın, 30 dakika çözünmesine izin verin. Yumurta büyüklüğünde bezeleri kıralım, şekil verelim ve tepsimize …

Devamını oku

Portakal Soslu Kek Tarifi Tatlilarim.jpg

Portakal Soslu Kek Tarifi – Tatlılarım

Portakal Soslu Kek Tarifi, Önce bir kek yapıyoruz bunun için yumurta ve şekeri karışana kadar çırpıyoruz. Ardından süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu döküp karıştırıyoruz ve yağladığımız deliğe döküyoruz. 175 °C’de pişiriyoruz. Puding için tencereye süt, şeker, nişasta ve unu ekleyip çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz. Soğuyunca kremayı …

Devamını oku

Nefis Haydari Tarifi Tatlilarim.jpg

Nefis Haydari Tarifi – Tatlılarım

Nefis bir haydari tarifi için önce peyniri çatalla ezin. İnce kıyılmış dereotu ekleyin. 1 diş sarımsağı doğrayın ve ekleyin. Başka bir kapta yoğurdu iyice karıştırın. Rendelenmiş peynir karışımını üzerine dökün. Tuz ve nane ekleyip 3-4 dakika pişirin. karıştırma. Üzerine zeytinyağı dökerek servis edebilirsiniz. Nefis haydari hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Fistikli Kurabiye Tarifi Tatlilarim.jpg

Fıstıklı Kurabiye Tarifi – Tatlılarım

Fıstıklı Kurabiye Tarifi için, Margarini ve pudra şekerini bir kaba alıp yoğurun. İrmiği de ekleyip yoğuralım. Adım adım ekleyelim. Hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Ben fındıkları kırana kadar ekmek dinlendi. Sonra küçük parçalar koparıp uzunlamasına yuvarladım. İki parçayı birbirine bağlayalım. Ucuna fındıkları batıralım. 180°C önceden ısıtılmış fırında 20 dakika yönlendirilir. Pişirelim. Denemek isteyenlere …

Devamını oku

Hellim Peynirli Salata Tarifi Tatlilarim.jpg

Hellim Peynirli Salata Tarifi – Tatlılarım

Hellim Peynirli Salata Tarifi, Hellim peynirini küp küp doğrayalım ve kızgın yağa atalım. Bir tabağa alalım, salata malzemelerini bol suda yıkayalım ve bırakalım. O halde marulu çok ince olmayacak şekilde keselim. Domatesleri küp şeklinde doğrayalım, salatalıkları soyup doğrayalım. İnce maydanoz ve yeşil soğan serpin. Derin bir kapta her şeyi karıştıralım, limon ve tuzu ekleyip tekrar …

Devamını oku

Limon Kremali Muz Receli Tatlilarim.jpg

Limon Kremalı Muz Reçeli – Tatlılarım

İlk olarak sönmemiş kireci bir kaseye koyun ve üzerini iki kez örtecek kadar su ekleyip karıştırın. Akşamları yapmak daha iyidir. Islatılmış kireçten krema tabakasını çıkarın ve berrak sıvıyı dikkatlice başka bir kaba aktarın. Limon suyunuz hazır, hadi reçeli yapmaya başlayalım. Muzları soyun, daireler halinde kesin ve hemen limon suyunun içine atın. 2-3 saat bu şekilde …

Devamını oku