En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kızarmış At St. tarifi maden suyunda, Yıkanmış balığımızı tuzlayıp mısır ununa bulayalım. 6-7 tanesini kafalarından veya gövdelerinden atık şişeleri sokup bir kovaya döktüğümüz tuzlu suda bekleterek yan yana koyalım. Tavaya alıp kızgın yağa atalım. Havluyu koyduğumuz tabaktan çıkaralım. İnce, yağsız ve yağsız balıklarımızın tadını çıkaralım. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Fındıklı Şeker Pare tarifi için 10 fındığı mutfak robotunda toz haline gelene kadar öğütüyoruz. Sıcak margarini veya tereyağını bir kaseye alın. 1 adet 2 yumurtanın sarısını yıkamak için ayırıyoruz. Kaseye başka bir yumurta ekleyin İrmik, esmer şeker, 2 yemek kaşığı fındık unu ekliyoruz. Soda ve vanilyayı koyup elimizde iyice çalkalıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kulak …
Lezzetli bir çilek reçeli tarifi için önce çilekler ayıklanır, iyice yıkanır ve meyve suları süzülür ve süzülür. Bir tencereye 1/2 su bardağı sıcak su koyun. Üzerine çilek ve 4 yemek kaşığı toz şeker serpilir (Şekerli ürünler kullandığım için biraz şeker koydum, 2 su bardağı şeker koyabilirsiniz) Ocağın dibi yanar, kaynamaya başlayınca ocak biraz kısılır ve …
Tatlı Kremalı Kek yapmak için önce yumurta, şeker ve ılık suyu çırpın. Ardından vanilya ve ekşi kremayı ekleyip tekrar karıştırın. Unu eleyip unu kavuralım. Nişasta ile karıştıralım. Sonra hamurun içine koyun. Hamurun üzerine limon suyu ve kabuğunu ekleyip mikser kullanmadan karıştıralım. Kalıbı güzelce yağlayalım, un serpelim, kek hamurunu kalıba dökelim, 170 derece önceden ısıtılmış fırında …
Meyve kompostosu için, Armut ve şeftaliyi küp şeklinde doğrayıp derin bir tencereye alın. Üzüm ekleyin ve su ekleyin. Kaynamaya başlayınca toz şekeri ilave edin ve 25-30 dakika pişirin. kadar kaynatın. Hava soğukken tadını çıkarın ☺ Meyve Kompostosu hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Madımak Pide hamuru tarifini yapmaya başlayalım. Hamuru için su, maya ve şekeri 5 dakika karıştırın. Başlamasını bekleyelim. Biraz malzeme ekleyip hamuru yumuşak tutalım. Bir saat ısınmasına izin verin. Diğer taraftan bir tavada soğanı ve sıvı yağı kavuralım ve mantarları ekleyelim. Baharatları ve tuzu ekleyip beş dakika pişirin. hadi kurulayalım. 1 su bardağı sütlü çayı ekleyip …
Şekliyle dikkat çeken lezzetli, hafif bir pasta yapıyoruz. Kakaolu Muzlu Çilekli Kek tarifi için önce bir paket krema, krem şanti ve 500 gram soğuk sütü bir kaseye alıp mikserle karışım kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Çırpılmış kremaya küçük bir kutu çilekli yoğurt ekleyin ve karıştırın. Kekin tabanlarından birini servis tabağına alıyoruz. Her şeyin bitmesi için çilekli …
Bir Pırlanta Kaybetmeden Nasıl Açılır? Önce narın ağız kısmını biraz açıyoruz. Daha sonra çok fazla içeri girmesin diye bıçakla kenardan bütün yeri kesiyoruz. Dairenin kenarlarını parçalar arasında ayırıp kesimler yapıyoruz. (Parçaları ayırma derdiniz olmaması için (resimde olduğu gibi) Daha sonra parçaları tek tek yerden kaldırıyoruz ve ayırıyoruz. Mağazamız tek bir kayıp vermeden açıldı. mutlu mesut …
Fantalı Kek tarifi için önce yumurta ve şekeri kıvam alana kadar çırpıyoruz. Yağ, fanta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Limon suyunu ekleyip süzün, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın (sırasıyla un ekleyelim). Un ile yağladığımız kalıba kekimizin büyük bir kısmını döküyoruz. Kalan küçük muhallebimize damla çikolataları ekleyip karıştıralım ve karışımı kalıba kekin üzerine dökelim. 170 derecede …
Ramazan ayında yapılan, iftar ve sahur sofralarında yenen geleneksel bir lezzettir. Birçok vitamin içeren şifalı komposto, Osmanlı döneminden günümüze kadar gelmiştir. Bağışıklığı güçlendirir, susuzluğu giderir. Kuru meyvelerden yapılır. Bu sefer koymadım, ama kuru erik ile iyi çalışıyor. Zengin içeriği mide ve bağırsaklarda çalışır. Ramazan kompostosu için kayısı ve üzümleri yıkayarak başlayalım. Kayısıları küçük küpler halinde …