En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mayasız Ekmek Tarifi, Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırma kabına alıp karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğinizde un eklemeyi bırakın. Ardından parçaları alın, elinizde açın, çamuru içine koyun, kapatın ve silin. Üzerini galeta ununa bulayıp yağlanmış tepsiye dizin ve …
Yılbaşı Salatası Tarifi için, Önce ıspanağı yıkayıp yapraklarını yılbaşı salatası yapmak için kullanıyoruz. Büyük küçük yapıyoruz. Doğranmış kapya biberi, dereotu ve naneyi ekleyip karıştırın. Daha fazla nar koyalım. Servis ederken karıştırdığımız sosu dökelim. Güzel Noel salatamız hazır! Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çilekleri hazırlamak için pipeti samanın altına geçirip üstünü çıkarıyoruz böylece çileğin yeşil yapraklarını ve beyaz kısımlarını ayıklıyoruz. Çimlerin arasından çileklerin arasından geçeceğiz. Hazırladığımız çilekleri tencereye alıyoruz. Altını kaplayacak kadar su ekleyin. Vanilyayı çileklere ekleyin. Tencerenin altını açıp önce yüksek ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşte kaynamaya başlıyoruz. Çilekler suyunu bırakıp meyve suyu sertleştiğinde onları altına çeviriyoruz. …
Kolay Pide Tarifi için, Bir paket kuru mayayı bir kaseye koyun. 1 yemek kaşığı şeker ve 1,5 su bardağı suyu ekleyip karıştırarak mayalanmaya bırakın. Dökünce unumuzu fırın kabımıza koyalım. Mayalı karışımı ekleyip tuzu ekleyip ovalım. Hamuru 1/2 saat mayalanmaya bırakın. Hamurumuzu kabardıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp elimizle açalım. Yukarıda yoğurt, sıvı yağ ve …
Cacık Tarifi (Sarımsaklı), İlk önce salatalığı yıkayalım. Daha sonra kabuklarını soyup küçük küçük kesiyoruz. Daha sonra çırpma teli ile yoğurt ve sarımsağı ilave edin. Tuz ve suyu ekledikten sonra nane ile servis ediyoruz. Cacık (Sarımsaklı) tarifimiz hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Vişne Reçeli tarifi için öncelikle kirazlarımızı güzelce yıkayıp suyunu süzelim. Yani sapları ve tohumları çıkaralım. Ardından vişnelerimizi bir tencereye alıp üzerine toz şekerimizi ilave edelim ve kirazlarımız suyunu bırakana kadar 6 saat bekletelim. Mümkünse buzdolabında bir gece bekletebilirsiniz. Ocaktan suyunu çeken vişnelerimizi alıp reçelimiz kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyelim. Ocağın altını kısıp reçelimizi koyulaşana kadar pişirelim. …
Kayseri Yağlama tarifine önce hamuru yoğurarak başlıyoruz. Süt, şeker ve mayayı bir karıştırma kabına alın, karıştırın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika bekletin. Un hariç her şeyi ekleyin ve karıştırın. Ele yapışmayan çok yumuşak bir undan azar azar un ekleyerek hafif sert bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp ılık bir yerde yarım saat mayalanmaya bırakın. …
Nefiz Kereviz Tarifi için önce kerevizi yıkayıp üstten ve alttan biraz kesiyoruz. Şimdi kerevizimizi 1,5 cm kesiyoruz. Kalın bir şekilde kesip dış kısmını elma kabuğu kadar ince alıyoruz. Bunu yapmamızın nedeni, çok fazla kereviz israf etmememizdir. Hazırladığımız limon suyunun içine kabuğunu soyduğumuz kerevizi koyulaşmasın diye koyuyoruz. Ayvamızın kabuklarını soyup dilimliyoruz ve limonlu suya koyuyoruz. Soğanları, …
Herkese merhaba 🙂 Benim için bir doğum günü pastasındaki en önemli şey pandispanyadır. Bence çoğu insan için durum aynı. Hepimiz fırından çıktığında çıkmayan ve süper yumuşak bir pandispanya isteriz. Pandispanya tarifi böyle. Daha önce yaptığım pandispanya ve kek tarifleri arasında bu kek kadar sevdiğim bir tarif yok. Ayrıca pandispanyayı kek olarak yemeyi seviyorum, bu yüzden …
Bu nefis Kış Salatası tarifi için önce brokoli ve karnabaharı parçalara ayırıp yıkayıp tencereye koyuyoruz. Havuçları yıkayıp çok ince kesiyoruz. Suyun yarısını ekleyerek kaynatın. Benim mısırım yazlığa koyduğum organik mısırdı, konserve mısırdan biraz daha sertti. Pişmiş sebzelerin suyunda yumuşaması için tencereye mısırı ekleyip ısınmasını bekledim. Tencerenin içindekileri kesip servis tabağına alıyoruz üzerine tuz, limon, sirke …