En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kızarmış Elmalı Kek tarifi için önce elmayı yıkayalım, ortasını çıkaralım ve küçük parçalara ayıralım. Bir tavaya sıvı yağ koyup şeker serpelim, elma dilimlerini koyup biraz şeker serpelim. O halde pastamızı yapalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından sütü ve yağı ekleyip karıştırın. Vanilyayı ekleyip karıştırın. Biraz un ekleyin ve karıştırın, kalan unu ve kabartma tozunu …
Bu tarif için önce kuru mayayı bir kaba alın ve içine çeyrek çay kaşığı soğuk su dökün ve karıştırın. Suyu bir karıştırma kabına alın ve unu ekleyin, şekeri ekleyin ve yoğurmaya başlayın ve yoğurma yöntemiyle 6-7 dakika iyice yoğurun. Pide ekmeği elastik olmalı, bu yüzden iyi bastırılmalıdır. Hamurun içine tuzu dökün ve 3-4 dakika yoğurun. …
Pamuklu Börek Tarifi için öncelikle iki su bardağı ılık sütü derin bir kaba koyalım ve bu kısmı dinleyelim çünkü süt sıcak olmazsa hamurumuz kabarmaz. Kek yaparken dikkat etmemiz gereken en önemli püf noktası ise malzemelerimizin soğuk olması. Sütün içine 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket kuru mayayı ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Maya …
Lahmacun Harcı Tarifi için, Derin bir kaba domates salçanızı ve baharatlarınızı ekleyin. Ardından soğanı ve sarımsağı robotun içine güvenle çekin. Ardından biberinizi ince ince serpin veya robotu geçin. 1 su bardağı domates (2 yemek kaşığı domates sosu kullandım), maydanoz serpin, kasenize koyun, yağınızı ekleyin ve ovun. Ardından kuşbaşı doğranmış etlerinizi ilave edin ve güzelce karıştırın. …
Fırınsız Cocostar Kek Tarifi için kekin tabanını geniş bir kaba alıp elimizle ezelim robottan da geçebilirsiniz. Daha sonra ılık süte kahve ve şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Kahveli sütü kekin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Streç filmle kaplanmış 12 cm’lik bir kek kalıbına keki koyun ve buzdolabına koyun. Orta kat için krem şanti ve …
Poğaça Pisi tarifi için önce ılık süt, ılık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım, unu yavaş yavaş ilave edelim, hamuru kulak hizasında tutalım, üzerini örtüp yarım saat mayalandıralım. Hamuru yarıya böl. Tezgaha un serpelim ve hamuru açalım. Bir kalıp veya bir bardak çay ile kesip tüm bunları yaptıktan …
Bu sıcak günlere iyi gelecek harika bir içecekle daha karşınızdayım. Kahve severlerin bir kafeye içmek için gitmelerine gerek kalmayacak ve evde buzlu bir kahvenin tadını çıkarırken size rahatlamanın lezzetli bir yolunu sunmaktan mutluluk duyacağım, sonucun sizi memnun edeceğine inanıyorum. Derin ve geniş bir kaba şeker ve kahveyi koyun, üzerine sıcak su ekleyin ve şeker ve …
Misafirlerinizle akşam yemeği için çok güzel bir resmi olan güzel bir tarif vereceğim. Hünkar Beğendi ve Köfte yapmak için patlıcanları ocakta kavurmaya başlayalım. Soğuyunca çırpıp bıçakla ince ince doğrayın. Tereyağını tavaya alıp unu kokusu çıkana kadar kavurun Her şeyi karıştırarak yavaş yavaş soğuk süt ekleyin. Tuz, karabiber, hindistan cevizi koyup ocağı kapatalım Patlıcan ve patates …
Muzlu Fıstıklı Kek tarifi için sıcaklığına gelmiş bir yumurtayı bir kaba kırıyoruz. Yumurtaya bir su bardağından biraz daha az şeker ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın. Kuru kayısıları küçük küçük doğrayıp kuru üzümlü bardağa koyup üzerine su ekleyip biraz mayalanmaya bırakıyoruz. Bir adet muzu rendenin ince tarafı ile rendeleyin ve çırpılmış yumurtaya …
Lavaş Tarifi için süt, su, maya ve şekeri uygun bir kaba alıp karıştıralım ve 10 dakika emmeye başlamasını bekleyelim. Unun yarısını döküp tuzu da ekledikten sonra yoğurmaya başlayalım. Unun kalanını kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım. Bir saat mayalanması için bekletin. Tezgaha un serpelim ve hamurun hava alması için 3-4 dakika …