Kup Pide Tarifi Tatlilarim.jpg

Küp Pide Tarifi – Tatlılarım

Küp haline gelen hamur için; Kuru maya, toz şeker, ılık suyu bir kaba alıp karıştıralım ve 10 dakika dinlendirelim. Hazırladığımız malzemeleri unun içine dökelim ve karıştıralım. Azar azar ılık su ekleyin, yumuşak hamur yoğurun ve kabarmasını bekleyin. İç için; Biber, soğan ve domatesleri serpin. Sarımsak dolabına gidelim. Bir kaseye kuşbaşı et, yeşil biber, soğan, domates, …

Devamını oku

Islak Kekim Tatlilarim.jpg

Islak Kekim – Tatlılarım

Islak kek tarifim için derin bir kaba ilk üç yumurta ve 1,5 su bardağı şeker koyulur. 5 dakika. kırbaçlanıyorlar. 1,5 su bardağı Süt çırpıldıktan sonra; Bir su bardağı sıvı yağ ve 5 yemek kaşığı kakao ekleyip tekrar çırpın. Şimdi bu karışımdan 1,5 su bardağı ayrılır. 1 paket taze soda; 1 paket Vanilya ve Unu ekleyip …

Devamını oku

Cagla Tattoo Tatlilarim.jpg

Çağla Tattoo – Tatlılarım

Çağla Tattoo’nun sırrı için robot önce şelaleden zararsız ve ağır bir şekilde geçer. Not: Orijinal taş dövülerek hazırlanmıştır. Daha sonra haşlanmış yumurtalar doğranıp ilave edilir. Taze soğanlar doğranıp eklenir. Diğer malzemeler damak zevkinize ve istediğiniz miktara göre eklenebilir. Not: Biraz zeytinyağı eklenirse daha lezzetli olur. Her şeyi karıştırdığınızda yufka, bulamazsanız lavaş ekmeği yapıyorlar. Afiyet olsun …

Devamını oku

Yayla Corbasi Canlandirici Lezzet Tatlilarim.jpg

Yayla Çorbası (Canlandırıcı Lezzet) – Tatlılarım

Yayla Çorbası Tarifi için, Sosu tencereye koyun. Yıkanmış pirinci ekleyin. Başka bir kapta bir yumurta Un ve yoğurdu karıştırın. Bir yemek kaşığı acı sosu alın ve bu karışıma ekleyin. Daha sonra karıştırıp tencereye dökün. Tuz ekleyin ve kaynatın. Üzerine kuru nane serpip servis yapın. Yayla çorbası hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Kombe Tarifi Hatay Bolgesi Tatlilarim.jpg

Kömbe Tarifi (Hatay Bölgesi) – Tatlılarım

Kömbe tarifi için margarini ve Kömbe baharatları dahil tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Son olarak un sistematik olarak ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp kurumaya başlıyorlar, daha sonra kömbe kalıbına veya silikonlu kurabiye kalıbına bastırılarak 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirilir. Kavanozlarda uzun süre saklayabilirsiniz. AFİYET …

Devamını oku

Ceviz Kakaolu Kurabiye Tarifi Tatlilarim.jpg

Ceviz Kakaolu Kurabiye Tarifi – Tatlılarım

Ceviz Kakaolu Kurabiye Tarifi için, Öncelikle yoğurma kabımıza margarin veya tereyağını koyuyoruz. Pudra şekerini ekliyoruz. 10 dk. Yağı yeterince şekerle karıştıralım ardından 1 su bardağı sıvı yağ ilave edilir. 1 bütün yumurta, kırık 2. Yumurta kırılınca beyazı ayrı bir kaba alınır, (kurabiyeler hazır olunca yumurtaya ve cevize batırılır) Yumurtadan sonra mısır nişastası eklenir (buğday nişastası …

Devamını oku

Domates Corbasi Menemen Tarifi Tatlilarim.jpg

Domates Çorbası (Menemen) Tarifi – Tatlılarım

Domates Çorbası Tarifi için, Yeşil biberleri küçük küçük doğrayıp sıvı yağ ile tavaya alıyoruz. Kızarmış biberlerin içine küçük küçük doğradığımız domatesleri ve sarımsağı ekliyoruz. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. Yumuşak domateslere baharatları ve tuzu ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Çok pişiriyoruz. Dilerseniz patateslerin üzerine sos olarak dökebileceğiniz gibi sade de yiyebilirsiniz. Domates çorbası hazır. Afiyet olsun. …

Devamını oku

Aypare Tatli Tarifi Tatlilarim.jpg

Aypare Tatlı Tarifi – Tatlılarım

Aypare Tatlısı tarifi için bir bütün yumurta, bir yumurta akı, irmik, fındık, sirke, kabartma tozu, pudra şekeri karıştırdım. Unu karışınca azar azar ekledim. 4-5 su bardağı un dedim ama unun kalitesi ve bardağın büyüklüğünün bunda çok etkisi var. Elinize ve gözünüze yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyorsunuz. Bunu buna göre değiştirin ve hamuru yaptıktan sonra …

Devamını oku

Hashas Lokum Tarifi Tatlilarim.jpg

Haşhaş Lokum Tarifi – Tatlılarım

Haşhaşlı Lokum Tarifi için yumuşak hamur daha önce bahsedilen malzemelerle yuvarlanır. Yaklaşık bir saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır. Anlatılanlar bir karıştırma kabına alınır ve karıştırılır. Mayalanan hamur üç parçaya bölünür. Biraz un hamuru ve mümkün olduğunca sarılır. İçine haşhaşlı karışımı yayın. Başka bir hamur verin ve ekleyin. İki çubuğu mümkün olduğu kadar üst üste …

Devamını oku

Cikolatali Ciseleyen Kek Tatlilarim.jpg

Çikolatalı Çiseleyen Kek – Tatlılarım

Merhaba arkadaşlar, her zamanki gibi şeker ve yumurtayı çırparak Çikolata Damla Nişastalı Kek yapmaya başladık. Daha sonra sıvı ve katı malzemeleri kekimize ekleyip güzel bir kek hamuru elde edin, bir su bardağı su alın ve kakaoyu ekleyip çırpın. Un ile yağlanmış kek kalıbına kek çamurunu döküyoruz ve kakaolu muhallebiyi döküyoruz. 160-170°C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. …

Devamını oku