En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Kirazları bitirmeden 1-2 tane daha vişne tarifi yapmak istiyorum. Bu ay iki kiraz tarifi paylaştım. Birincisi Kiraz Reçeli ve Püf Noktaları, diğeri ise Ev Yapımı Kiraz Reçeli. Şimdi ev yapımı vişne suyu veya vişne kompostosu ile yapabileceğiniz çok pratik bir tarifim var. Bu vişneli irmik tatlısı… İrmik, onunla hazırladığınız her şeye iyi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kış gelince evde en sevdiğim tatlılardan biri olan kabak şekerini yaparım. Öyle ki sıkılmayacağınızı bilsem her gün farklı bir versiyonuyla sofraya koyardım 🙂 Fırında Kabak Tatlısı, Kabak Tahin Tatlısı ve hatta Mikrodalgada Fırında Kabak Tatlısı gibi tariflerim var 🙂 Bir de en klasik haliyle bir gece önceden şekerle ayırdığımız Balkabağı Tatlısı var… …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hafta içi veya hafta sonu fark etmeksizin evde yapabileceğiniz lezzetli ve pratik tariflerden biri olan karamelli ve şekerlemeli Emek tatlısını denemediyseniz bence denemenin tam zamanı. Dilerseniz bu tarifi bayat ekmeği evde dilimleyip pişirdikten sonra kuruttuğunuz ekmekle de yapabilirsiniz. Ben şerbeti hazırlarken şekeri biraz karamelize ettim lezzet katsın diye ama dayanamıyorum dersem sadece …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu tarif özellikle benim gibi ızgara sevenler için çok lezzetli ve pratik 🙂 Sebzeler ve etler pişirilir, son olarak pratik bir tatlı olarak akıllara gelen tatlı ızgara şeftali tatlısıdır. Elbette bu tarifi sadece mangalda değil ızgarada veya döküm tavada da rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Tadını arttırmak için tarçın tozu gibi baharatlar da kullanabilirsiniz. Ben …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sıcak havalar için, üzeri yumuşacık kabuklu karamelize elma ile gününüze ferahlık katacak lezzetli bir tarifim var.Kısa bir süre önce sizlerle bir elmalı turta tarifi paylaşmıştım. Bu tarif onun daha pratik hali 🙂 Özellikle fırına dayanıklı bir tava kullanırsanız ortalığı karıştırmadan tek tencerede tüm işi yapabilirsiniz. Bu tarifi hazırlarken badem unu dışında fındık …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftaya tatlı başlasak nasıl olur 🙂 Geçen hafta canım asistanım Adele geldi. Taşınma nedeniyle bir süre ayrı kaldık. Bu sefer işin sonlarına doğru misafir olarak tattığı bir tatlıyı denedik ve çok beğendiği için tarifini aldık. Misafirlerimden tam not alınca hiç bekletmeden sizlerle paylaşmak istedim. Bu tatlıyı hazırlarken sıvıyağ veya tereyağı kullanabilirsiniz. Bu, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son zamanlarda bana sorulan tariflerden biri de İzmir Bomba Tatlısıydı. 20-25 gün önce bir tarif üzerinde çalıştım, uzun zamandır tariflerimi deneyen takipçilerimin yorumunuzla bu tarifi denemek istediklerini söylemesi üzerine ve sonuçtan çok memnun kaldım. Çekimlerimden ve annemin ameliyatından bahsederken çekim yapma ve yapım aşamalarını paylaşma imkanı yoktu. Bugün misafirlerim biterken yine yaptık. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Heyecanım ve koşum tüm hızıyla devam ediyor ve açıkçası bacaklarımı esnetmeye fırsat bulamadım. Üstelik yarın benim de doğum günüm 🙂 Zaman nasıl geçti, yıl nasıl geçti anlamadım bile ve bugün benim doğum günümdü. Eski günlerde irmikle bir şeyler yapmayalı uzun zaman olmuş, farkettim ve yeni favorimle 1-2 basit tarif yapayım dedim. Bu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sütlü her türlü tatlıyı tükettikten sonra neredeyse bir yıldır sütlü irmik tatlısı yapmadığımı fark ettim 🙂 Neden kadayıf ile karıştırıp pişerken biraz seviyeyi yükseltmiyorsunuz dedim ve işte sonuç 🙂 Kadayıflı muhallebi gibi kızartarak hazırlıyoruz. Dilerseniz kavurma sırasında biraz toz şeker ekleyebilirsiniz ama ben gerek duymadım. Bu arada karamelli veya irmikli vişneli tatlı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Buzlu tatlı ile ilgili en iyi 10 tatlıyı sıralayacak olursam ilk olarak Kadayıf tepesi tatlıları girer. Rahmetli anneannem her akşam cevizli kadıf teli yapardı. Onu her adımında izlemeyi seviyordum. Bir de sabah bayram kahvaltısından önce yememize izin verilmedi, gece benim için bitmesin diye 🙂 Kadifesi cevizli tel kadif tatlısı tarifindeki gibi daha …